Hvernig á að sjóða hið fullkomna soðna egg: 4 sannaðar leiðir

1. Notkun pergament

Hyljið smjörpappírsplötu og setjið í skál, brjótið egg varlega í það og tengið brúnir pappírsins. Svokallaður vasi er sökktur niður í sjóðandi (ekki kúla!) Vatn í 3,5 mínútur! Við tökum líka vandlega út og opnum „vasann“.

2. Notkun plastpoka

Matarpoki, eins og pergament, er húðaður með smjöri, settur í skál og brotinn í egg. Við herðum brúnirnar með gúmmíbandi og eldum í rúmar fjórar mínútur. Haltu pokanum þannig að hann snerti ekki botninn á pottinum.

3. Með hjálp sérstaks „veiðiþjófurs“

Tilvalið fyrir húsmæður sem vilja spara tíma. Sjálfa veiðimaðurinn líkist sjónrænt venjulegri rifskeið. Það ætti einnig að vera smurt með olíu, brotið í egg og dýft í pott með örlítið sjóðandi vatni í 3,5 mínútur.

4. Klassíska leiðin

Þessi valkostur er erfiðastur, en hann þarf ekki viðbótarhjálp og tæki. Sjóðið vatn, bætið við tveimur dropum af ediki og minnkið hitann. Brjótið eggið í lítið sigti og tæmið fljótandi próteinið (það sem gerir ljótar tuskur). Við settum það í vatn í 3,5 mínútur. Og voila!