Innihald Tómatar fylltir með grænmeti og hrísgrjónum
| tómatar | 150.0 (grömm) |
| gulrót | 29.0 (grömm) |
| steinseljurót | 20.0 (grömm) |
| salat | 7.0 (grömm) |
| hrísgrjón | 30.0 (grömm) |
| kjúklingaegg | 5.0 (grömm) |
| harður ostur | 5.0 (grömm) |
| rjómi | 20.0 (grömm) |
| sólblóma olía | 10.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Taktu kjarnann úr tómötunum, fylltu þá með hakki, settu þá í smurt ílát (2 g frá norminu), stráðu rifnum osti yfir, stráðu smjöri á og bakaðu (20-25 mínútur) Fyrir hakk, gulrætur , steinseljarót, salat skorið í strimla, látið lítið magn af vatni í olíu, sjóða hrísgrjón, blandið síðan öllu saman við, bætið við hakkaðri grænu, steinselju, soðið í bratt hakkað egg.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 118 kCal | 1684 kCal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Prótein | 2.3 g | 76 g | 3% | 2.5% | 3304 g |
| Fita | 7.6 g | 56 g | 13.6% | 11.5% | 737 g |
| Kolvetni | 10.8 g | 219 g | 4.9% | 4.2% | 2028 g |
| lífrænar sýrur | 0.3 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 8.1% | 1053 g |
| Vatn | 69.5 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3271 g |
| Aska | 1.1 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 122.4% | 69 g |
| retínól | 1.3 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.7% | 1500 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.3% | 2571 g |
| B4 vítamín, kólín | 23.4 mg | 500 mg | 4.7% | 4% | 2137 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.5% | 1000 g |
| B9 vítamín, fólat | 13.8 μg | 400 μg | 3.5% | 3% | 2899 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.9% | 4286 g |
| C-vítamín, askorbískt | 15.7 mg | 90 mg | 17.4% | 14.7% | 573 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 12.5% | 682 g |
| H-vítamín, bíótín | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 4.4% | 1923 g |
| PP vítamín, NEI | 1.1818 mg | 20 mg | 5.9% | 5% | 1692 g |
| níasín | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 239.3 mg | 2500 mg | 9.6% | 8.1% | 1045 g |
| Kalsíum, Ca | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 4.2% | 2033 g |
| Kísill, Si | 145.1 mg | 30 mg | 483.7% | 409.9% | 21 g |
| Magnesíum, Mg | 28.9 mg | 400 mg | 7.2% | 6.1% | 1384 g |
| Natríum, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4% | 3.7% | 2277 g |
| Brennisteinn, S | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5618 g |
| Fosfór, P | 78.2 mg | 800 mg | 9.8% | 8.3% | 1023 g |
| Klór, Cl | 61.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 2.3% | 3728 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 141.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 108.4 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 57.5 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 4.7% | 1800 g |
| Joð, ég | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.6% | 5172 g |
| Kóbalt, Co | 4.7 μg | 10 μg | 47% | 39.8% | 213 g |
| Litíum, Li | 1.3 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.529 mg | 2 mg | 26.5% | 22.5% | 378 g |
| Kopar, Cu | 141.8 μg | 1000 μg | 14.2% | 12% | 705 g |
| Mólýbden, Mo. | 9.3 μg | 70 μg | 13.3% | 11.3% | 753 g |
| Nikkel, Ni | 14.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 92 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 3.7% | 2292 g |
| Flúor, F | 27.4 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.6% | 14599 g |
| Króm, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 6.1% | 1389 g |
| Sink, Zn | 0.4752 mg | 12 mg | 4% | 3.4% | 2525 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 6.6 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.1 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 9.5 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 118 kcal.
Tómatar fylltir með grænmeti og hrísgrjónum rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 144,4%, C-vítamín - 17,4%, E-vítamín - 14,7%, kísill - 483,7%, kóbalt - 47%, mangan - 26,5% , kopar - 14,2%, mólýbden - 13,3%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- Silicon er innifalinn sem byggingarþáttur í glýkósamínóglýkönum og örvar nýmyndun kollagena.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
- Mólýbden er meðvirk þáttur margra ensíma sem veita efnaskipti amínósýra sem innihalda brennistein, purín og pýrimidín.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Tómatar fylltir með grænmeti og hrísgrjónum PER 100 g
- 24 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 16 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 364 kCal
- 162 kCal
- 899 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 118 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Tómatar fylltir með grænmeti og hrísgrjónum, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni