Nýársborðið 2023 heima: 30 bestu hugmyndirnar með myndum

Á heimilisveislu safnast venjulega saman ættingjar og nánustu vinir. Nýárið er frábært tækifæri til að spjalla, skemmta sér, gera úttekt á liðnu ári og hlaða batteríin fyrir framtíðina. Fallega framreiddir réttir og vel heppnuð borðhald mun gefa öllum mikla stemningu og gera vetrarfríið enn töfrandi. Þess virði!

Hugmyndir um áramótaskipan 2023

Skandinavískar hvatir

Fyrir áramótin lítur hvítur dúkur og silfurtæki út við hæfi. Til að finna ilm skógarins skaltu setja litla bolla með greni á borðið.

Sveitastíll 

Þessi skammtur hefur örlítið eftirbragð af „slit“ og fornöld. Skreyttu miðju borðsins með litlu jólatré með 2-3 kúlum og litlum björtum krans. Bjóddu gestum upp á notaleg teppi og settu blúndu servíettur undir hnífapörin.

Borið fram í umhverfisstíl

Ef þú ert fylgjandi virðingu fyrir náttúrunni skaltu nota einfalda strigapoka fyrir skeiðar, hnífa og gaffla í stað pappírsservíettur. Settu skógarkeilur og heimatilbúið skraut úr náttúrulegum efnum á milli diskanna.

Þokkalegur naumhyggja

Áramótin eru í fyrsta lagi tilefni til hlýlegra funda með ættingjum og vinum. Svo að veislan trufli ekki samskipti, settu ascetic borð án fíniríi. Lágmarks fjölbreytileiki og bjartar skreytingar.

White 

Við uppsetningu hátíðarborðsins lítur hvítur litur alltaf hagstæður út. Mjallhvítir diskar á hvítum dúk líta út áferð og snyrtilegir. Það er betra að setja servíettur í ljós beige eða öðrum Pastel skugga, án mynstur.

göfugt gull 

Það er auðvelt að skapa hátíðarstemningu með því að setja gyllta kertastjaka og hnífapör á borðið. Notaðu dúk með gylltu mynstri eða striga til að bæta glitrandi. 

Í rauðu

Berið fram áramótaborðið í skærrauðum litum. Ef það eru engir rauðir diskar og dúkar heima þá skiptir það engu máli! Notaðu rauðar servíettur úr pappír, dreifðu rauðum eplum og rófnaklasum á borðið. 

Óvenjulegir tónar 

Ef þú ert þreyttur á klassíkinni og vilt upprunalegar lausnir skaltu skipuleggja áramótaveislu í fjólubláum, bláum eða terracotta litum. Fyrir frí ætti maður ekki að vera hræddur við birtustig, aðalatriðið er að heildarinnréttingin ætti að vera í sama stíl.

Græn samsetning í miðjunni 

Nýárið tengist jólatré og því er við hæfi að setja fallega kransa af greni og furugreinum í miðju borðsins. Heimaplöntur skreyttar með björtum berjum eða rauðum perlum líta vel út. Þú getur búið til eina stóra græna „eyju“ eða dreift vöndum á nokkra staði.

Tígrismyndir

Til að fagna ári tígrisins skaltu taka upp diska, servíettur og dúk sem myndi minna þig á fallegan stóran kött. Hægt er að setja fígúrur af tígrisdýrum á borðið eða setja fyndna tígrishvolpa klippta úr pappír undir hnífapörin. Að hitta nýja árið „í röndum“ mun örugglega vekja lukku.

Stór kerti

Lifandi eldur mun skapa töfrandi andrúmsloft við borðið. Notaðu nokkur stór kerti í einföldum gler- eða keramikkertastjaka og þú þarft ekki að hugsa um aukaskreytingar á milli diskanna.

