Grábleik amanita (Amanita rubescens)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
- Fjölskylda: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Ættkvísl: Amanita (Amanita)
- Tegund: Amanita rubescens (Amanita grábleikur)
- Bleikur sveppur
- Rauðleitur paddahatur
- Flugusvamp perla
Amanita grábleik myndar mycorrhiza með lauf- og barrtrjám, sérstaklega með birki og furu. Það vex á hvaða jarðvegi sem er, alls staðar á tempraða svæði norðurhvels jarðar. Grábleikur flugusveppur ber ávöxt einn eða í litlum hópum, er algengt. Tímabilið er frá vori til síðla hausts, oftast frá júlí til október.
Hattur ∅ 6-20 cm, venjulega ekki meira en 15 cm. Upphaflega eða síðar, í gömlum sveppum, án áberandi berkla. Húðin er oftast grábleik eða rauðbrún til holdrauð, glansandi, örlítið klístruð.
Kvoða, eða, með frekar veikt bragð, án sérstakrar lyktar. Þegar það skemmist breytist það smám saman fyrst í ljósbleikt, síðan í einkennandi ákafan vínbleika lit.
Fótur 3-10 × 1,5-3 cm (stundum allt að 20 cm hár), sívalur, upphaflega solid, verður síðan holur. Litur - hvítur eða bleikur, yfirborðið berklalaga. Við botninn hefur það hnýðiþykknun, sem, jafnvel hjá ungum sveppum, er oft skemmd af skordýrum og hold hans er gegnsýrt af lituðum göngum.
Diskarnir eru hvítir, mjög tíðir, breiðir, frjálsir. Við snertingu verða þeir rauðir, eins og hold hettunnar og fótanna.
Restin af kápunni. Hringurinn er breiður, himnukenndur, hangandi, fyrst hvítur, verður síðan bleikur. Á efra borði eru vel merktar rifur. Volvo er veikt tjáð, í formi eins eða tveggja hringa á hnýðilaga botni stilksins. Flögurnar á hettunni eru vörtukenndar eða í formi lítilla himnuafganga, frá hvítum yfir í brúnleita eða óhreina bleika. Gróduft hvítleitt. Gró 8,5 × 6,5 µm, sporöskjulaga.
Grábleikur flugusveppur er sveppur, fróðir sveppatínslumenn telja hann mjög góðan á bragðið og elska hann því hann birtist þegar snemma sumars. Hentar ekki til að borða ferskt, það er venjulega neytt steikt eftir forsuðu. Hráir sveppir innihalda óhitaþolin eitruð efni, ráðlagt er að sjóða hann vel og tæma vatnið fyrir eldun.
Myndband um grábleika amanítusveppi:
