Orcein (Orcein, archil, orchil, lacmus, lakmus, orcein, orsin, lakmus, E182) - dökkbrúnir kristallar. Þeir breyta lit í rautt í súru umhverfi og blátt í basískt. Efnaformúla C28H24N2O7.
Aukefnið var útilokað af listanum „Aukefni í matvælum til framleiðslu matvæla“ í reglum og reglugerðum um hollustuhætti og faraldsfræði (SanPiN 2.3.2.2364-08) árið 2008.