Grænmetisuppskrift: Agar-agar sælgæti

Eins og við vitum elska börn (og eldri) nammi. Svo, að sprunga án þess að fá of sektarkennd vegna litarefna, rotvarnarefna, hleypiefna og annarra aukaefna sem eru til staðar í hefðbundnum sælgæti, ef þú reyndir að búa það til sjálfur?

Hér völdum við einföld hráefni eins og perusafa, sykur og agar-agar, hið fræga litla þangduft sem virkar sem frábær hleypiefni. Við höfum líka valið lífrænar vörur.

Uppskriftin er fljótleg og við getum tekið börnin með.

  • /

    Lokuð uppskrift: Agar-agar sælgæti

  • /

    Einfalt hráefni: perusafi, sykur, agar-agar

    150 ml perusafi (100% hreinn safi)

    1,5 g af agar

    30 g púðurreyrsykur (má sleppa)

     

  • /

    Step 1

    Hellið perusafanum og agar-agarnum í salatskál.

  • /

    Step 2

    Blandið perusafanum og Agar-agar duftinu vel saman og hellið öllu í pott. Setjið á lágan hita og látið suðuna koma upp á meðan hrært er. Bætið sykrinum út í. Það er valfrjálst, en fyrir flutning nálægt sælgæti er betra að setja smá. Bíðið síðan eftir suðunni aftur.

  • /

    Step 3

    Hellið blöndunni í lítil mót. Setjið í kæliskáp í 3 klukkustundir til að blandan harðni.

  • /

    Step 4

    Taktu úr mótun sælgætisins og láttu þau standa við stofuhita áður en þú smakkar þau.

     

  • /

    Step 5

    Þegar þær eru teknar úr kæli virðist nammið mjög hart. Áður en þú borðar þá þarftu að bíða aðeins, þann tíma sem þeir fá skemmtilegri áferð. Komdu, það eina sem er eftir er að veisla.

Skildu eftir skilaboð