Ís er uppáhalds eftirréttur barna og margra fullorðinna. Þetta á sérstaklega við á sumrin. Hvernig á að velja réttan ís, náttúrulegasta og bragðgóður? Hvað ættir þú að borga eftirtekt til?
1. Finndu á pakkanum, þó það geti verið erfitt, framleiðsludagsetning og fyrningardagsetning. Í mismunandi tegundum af ís getur þessi breytu verið mismunandi, svo og samsetning vörunnar. Framleiðsludagur skiptir því miður ekki máli hvort ísinn hafi verið geymdur eða fluttur rangt og erfitt er að sannreyna það. Stundum er hægt að greina óreglu með útliti umbúða.
2. Athugaðu fituinnihald ísins - það er gott ef það er meira af mjólkurvörum en grænmeti. Jurtafita er ódýr staðgengill og er bætt við til að spara framleiðslu og bæta við fleiri bragðefnum og rotvarnarefnum.
3. Því minna af aukaefnum í ís – litir og bragðefni, sem og rotvarnarefni, því betra fyrir heilsuna þína. Tilvalinn ís samanstendur af mjólk, rjóma, sykri og vanillu að viðbættum náttúrulegum berjum og ávöxtum. Slíkan ís er hægt að búa til sjálfur, en í iðnaðarframleiðslu án efnaaukefna á nokkurn hátt. Veldu bara hið minnsta af illu.
Eftir að hafa keypt ís skaltu athuga það heima. Ef það gefur frá sér þykka mjólkurfroðu við þíðu er þetta yfirgnæfandi mjólkurfitu. Vatnskennd uppbyggingin gefur til kynna tilvist jurtafitu í ísnum. Skoðaðu ísinn sem þér líkar svo þú getir keypt hann örugglega á sumrin.
Líkamsþjórfé
Til að lágmarka hitaeiningar og óeðlilegt skaltu borða ís á priki. Vöfflukeila eða keila er viðbótarhögg á líkama þinn.