Fóðurkorn: hvernig á að greina frá matarkorni
Korn er heilbrigð kornrækt, sem inniheldur mikið magn af vítamínum, próteinum og öðrum efnum sem eru ekki síður mikilvæg fyrir líkamann. Korn eru ekki aðeins notuð af fólki heldur fara þau í dýrafóður. Fóðurkorn er ræktað aðallega til framleiðslu á fóðurblöndu fyrir búfé og græni massinn þess er notaður til iðnaðar. Matarverksmiðjan er gróðursett í heimilislóðir til frekari neyslu og undirbúnings ýmissa rétta.
Hver er aðalmunurinn?
Það þarf fljótlegt augnaráð til að læra hvernig á að greina fóðurmaís frá matarkorni. Í mataruppskeru eru eyrun venjulega stutt og þykk að lögun, kornin eru beige eða ljósgul á litinn, bragðið er sætt með mjúkri og safaríkri kvoða. Stern lítur miklu fallegri út, kornin eru skærgul eða rík appelsínugul, minna sæt og hörð á bragðið og kólfarnir þunnir og frekar langir.
Fóðurkorn er frábrugðið matarkorni í löngum kolum og skærum tónum af korni.
Hátt innihald tvísykra, svo og einsykrur, gefa ætum kornkornum mjög sætt og safaríkan bragð. Fóður er ekki síður gagnlegt og mun auðga líkamann með gagnlegum örefnum
Einn helsti kosturinn við fóðurrækt er hæfni til að vaxa á næstum öllum svæðum og við mismunandi aðstæður. Hlutfallslegur raki og ákjósanlegur hiti gerir ráð fyrir stórum uppskeru. Matur er þvert á móti mjög duttlungafullur við jarðveginn, hitafræðilegur og vex oftast á syðri svæðum.
Þroskunartími fóðurafbrigða er í lok júlí, fæðutegundir þroskast miklu seinna í lok ágúst - byrjun september
Matarækt hefur stuttan geymsluþol og er eingöngu ræktuð til hráneyslu og matreiðslu. Það þarf að vinna það hratt, annars missir það bragðið. Fóðurkorn hefur langan geymsluþol, auk fóðurblöndu er það notað í iðnaðarframleiðslu til framleiðslu á hveiti, sterkju, lími, byggingarefni, etanóli og svo framvegis.
Ekki spyrja sjálfan þig spurningar og leitaðu svara við því hvernig þú getur greint fóðurkorn, því eins og sykur inniheldur matvæli mikið af efnum sem eru gagnlegar fyrir mannslíkamann - flókið af vítamínum, fólínsýru, magnesíum, grænmeti trefjum, járn, selen og fosfór. Þess vegna, án heilsuskaða, getur þú örugglega notað fóðurkorn í matreiðslu, sérstaklega ef svæðið hefur ekki náttúrulegar aðstæður til að rækta sykurrækt.