Efnisyfirlit
Þessi litla hneta er ekki aðeins góð fyrir fordrykk, hún hefur líka mikla næringargildi! Innfæddur í Brasilíu og vaxandi á cashew trjám, kasjúhneta er olíufræ alveg eins og möndlur eða heslihnetur.
Andstæðingur-streita, matarlyst, þétt með andoxunarefnum og góðri fitu, þessi hneta er góð fyrir hjarta þitt eða húðina. Heilsuávinningur þess eru þó margar óþekktar og við ætlum að kryfja þær saman!
Lítil en rík
Cashew er í auknum mæli vel þegið fyrir næringargildi þess og heilsufar. Á 100g af hnetum finnum við:
- 21g prótein sem er gott fyrir vöðvana
- 50g af lípíðum, góð fita sem er góð fyrir hjartað
- 21g kolvetni til að draga úr hungri
- 12 g trefjar til að hjálpa meltingunni
Til viðbótar við allt þetta eru mörg steinefni og ýmis vítamín sem taka þátt í líðan líkamans. Cashew er svolítið eins og töfrapilla.
Góð matarlyst
Þetta litla fræ er tilvalið fyrir snarl á litlum hungurverkjum. Reyndar veitir ríkidæmi þess í grænmetispróteinum, sem nær 20%, matarlyst.
Í tengslum við trefjarnar í cashewhnetum hafa þessi grænmetisprótein enn meiri áhrif á mettun. Taktu smá handfylli um miðjan síðdegi til að róa þrá!
Að auki hefur þessi hneta lágan blóðsykursvísitölu sem mun því hafa lítil áhrif á blóðsykurinn. Trefjarnar sem það inniheldur stuðlar einnig að þessari tilfinningu um mettun og mun gera mest gagn fyrir meltingarkerfið.
Andþreyta þín og streita
Cashew hnetur eru einnig mjög ríkar af vítamínum, þar á meðal í hópi B, svo sem roboflavin (vítamín B2), pantóþensýru (vítamín B5), þíamín (vítamín B1) eða níasín (vítamín B3).
Þessi vítamín hjálpa ónæmiskerfi þínu og vernda þig gegn mörgum sjúkdómum eins og blóðleysi og pellagra.
Það hefur einnig mikið magn af E -vítamínum, dýrmætt fyrir húðina og hjálpar til við að vernda frumur þínar og K -vítamín, nauðsynlegt fyrir blóðstorknun.
Það er einnig vitað að mikið magnesíum er þreytu og streitu gegn. Kokteill af orku og náttúrulegum vítamínum til að gefa líkama þínum uppörvun!
Ef þér líkar vel við þessa hnetu þá muntu líka hafa gaman af Brasilíuhnetunni.
Gott fyrir þyngdartap?
Þó að það sé mælt með því að þú borðar kasjúhnetur sem hluta af heilbrigt mataræði mun það ekki láta þig léttast! Að minnsta kosti ekki beint. Þeir eru ríkir í matar trefjum, þeir veita mikla orku og innihalda ekki kólesteról.
Neysla þess mun færa þér mettun og ánægju sem mun hjálpa þér að flýja of mikið og snarl sem ber ábyrgð á þyngdaraukningu.
Rannsóknir sýna að það að bæta þessum hnetum sem hluta af megrunarfæði hjálpar til við að halda því betur með því að gera færri frávik. Sléttur bandamaður fyrir öll mataræði þín!
Fullt af andoxunarefnum
Andoxunarefni eru vinsæl!
Þeir vernda gegn birtingu sindurefna, óstöðugra efnasambanda í líkamanum sem myndast aðallega úr súrefni sem, þegar þau eru of til staðar, bera ábyrgð á ótímabærri öldrun húðarinnar en einnig fyrir útlit margra sjúkdóma eins og krabbameins. , drer, hjarta- eða æðasjúkdóma.
Framkoma þeirra er sérstaklega hlynnt mengun, sígarettureyk eða sólinni. Samsetning þessara róttækna oxar atómin í kringum þau. Þetta er þar sem andoxunarefni koma inn með því að halda þessum sindurefnum í skefjum.
Cashew hnetan inniheldur andoxunarefni en einnig selen, steinefni sem vinnur með einu helsta andoxunarefnisensíminu sem gerir áhrif þess enn áhrifaríkari!
Kopar til að líta vel út
Cashewhnetur eru einnig ríkar af kopar. Þessi þáttur er metinn af líkamanum vegna þess að hann tekur þátt í ákveðnum lífeðlisfræðilegum ferlum eins og þróun beinanna eða framleiðslu melaníns.
Melanín er litarefnið sem líkami þinn framleiðir sem gefur húð og hár lit. Lítið þekkt fegurðaraukning! En kopar hefur líka aðrar dyggðir.
Það eykur ónæmiskerfið með því að hjálpa til við að berjast gegn smitandi og veirusjúkdómum (1). Það hefur bakteríudrepandi og veirueyðandi verkun, stuðlar að myndun mótefna og gegnir einnig hlutverki í bólgugigt eins og liðagigt.
Uppspretta folats
Þú veist líklega ekki hvað það er en það er mikilvægur hluti af líkama þínum. Bæði kasjúhnetur og kasjúsmjör eru uppsprettur fólíns.
Það er vítamín (vítamín B9) sem hefur það hlutverk að hjálpa til við að búa til frumur í líkama þínum (2). Þetta vítamín er lykilatriði í frumuframleiðslu og hjálpar til við að lækna sár og sár.
Mælt er með neyslu þessa vítamíns, sem er til staðar í kasjúhnetum, í öllum stigum vaxtar líkamans, sérstaklega er mælt með því fyrir barnshafandi konur.