Borðlampar

Dásamleg lausn til að skreyta hátíðarrými eru lítil skreytingarljós. Mjúkt ljós mun varpa ljósi á ljóma gullkantsins á glösum og diskum.

glæsilegir vasar

Slíka vasa er hægt að nota til að bera fram diska, ávexti, málaðar keilur, hnetur, greni eða blóm. Helst vasi með þunnum stilk. Þau taka mjög lítið pláss og eru tilvalin fyrir lítið borð.

 skemmtilegar servíettur

Áramótin eru tími til skemmtunar, sérstaklega ef börn eru við borðið. Gefðu gestum þínum servíettur í skærum litum eða litríkum prentum.

Fyrirkomulag gesta fyrir gesti

Bindið servíettur og hnífapör fyrir hvern gest með glitrandi borði. Settu smákort með áramótaóskum og kassa með litlum gjöfum nálægt heimilistækjunum.

meira tré 

Skreyttu áramótaborðið með litlum tréfígúrum – litlum jólatrjám, snjókornum og stjörnum. Notaðu viðarplötur til að bera fram mat. Tréð gefur hlýju og gerir fríið að sannri fjölskyldu.

Viðarsagarskurðir

Í staðinn fyrir servíettur og skreytingarmottur er hægt að setja kringlóttar sagarskurð af viði. Við munum ekki uppgötva Ameríku - í gamla daga voru trésagarskurðir notaðir í stað diska og til að bera fram mat.

Tónverk með jóladóti

Það er til siðs að skreyta jólatré með glansandi skreytingum en þær eiga vel við á áramótaborðinu. Til að koma í veg fyrir að leikföng brotni, gerðu hátíðarráðstafanir í vösum. Í samsetningu með nálum, keilum og björtum berjum munu þau líta vel út.

Nýársskreyting af réttum

Þegar þú ert að undirbúa fríið skaltu muna ekki aðeins um innréttinguna á húsinu og borðinu. Það eru mörg nýársþemu í hönnun rétta. Skreyttu til dæmis salöt með snjókornum eða jólasveinafígúrum úr eggjum og majónesi.

Stjörnur á dúknum

Skínandi stjörnur, snjókorn, rhinestones og konfetti á víð og dreif á borðdúkinn líta sætar og bjartar út. True, fyrir slíka skreytingu verður dúkurinn að vera látlaus.

Santa Claus og Snow Maiden fígúrur

Gestir munu vera ánægðir með að sjá myndir af jólasveininum og snjómeyjunni á borðinu. Aðalatriðið er að þau séu lítil og stöðug.

Sér framreiðsluborð

Á gamlárskvöld er siður að elda mikið af réttum. Ef þú setur þá út strax, verður borðið ofhlaðið og gestum verður óþægilegt. Lítið framreiðsluborð mun hjálpa þér. Það er þægilegt að taka viðbótarrétti úr því.

Barnaborð

Á gamlárskvöld skaltu setja sérstakt borð fyrir litlu gestina. Það er borið fram eins og fullorðinn einstaklingur, en með færri áhöldum. Hönnunin verður að vera hátíðleg, með glaðlegum björtum smáatriðum og óvæntum.

Tveir dúkar

Þegar þú leggur á borð fyrir áramótin skaltu útbúa tvo dúka. Einn verður krafist fyrir hátíðarborðið. Þegar máltíðinni er lokið fjarlægir þú allt leirtauið og dekkir borðið með nýjum dúk til að drekka te með sælgæti. Gott er ef báðir dúkarnir eru hannaðir í sama litastíl.

Náttúruleg blóm 

Allir frídagar njóta góðs af blómvöndum og áramótin eru engin undantekning. Jólastjarnan er talin tákn um áramótahátíðina. En önnur falleg blóm henta líka vel til að skreyta borðið.

Tangerines

Það er frábær hugmynd að nota venjulegar mandarínur til að skreyta borðið. Hægt er að setja þá í glervasa eða einfaldlega leggja á milli diska. Frábær viðbót við sæta sítrusávexti verða appelsínugular servíettur eða diskar.

