😉 Kveðja til allra sem kíktu á þessa síðu! Greinin „Fennel: heilsufarslegur ávinningur og skaði, ráð og myndbönd“ inniheldur grunnupplýsingar um þessa mögnuðu plöntu og fræðslumyndband.
Vinir, í búð eða á markaði, þú hefur líklega hugsað oftar en einu sinni um með hverju fennel er borðað. Okkur langaði að prófa, en vissum ekki - er það þess virði? Alveg þess virði! Fennel kemur almennt á óvart. Svo hver er ávinningurinn af þessari plöntu?
Fennel: lækningaeiginleikar
Þetta krydd hefur verið víða þekkt í heiminum frá fornu fari og er virkt notað í matreiðslu og læknisfræði. Að auki er það notað sem ástardrykkur, sem eykur verulega styrkleika hjá körlum. Þessi vara er lág í kaloríum, sem gerir hana að verðmætum þáttum í ýmsum megrunarkúrum.
Um aldir hefur þessi planta verið verðlaunuð fyrir jákvæð áhrif á heilsu manna. Málið er að plöntan inniheldur mjög mikið magn af C-vítamíni og kalíum, þökk sé því styður hún við starfsemi ónæmis- og hjarta- og æðakerfisins, svo og vöðva.
Ilmkjarnaolíurnar í fræjum þess hjálpa til við að stjórna meltingarkerfinu. Þessi efni eru fær um að leysa á áhrifaríkan hátt vandamál sem tengjast þarmasjúkdómum, sem gerir þau að verðmætum tei fyrir börn, notuð við magakrampa hjá ungbörnum.
Þeim gengur vel með svipuð vandamál hjá fullorðnum.
Annar ávinningur af fennel er hátt trefjainnihald í fæðu. Að auki er þessi planta fær um að „hrósa“ einnig staðfest slímlosandi og sótthreinsandi áhrif. Það getur þynnt slím sem finnast í berkjum og hjálpað til við að gróa sár.
Fennel í eldhúsinu
Fennel er vinsælt hráefni í ýmsa Miðjarðarhafsrétti. Það hefur sterkan anísilm og er venjulega að finna í jurtablöndur. Venjulega er þetta krydd notað ásamt rófum, kartöflum eða sætum sósum, sem nær upprunalegu bragði.
Þú munt elska þetta ilmandi rótargrænmeti sem fæst í matvöruverslunum. Þú getur borðað það hrátt eða bætt því við aðra rétti.
En mundu að við hitameðferðina missir það anísbragðið. Hægt er að nota gróskumikið græna toppinn til að búa til salöt.
Þegar þú verslar fennel skaltu velja þétta, ljósa hnýði með skærgrænum, þunnum sprotum. Ef þú tekur eftir blettum eða grænmetið er byrjað að dökkna skaltu setja það til hliðar.
Lyktin af anís er líka nauðsynleg: því sterkari sem hún er, því ferskari er varan. Gefðu líka frá þér hnýði sem virðast of teygjanlegir – eins og gúmmí. Þetta er merki um að ávöxturinn sé of trefjaríkur og seigur.
Fennel: frábendingar
- ofnæmi eða einstaklingsóþol;
- ofnotkun plöntunnar getur valdið magaóþægindum eða ofnæmisviðbrögðum;
- frábending hjá þunguðum konum og konum með barn á brjósti;
- útiloka skal sjúklinga með flogaveiki frá mataræði. Þetta er hættulegt!
- byrjaðu að nota fennel með lágmarksskömmtum til að taka eftir neikvæðum viðbrögðum líkamans í tíma.
😉 Vinir, ég vona að greinin hafi verið gagnleg fyrir þig og nú muntu ekki fara framhjá þessari plöntu. Deildu á samfélagsmiðlum. net með upplýsingum „Fennel: ávinningur og skaði fyrir heilsuna“. Þangað til næst á síðunni! Hlaupa inn, koma inn, koma inn!