Innihaldsefni Curd pottréttur með pasta
| pasta | 250.0 (grömm) |
| feitur kotasæla 9% | 400.0 (grömm) |
| sykur | 0.5 (korngler) |
| gos | 1.0 (teskeið) |
| borðsalt | 0.5 (teskeið) |
| smjör | 50.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Eldið pasta, 200-300 grömm. Blandið sérstaklega 400 grömm af kotasælu, hálfu glasi af sykri, 1 tsk af matarsóda, salti eftir smekk. Þeytið þrjár hvítar, blandið saman við kotasæla og bætið pastanu út í. Smyrjið formið með smjöri, stráið brauðmylsnu yfir, leggið ostmassann út, jafnið. Hellið bræddu smjöri yfir, stráið brauðmylsnu yfir. Bakið í 30-40 mínútur.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 228.5 kCal | 1684 kCal | 13.6% | 6% | 737 g |
| Prótein | 11.2 g | 76 g | 14.7% | 6.4% | 679 g |
| Fita | 9.1 g | 56 g | 16.3% | 7.1% | 615 g |
| Kolvetni | 27.3 g | 219 g | 12.5% | 5.5% | 802 g |
| lífrænar sýrur | 30 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vatn | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.7% | 6805 g |
| Aska | 0.6 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.4% | 1286 g |
| retínól | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| B4 vítamín, kólín | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 1.1% | 4065 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| B9 vítamín, fólat | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 0.5% | 8511 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 g | |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| PP vítamín, NEI | 2.3592 mg | 20 mg | 11.8% | 5.2% | 848 g |
| níasín | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 78.8 mg | 2500 mg | 3.2% | 1.4% | 3173 g |
| Kalsíum, Ca | 80.8 mg | 1000 mg | 8.1% | 3.5% | 1238 g |
| Kísill, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Magnesíum, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 1.5% | 2878 g |
| Natríum, Na | 22.1 mg | 1300 mg | 1.7% | 0.7% | 5882 g |
| Brennisteinn, S | 17.6 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.8% | 5682 g |
| Fosfór, P | 112.9 mg | 800 mg | 14.1% | 6.2% | 709 g |
| Klór, Cl | 471.1 mg | 2300 mg | 20.5% | 9% | 488 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Joð, ég | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Kóbalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.2% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.1335 mg | 2 mg | 6.7% | 2.9% | 1498 g |
| Kopar, Cu | 161.8 μg | 1000 μg | 16.2% | 7.1% | 618 g |
| Mólýbden, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 2.3% | 1892 g |
| Flúor, F | 5.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 76923 g | |
| Króm, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Sink, Zn | 0.1712 mg | 12 mg | 1.4% | 0.6% | 7009 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.4 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 12.4 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 228,5 kcal.
Curd casserole með pasta rík af vítamínum og steinefnum eins og: PP vítamín - 11,8%, fosfór - 14,1%, klór - 20,5%, kopar - 16,2%
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
CALORIE OG Efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Curd casserole með pasta PER 100 g
- 345 kCal
- 169 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 228,5 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Curd casserole með pasta, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni