Allir elska vatnsmelóna - bæði fullorðna og börn. Hins vegar getur það, eins og hver önnur vara, gert bæði gott og skaðlegt. Til dæmis, með hjálp vatnsmelóna, getur þú alvarlega léttast og bætt líkamann, eða öfugt - það er banalt að fá eitrun ...
Ávinningur og skaði vatnsmelóna fer fyrst og fremst eftir ferskleika ávaxta og aðstæðum þar sem hann var ræktaður. Oft leiðir löngun fólks til að fá eins mikið af þessu beri og mögulegt er á einu tímabili til þess að framúrskarandi matarafurð breytist í eiturefni og eiturefni. Til þess að vatnsmelóna þyngist fljótt og þroskist er það fóðrað með áburði. Þetta eru aðallega köfnunarefnisáburður - nítröt, sem geta valdið ákveðnum heilsufarsvandamálum.
Til að forðast alvarlegar afleiðingar ættir þú ekki að bjóða börnum yngri en 2 ára vatnsmelóna. Við 2-3 ára aldur duga 80-100 grömm fyrir barn. vatnsmelóna, og börn 3-6 ára-100-150 gr .. Og aðeins með því skilyrði að vatnsmelóna sé vönduð. Því yngra sem barnið er, því minna getur líkaminn þolað skaðleg áhrif nítrata, eiturefna og örvera. Börn almennt ættu aðeins að nota vatnsmelóna meðan á þroskun þessa berjar stendur, það er í lok ágúst og byrjun september. Á þessum tíma geta vatnsmelónur þroskast án áburðar og bragðið af vatnsmelóna á þessu tímabili er miklu hærra.
En jafnvel hágæða vatnsmelóna getur valdið skaða ef það er borðað af þeim sem það er frábending fyrir. Svo ber að farga berinu:
í bága við útstreymi þvags;
í stolti og ristilbólgu;
fólk sem er með nýrnasteina;
þjást af sykursýki,
með berklabólgu,
með alvarlega sjúkdóma í brisi og blöðruhálskirtli.
Það er líka þess virði að nota það með athygli fyrir barnshafandi konur, þar sem vatnsmelóna er sterkt þvagræsilyf og hjá konum seint á meðgöngu þjappar fóstrið þvagblöðruna þannig að náttúrulegar hvatir koma oftar en venjulega. Þú þarft að vera tilbúinn fyrir þá staðreynd að eftir að hafa borðað skammt af vatnsmelóna finnur þú fyrir flæðitilfinningu og óþægindum.
Að auki ættir þú að hlýða ráðleggingum næringarfræðinga og ekki blanda vatnsmelónu saman við önnur matvæli. Staðreyndin er sú að þegar vatnsmelóna er neytt ásamt öðrum vörum, í stað meltingar í maganum, byrjar gerjunarferlið, sem náttúrulega leiðir til óþægilegra tilfinninga og stundum alvarlegra truflana í meltingarvegi.
Vatnsmelóna inniheldur mikið af næringarefnum. Til dæmis er það ríkt af andoxunarefnum eins og karótíni, tíamíni, askorbínsýru, níasíni og ríbóflavíni. Auk þess að lengja líf mannslíkamans og vernda hann gegn aldurstengdum skaða, standast þessi efni þróun krabbameins og karótín bætir til dæmis sjón.
Það er einnig mikilvægt að vatnsmelóna inniheldur fólínsýru (fólasín eða vítamín B9), sem stuðlar að eðlilegri þróun mannslíkamans. Þegar RNA og DNA eru byggð er folasín krafist, sem einnig tekur þátt í ferli frumuskiptingar og stjórnar frásogi / vinnslu próteina. Að auki gefur fólínsýra húðinni heilbrigðan lit, bætir meltingarferli og eykur mjólkurframleiðslu nýbura.
Að drekka vatnsmelóna hjálpar til við að berjast gegn ofþyngd, með öðrum orðum, að léttast á vatnsmelóna er raunverulegt og einfalt. Í fyrsta lagi stafar þetta af öflugum þvagræsiseiginleikum, vegna þess að líkamsþyngd verður hlutlægt 1-2 kílóum minni vegna þess að umfram vökvi er fjarlægður úr líkamanum. Í öðru lagi uppfyllir vatnsmelóna fullkomlega hungur.
Með lágu kaloríuinnihaldi - aðeins 38 kkal á 100 grömm af kvoða - fyllir vatnsmelóna magann og gerir það mögulegt að gleyma hungri.
Á sama tíma skiptir sætur bragð þessa grænmetisberjar ekki litlu máli. Lífeðlisfræðilegar rannsóknir hafa sýnt að sætleiki er besti kveikjan að mettunartilfinningu. Þess vegna mun föstudagurinn „undir merki“ vatnsmelóna líða í léttri stillingu, án óþægilegra og sársaukafullra hugsana um mat.