Greipaldin er mjög hollur ávöxtur. Og við höfum áður sagt lesendum okkar frá þremur meginástæðum fyrir því að borða það á hverjum degi.
Næringarfræðingar telja að greipaldin sé einfaldlega óbætanlegt í vetrarfæði manns. Reyndar, auk getu til að bæta meltingu og fjarlægja „slæmt“ kólesteról, hjálpar þessi sítrus við að stjórna matarlyst. Aðeins 1-2 sneiðar geta vakið bragðlaukana og dregið úr lönguninni til að borða risastóran disk af „óhollu“ snakki.
En áður en þú kaupir greipaldin eru margir stöðvaðir af svolítið beiskum smekk. Þú getur losnað við það á 2 vegu.
Aðferð 1 - Kvikmyndir í burtu!
Þú getur sætt sýru greipaldinsins og fjarlægt einkennandi beiskju með því að fjarlægja filmuna úr sneiðunum af ávöxtunum, sem vegna innihalds glýkósíða og kínínsýru gefur greipaldin biturt bragð. Flettu einfaldlega kvikmyndina af fleygunum og njóttu hressandi smekk þeirra án beiskju.
Aðferð 2 - hunangsbúningur
Þessi aðferð er fullkomin þegar þú undirbýr salöt, eftirrétti eða aðra rétti með greipaldin. Og einfaldlega, ef þú hellir því á ávexti sem er skorinn í sneiðar og skrældar, þá finnur þú ekki fyrir beiskju.
Innihaldsefni:
- Hunang - 2 msk.
- Sítrónusafi - 1 msk
- Kanill - klípa
Aðferð við undirbúning:
1. Blandið hunangi, sítrónusafa og kanil saman.
2. Afhýddu greipaldin, skera í þunnar sneiðar og settu á disk.
3. Dreypið sætri dressingu yfir og skreytið með myntulaufi eða söxuðum hnetum ef vill.
Bon appetit!
- Pinterest,
- Telegram
- Í sambandi við
Við munum minna á, áðan ræddum við um hvernig á að undirbúa vetrarostakökuna - með persimmon, appelsínu og granatepli.