Uppskrift innihaldsefni “Kjötbollur'
- 1000 g kalkúnn
- 200 g hrísgrjón
- 100 g laukur
- 66 g egg
- 10 g malaður svartur pipar
Næringargildi réttarins „Kjötbollur“ (pr 100 grömm):
Hitaeiningar: 123.8 kkal.
Íkorni: 15.7 gr.
Fita: 1.2 gr.
Kolvetni: 12.5 gr.
Fjöldi skammta: 1Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar „Kjötbollur“
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| kalkúnn (bringa) | 1000 GR | 1000 | 192 | 7 | 0 | 840 |
| hvít hrísgrjón | 200 g | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
| laukur | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| kjúklingaegg | 66 GR | 66 | 8.38 | 7.19 | 0.46 | 103.62 |
| jörð svart pipar | 10 GR | 10 | 1.04 | 0.33 | 3.87 | 25.1 |
| Samtals | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 1 þjóna | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 100 grömm | 100 | 15.7 | 1.2 | 12.5 | 123.8 |