Efnisyfirlit
Sítrónusmelía: lækninga- og matreiðslu eiginleikar. Myndband
Sítrónusmyrsla er ein eftirsóttasta lækningajurtin. Það státar ekki aðeins af lyfjum heldur einnig matreiðslu eiginleika. Í eldhúsinu er „sítrónu mynta“ sannarlega ómissandi krydd.
Sítrónusmyrsla - besta jurtalyfið fyrir hjartað
Melissa er ættkvísl ævarandi jurtajurtir sem finnast í Evrópu, Mið -Asíu, Norður -Ameríku og Afríku. Melissa officinalis, almennt þekkt sem „sítrónu mynta“, er vinsælust af jurtinni. Nafn hennar kemur frá gríska orðinu Μέλισσα - „hunangsfluga“ og það er kallað sítróna fyrir ríkan sítruslykt.
Allur lofthluti plöntunnar er notaður sem matur. Sítrónusmelía hefur marga gagnlega eiginleika. Það inniheldur 0,33% ilmkjarnaolíu, sem inniheldur nauðsynleg mannleg efni eins og askorbínsýra, koffínsýra og ursólínsýra, kúmarín (óbeint segavarnarlyf), svo og tannín, járn, kalsíum, magnesíum, selen. Sítrónu mynta hefur verið notuð sem lyf frá örófi alda. Fyrstu umfjöllunina um hana er að finna í verkum fornra græðara. Á fyrstu miðöldum var þjappað úr muldum sítrónubalsamlaufum notað til að lækna skordýrabit. Hin fræga Avicenna talaði mjög jákvætt um melissa. Persneski vísindamaðurinn taldi að það hefði jákvæð áhrif á hjartastarfið og hjálpi við depurð.
Síðar lýsti Paracelsus yfir að sítrónu mynta væri gagnlegasta plantan fyrir hjarta alls sem er á jörðinni.
Í dag eru sítrónusmjörseyði og veig notuð ekki aðeins til meðferðar á hjarta- og æðasjúkdómum, heldur einnig fyrir gigt, magakveisu, taugasjúkdómum og sem róandi lyf. Mælt er með sítrónu smyrsl te fyrir þá sem verða reglulega fyrir alvarlegu andlegu álagi. Það er almennt viðurkennt að það hjálpar einbeitingu og bætir minni. Sítrónumynta hefur einnig frábendingar: það ætti að nota það með varúð hjá fólki sem þjáist af sárum og lágþrýstingi í slagæðum.
Umsóknir og ræktun
Sítrónu smyrsl olía hefur fundið notkun í snyrtivörum og ilmvatnsiðnaði. Hægt er að bæta nokkrum dropum af sítrónu smyrsl ilmkjarnaolíu við slökunarböð. Annað notkunarsvið þessarar einstöku plöntu er býflugnarækt. Býflugnaræktendur rækta sítrónu smyrsl, þar sem hún er dýrmæt hunangsplanta og getur skilað frábærri uppskeru í 20 ár. Í matreiðslu er sítrónu smyrsl notað ekki aðeins við undirbúning jurtadrykkja heldur einnig sem krydd. Það er með á innihaldslistanum í mörgum salötum, súpum, aðalréttum, súrum gúrkum osfrv.
Athyglisvert er að ef þú nuddar húðina með sítrónu smyrsli verður þú ekki bitinn af býflugum.
Að rækta sítrónu smyrsl verður ekki erfitt jafnvel fyrir nýliða garðyrkjumann. Mynt er auðvelt að rækta úr fræjum. Hún er krefjandi við jarðveginn, en fremur tilgerðarlaus í umönnun. Sáning er hægt að gera á vorin, þegar stöðugt hlýtt veður er komið, eða á haustin „fyrir veturinn“. Jarðvegurinn ætti að vera nærandi, rækilega losaður, frjóvgaður með humus. Fræin þurfa ekki að vera grafin of djúpt, það er nóg til að stökkva jarðvegi létt yfir.