Vekjaraklukka

Þú munt örugglega ekki missa af klukkunni ef það er vekjaraklukka á borðinu. Til að gera upprunalega skreytingu skaltu setja klukku, skarlatsber og keilur á fallegan disk.

gleraugu á hvolfi

Áhugaverð borðhald fæst með því að snúa vínglösum við. Inni er hægt að leggja fram jóladót, blóm eða sælgæti og setja lítil kerti á fæturna.

Skreytingar fyrir ofan borðið

Til að spara pláss skaltu setja skrautstykki fyrir ofan borðplötuna. Hægt er að hengja krans af grenigreinum, nýárskrans eða farsíma á ljósakrónuna. 

Peninga tákn

Hefð er fyrir því að á gamlárskvöld óska ​​allir hvor öðrum heilsu og efnislegrar velgengni. Til að láta óskir rætast skaltu setja lítið peningatré og önnur velmegunartákn á borðið.

ábendingar sérfræðinga

Höfundur bóka um siðareglur Yaroslav Anararskaya deildi með KP lesendum gagnlegum ráðum um hvernig á að þjóna stað fyrir hvern gest á réttan hátt.

– Hnífapör og hlutir sem eru ætlaðir einum gest við borðið er kallað skjólgóður. Það inniheldur gaffla, hnífa, skeiðar, glös, diska, servíettu. Ef þú ert með 12 manns, þá verða 12 hlífar. Stærsta platan í hlífinni er sú aðal. Þeir borða ekki af því heldur eru diskar með skömmtum af réttum settir á það. Fyrir heimilishátíð nýárs geturðu valið aðaldisk með hátíðarskraut eða glæsilegu mynstri á hliðinni.

Vinstra megin á aðaldisknum er lítill brauðdiskur settur sem er svipaður að stærð og teskál. Á það mun liggja brauðstykkið þitt.

Hægra megin eru gleraugu. Að minnsta kosti einn fyrir vatn. Klassískt, en ekki skylda, sett: glös fyrir rauðvín, hvítvín, vatn og glas fyrir freyði. Hægt er að stilla þau á mismunandi vegu, aðalatriðið er að gleraugun sem notuð eru fyrst séu staðsett næst gestnum.

Hægra megin við aðalplötuna eru skeiðar og hnífar, snúið með blaðinu í átt að diskinum. Vinstra megin – gafflar upp. Ef það er mikið af réttum, þá eru þrjú tæki sett til hægri og vinstri og afgangurinn er færður eftir þörfum. Það er mistök að hlaða hyljara með miklum fjölda tækja!

Lengst frá disknum eru hnífapör fyrir réttinn sem er fyrst borinn fram. Á flestum heimilum er erfitt að bera fram hnífapör fyrir hvern rétt, þannig að þú getur komist af með tvö pör af gafflum og hnífum í hylki – snarl og aðal. Einnig heima er hægt að skipta um diska, en ekki gaffal og hníf. Í þessu tilviki eru sérstakir standar fyrir hnífapör notaðir til að setja þá ekki á dúkinn.

Textíl servíettu er sett á aðal- eða brauðdiskinn. Því einfaldara sem það er, því betra. Engir álftir og rósir! Bæta við skrautlegum jólaþáttum? Vinsamlegast! Þess vegna eru þeir frídagar!

Engar textíl servíettur? Taktu stóra pappír. Já, það er ekki hátíðlegt, en servíettur ættu að vera það! Ekki þvinga gesti til að þurrka varirnar með hendinni.

Ekaterina Dronova, stofnandi Academy of Diplomatic and Business Protocol deilir ábendingum um hvernig á að bæta glæsileika og fágun við skreytingu áramótaborðsins.

– Einn af lögboðnum eiginleikum áramótaborðsins er dúkur og næstum alltaf hvítur. Meginreglan er að dúkurinn skal straujaður, án fellinga. Brúnirnar ættu að hanga niður um 25-30 cm og fyrir sérstök tilefni - um 50-70 cm. 

