E321 bútýlhýdroxýtólúen

Bútýlhýdroxýtólúen (bútýlhýdroxýtólúen, BHT, jónól, díbúnól, agídól-1, E321).

Formúla (CH3)(þriðja-C4H9)2C6H2Ó.

Í hreinu formi, hvítu dufti. Tæknilegt jónólgult duft.

Það er notað sem andoxunarefni við framleiðslu matvæla, smurefna, gúmmí, plasts o.fl.

Það er einnig upphafssamband fyrir myndun ýmissa afleiðna af staðbundnum hindruðum fenólum, sem margir hafa líffræðilega virkni eða eru notaðir í iðnaði.

Skildu eftir skilaboð