Gott gegn kólesteróli
Kólesteról er illska aldarinnar! Tengist kyrrsetu lífsstíl og lélegum matarvenjum.
Að fylgjast með því sem þú setur á diskinn þinn er hins vegar besta leiðin til að berjast gegn þessari kólesterólhækkun, svo af hverju ekki að setja nokkrar cashewhnetur í það?
Olíufræávextir eru allir þekktir fyrir kólesteról eiginleika sína (3). Rannsóknir hafa verið gerðar á kasjúhnetum og birt í British Journal of nutrition fullyrðir að neysla kasjúhnetu hjálpi til við að lækka kólesterólmagn.
Samsetning andoxunarefna, trefja og fýtósteróla takmarkar frásog slæmrar fitu. Um það bil þrír fjórðu af heildarhitaeiningunum í kasjúhnetum eru fitu, meirihluti þeirra er einómettaðar fitusýrur, tegund fitu sem er gagnleg fyrir heilsu hjartans.
Þeir stuðla að lækkun á heildarkólesteróli og slæmu kólesteróli án þess að minnka góða kólesterólið.
Til að lesa: 10 heilsufarslegur ávinningur af macadamia hnetum
Gott fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
100g af cashewhnetum innihalda um 43g af fitu, sem er minna mikilvægt en aðrar hnetur (til samanburðar inniheldur möndlan meira en 50g), það er því hentugt sem hluti af mataræði til að léttast.
Tveir þriðju hlutar þessarar fitu eru ómettaðar fitusýrur, sem næstum allar eru olíusýra sem er einnig að finna í ólífuolíu.
Þessi sýra er vel þegin fyrir jákvæð áhrif á hjartað, sem hefur verið sannað í langan tíma með hinu fræga Miðjarðarhafs mataræði.
Rannsóknir sýna að neysla olíusýru dregur úr hættu á að fá hjartadrep með því að auka magn góðs kólesteróls.
PS: Helst ósaltaðar kasjúhnetur, salt er ekki mjög gott fyrir hjartað!
Áhugaverð áhrif gegn sykursýki
Þú kannast svo sannarlega við Omegas, þetta eru svokallaðar „staðfestar“ fitusýrur sem finnast aðallega í afurðum úr jurtaríkinu eins og kasjúhnetum (4)!
Ómettaðar fitusýrurnar sem eru til staðar í kasjúhnetum innihalda einkum Omega 3, 6 og 9 sem hafa jákvæð áhrif á sykursýki með því að taka þátt í lækkun þríglýseríða.
Regluleg neysla á þessum hnetum kemur í veg fyrir að sykursýki af tegund 2 byrji. Almennt eru þessar ómettuðu fitusýrur einnig kallaðar „góð fita“ vegna þess að þau hafa jákvæð áhrif á magn lípíðs í blóði og á hjarta- og æðastarfsemi.
Heilbrigð bein og tennur
Mælt er með cashewhnetum til að fylla upp með magnesíum, það inniheldur á bilinu 250 til 280 mg á 100 g. Magnesíum, eins og kalsíum, er mikilvægur byggingarefni fyrir heilbrigt bein og tennur.
Kopar er einnig að finna í kasjúhnetum og gegnir einnig mikilvægu hlutverki í þróun beinanna. Þó magnesíum hjálpi til við að byggja upp góð, sterk bein, gefur kopar þeim sveigjanleika.
Það eru ekki bara mjólkurvörur sem sjá um beinin heldur kasjúhnetur líka!
Náttúrulegt þunglyndislyf
Cashew er náttúrulegt þunglyndislyf, tvær handfylli myndi jafngilda einum skammti af prozac. Það er talið vera einn besti kosturinn við hefðbundna meðferð við þunglyndi.
Cashewhnetur innihalda gott magn af tryptófani sem er ómissandi amínósýra fyrir líkama okkar. Þessi amínósýra hjálpar meðal annars við að stjórna skapi okkar, koma jafnvægi á hegðun okkar og bæta svefn.
Það stjórnar einnig streitu okkar og því þunglyndi. Tvær handfylli af þessum hnetum innihalda á bilinu 1000 til 2000 mg af tryptófani sem hjálpar þér að berjast gegn þunglyndi á náttúrulegan hátt og án aukaverkana eins og oft er með hefðbundna meðferð.
Leyndarmál vel haldið af rannsóknarstofunum! Við þetta bætist ánægjan að borða þau!
Í stuttu máli, ekki hika við
Cashew hnetan hefur framúrskarandi næringargildi. Mjög rík af vítamínum, einkum B -hópnum sem hjálpar líkamanum að framleiða frumur þínar og lækna.
Það er líka til góður skammtur af steinefnum, svo og magnesíum og kopar, sem hjálpa til við að byggja upp bein og halda ónæmiskerfinu starfi.
Góða fita í þessari hnetu mun hjálpa til við að vernda hjarta þitt gegn hjarta- og æðasjúkdómum og stjórna kólesterólmagni þínu.
Að lokum innihalda þau mikið af andoxunarefnum sem koma í veg fyrir að sindurefna komi fram og vernda þig því gegn mörgum sjúkdómum.
Í stuttu máli, kasjúhnetan sem er neytt á sanngjarnan hátt er raunverulegur kokteill af orku og ávinningi fyrir líkama þinn! Og það besta af öllu, það getur bjargað þér frá því að þurfa að hefja þunglyndislyf.
Neytt sem hluti af heilbrigðu og jafnvægi mataræði mun cashew hnetur gera þér mest gagn. Ekki hika !