Hörservíettur ættu að vera úr sama efni og dúkurinn, eða passa við hann í lit. Ef þú saumar þær heima er ráðlögð stærð 45×45 cm. Þú getur saumað út litla áletrun eða monogram í horninu, þetta mun bæta fágun við áramótaborðið. 

Við framreiðslu eru servíettur bundnar með fallegum lituðum böndum í borðskreytingalitnum eða eins og í gamla daga settar í sérstaka hringa. Áður voru slíkir hringir nafnlausir, svo hver gestur gat ákveðið hvar servíettan hans væri.

Mikilvægast er að fylla hátíðarborðið af skreytingum, fallegum eiginleikum og framreiðslusettum. Þú ættir að byrja á því að velja litasamsetningu. Kommur eru settar þökk sé fylgihlutum. Fyrir áramótin verða fylgihlutir samsetning í miðju borðsins úr greni og þurrkuðum blómum, eða vasi með ávöxtum og blómum. Það ætti að vera svo hátt að það trufli ekki gesti sem sitja á móti hvor öðrum til að mæta augum þeirra.

Í samræmi við aðalráðandi borðsins eru réttir valdir, skreytingar í formi lítilla kvista, jólatrjáa, kerta og vetrarberja. Það eru tvær meginreglur. Í fyrsta lagi: ekki meira en 3-4 litir á einu borði. Í öðru lagi: innréttingin ætti ekki að sigra, heldur aðeins viðbót.

Ef við viljum bæta við glæsileika við borðið okkar ætti hönnun hvers skjóls að byrja á standplötu. Stundum er það kallað framreiðslu eða skraut. Það er þessi plata sem getur verið fallegust og stílhrein, stilltu litasamsetningu fyrir fylgihluti í formi tætlur fyrir hör servíettur og borðar fyrir gleraugu. Það þjónar til að vernda dúkinn fyrir dropum og mola, sem og frá háum hita í aðalréttinum. Oft er mynstrið á borðinu nákvæmlega stillt af mynstri skiptiplatna.

Tækin eru staðsett við hlið skiptiplötunnar, einstök línservíettu er annaðhvort sett á hana eða til vinstri. Í servíettur má setja greni, einiber, rósmarín og seðla með óskum um áramótin.

Ég ráðlegg þér að huga sérstaklega að glösum og passa upp á að það séu eitt glös fyrir freyðivín, annað fyrir rauð/hvítvín og glös fyrir brennivín. Ekki gleyma vatnsglösunum.

Á fæturna er þess virði að setja merki fyrir gleraugu. Þetta gefur skap og hjálpar gestum að forðast hina eilífu spurningu - hvaða glas er mitt. Ef engin merki eru til heima geturðu hnýtt bönd í mismunandi litum úr því úrvali sem er á borðinu.

Þegar þú setur áramótaborðið skaltu aldrei setja pakkaðar vörur á það. Það er betra að hella safa úr plastpokum í karaffi, majónes, tómatsósu og aðrar sósur – í sósubáta eða skálar og setja olíu í smjörform. Að bera fram skreið í krukkum eða Olivier salat í potti er einfaldlega óviðunandi! Einnig ætti að hella sterkum áfengum drykkjum í karöflur. Freyðivín og venjuleg vín, kampavín má setja í fallega skreytta ísfötu og rauðvíni er hellt í karfa.

Það mikilvægasta við áramótaborðið er skapið! Tónninn sem gestgjafar gefa, létt samtalsefni og glæsileiki smáspjalls við borðið. Stemningin sem myndast af bakgrunnstónlistinni, hraða hreyfinga, er miðlað af útliti, hljóði tækja, hvísli glaðlegra vara og gleraugu. Vertu hamingjusamur og umkringdu þig fegurð!

Vinsælar spurningar og svör

Svarar vinsælum spurningum lesenda hagnýtur siðafræðingur Tatyana Baranova, Moskvu.