Innihald: handfylli af maíssalati, handfylli af Frise salati, handfylli af radichio salati (þú getur fengið hvaða salatblöð að eigin smekk), 2 tómatar, 2 (þroskuð !!!) avókadó, handfylli af mung baunaspírum, matskeið af sesamfræjum, salti, ólífuolíu.
Undirbúningur:
Saxið grænmeti og kál, blandið því saman í stóra salatskál, bætið mung baunaspírum, sesamfræjum út í, salti og kryddið með ólífuolíu eftir smekk. Þroskuð avókadó eru frekar feit, svo stundum borða ég salat án ólífuolíu.
Þú getur fundið fleiri uppskriftir af ljúffengum og hollum salötum hér.