Royal boletus (Butyriboletus regius)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pöntun: Boletales (Boletales)
  • Fjölskylda: Boletaceae (Boletaceae)
  • Ættkvísl: Butyriboletus
  • Tegund: Butyriboletus regius (Royal boletus)

Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) er sveppur af ættkvíslinni Butyriboletus af Boletaceae fjölskyldunni. Áður var þessari tegund úthlutað til ættkvíslarinnar Borovik (Boletus).

höfuð Þessi sveppur hefur skærbleikan, fjólubláan rauðan eða bleikrauðan lit, en liturinn dofnar venjulega með aldrinum. Húðin er fínlega trefjakennd, slétt, en stundum birtast hvítleitar netsprungur á henni. Hettan á ungum sveppum er kúpt og þá verður hún koddalaga og í gömlum sveppum getur hún verið alveg flat og opnast í hnípandi lögun með dælu í miðjunni. Hattarstærðir - frá 6 til 15 cm í þvermál.

Pulp gulur, verður blár á skurðinum, hefur þétta uppbyggingu og skemmtilega sveppabragð og lykt.

Fótur allt að 15 cm á hæð og allt að 6 cm á þykkt, gulbrúnt þykkt form. Það er þunnt gult möskvamynstur efst á stilknum.

Hymenophore pípulaga og frjáls, nálægt fótleggnum er djúp dæld. Litur pípulaga lagsins er grænleitur eða gulleitur. Pípur allt að 2,5 cm að lengd með ávölum svitaholum.

Deilur slétt snældalaga, 15×5 míkron. Gróduft hefur brúnan-ólífulit.

Það er konungsboletus aðallega í beykiskógum og öðrum laufskógum. Í okkar landi er það dreift í Kákasus og er einnig sjaldgæft í Austurlöndum fjær. Þessi sveppur vill frekar sand- og kalkríkan jarðveg. Þú getur safnað þessum svepp frá júní til september.

Matur gæði

Góður ætur boletus, sem á bragðið er mjög líkur rótuðum boletus. Konungsboletus hefur ilmandi og þéttan kvoða, sem er mjög metið. Þú getur notað þennan svepp bæði nýgerðan og niðursoðinn.

Svipaðar tegundir

Út á við líkist konungsboletus skyldri tegund – fallegum boletus (Boletus speciosus), sem hefur rauðan fót og blátt hold.

Skildu eftir skilaboð