Efnisyfirlit
Grænt grænmeti inniheldur í klórófyll sem er í sama lit. Það er vísindalega sannað að allir grænir litbrigði hafa jákvæð áhrif á hugann, róa taugakerfið og draga úr streitu.
Og grænt grænmeti er ríkt af karótenóíðum, lútíni, beta-karótíni, svo og kalsíum, járni, fólínsýru. Þeir hafa mikið af andoxunarefnum sem fjarlægja sindurefna, stöðva öldrun og þróa krabbamein.
Hér eru 4 góðar ástæður fyrir því að elska grænmeti:
Lágt blóðsykursvísitala
Blóðsykursvísitalan er hraði aðlögunarafurða og skipta þeim í glúkósa. Því lægra sem stigið er, því lengur finnst líkaminn fyllast og fullur af orku. Grænt grænmeti hefur lágan blóðsykursvísitölu, það er hægt að melta það, undirstrikar orkuna smám saman, á meðan það nær að neyta algjörlega og setur ekki auka tommurnar á mitti þína.
Low kaloría
Grænt grænmeti passar fullkomlega í mataræðið, því í grundvallaratriðum hefur það lítið kaloríuinnihald. Þeir geta verið gerðir sem grundvöllur mataræðis þíns og notið föstu daga. Sérstakur árangur við að hreinsa notkun gúrkur inniheldur mikið af vatni og trefjum, sem stuðla að þarmabólgu.
Önnur ósk um að léttast - salat. Í 100 grömmum inniheldur aðeins 12 hitaeiningar og er jafnvel lægra en í agúrku. Ekki má heldur gleyma grænkálinu, hitaeiningagildi þess er 26 kkal á 100 grömm. Hvítkál er hægt að nota ekki aðeins í salöt, heldur til að gera það álegg og bæta við fyrsta réttinn. Það er heilsteypt og hreinsar þörmum.
Meira grænt grænmeti í mataræðið - aspas (20 kkal á 100 g) og spínat (21 kkal á 100 grömm).
Fiber
Trefjar stuðla einnig að þyngdartapi, deyfa hungurvitund og hjálpa þeim sem eiga í erfiðleikum með meltingu. Meiri trefjar í spínati, grænum baunum, hvítkáli, spergilkáli og grænum baunum. Til að trefjar hjálpi til við að hreinsa þörmum, er nauðsynlegt að drekka nóg af vatni. Og trefjar hjálpa til við að bæta friðhelgi, staðla umbrot.
Lítið af sterkjuinnihaldi
Líkaminn þarf sterkju en það er gott ef fjöldinn fer ekki yfir viðunandi viðmiðunarmörk. Þegar öllu er á botninn hvolft leiðir sterkari matur til þyngdaraukningar og meltingarvandamála. Grænt grænmeti inniheldur lítið sterkju og stuðlar að raka varðveislu í líkamanum.
Gagnlegasta grænmetið, grænt
Gúrkur, salat, hvítkál, blaðlaukur, spergilkál, papriku, spínat, salat, grænar baunir, avókadó, rósakál, baunir, dill, steinselja, sellerí - þetta er ekki tæmandi listi yfir grænmeti sem gott er að borða. Team green er einnig almennt nefnt lauf og krydd - mynta, nettla, túnfífill, sem getur auðveldlega orðið grundvöllur fyrir salöt og haft lækninga eiginleika.
Kóngur grænu sveitarinnar - avókadó, sem er uppspretta hollrar fitu, hjálpar til við að draga úr magni kólesteróls í blóði, skipuleggja hjartastarfið og bætir sjónina.
Spergilkál er vel sannað í baráttunni gegn krabbameini og í veg fyrir að þau komi fyrir.
Engin furða að grænmeti er bætt í salöt og stráð yfir aðalréttina, jafnvel venjuleg steinselja og dill er uppspretta margra vítamína og steinefna. Steinselja inniheldur vítamín A, b, C og E, kalsíum, kalíum, magnesíum, fosfór, sink, flúoríð, járn og selen, flavonoids, ilmkjarnaolíur, terpenes, inúlín og glýkósíð.
Og steinselja er öflugur karlkyns ástardrykkur, normaliserar blóðþrýsting og blóðsykursgildi, bætir sjón, léttir bólgu og hægir á öldrun húðarinnar og hvítnar dökka bletti, hægir á hárlosinu og kemur í veg fyrir að krabbamein komi fram.