Efnisyfirlit
Haustið er ótrúlegur tími, heillandi og fallegur á sinn hátt. Hún hefur undirbúið margar ástæður fyrir gleði. Eitt það eftirsóknarverðasta er örlátur uppskera af seinni ávöxtum. Slíkum auði ætti að farga skynsamlega og meðhöndla fjölskyldu þína með eftirréttum á haustin. Vörumerkið National deilir áhugaverðum hugmyndum með lesendum „Við borðum heima“.
Perur á manna skýi
Haustpærin eru sú safaríkasta, ljúffengasta og hollasta. Þessir eiginleikar munu þeir sýna að fullu í dúett með semolina „National“. Semolina er gert úr hveiti. Það meltist hratt, frásogast vel, inniheldur lágmarks magn trefja (0.2 %) og er próteinríkt.
Fylltu 300 g af semolina með 400 ml af kefir og láttu þorna. Hellið síðan blöndunni í, þeytt úr 200 g af sykri og 2 eggjum. Sigtið hér 300 g af hveiti með 0.5 tsk af gosi og hnoðið deigið. Skrælið 1 kg af perum úr kjarnanum, skerið í þunnar sneiðar. Helmingnum af deiginu er hellt í form með bökunarpappír, dreift hluta af ávöxtunum og hellt seinni hluta deigsins. Skreytið manneskjuna með möndlunum sem eftir eru og setjið í ofninn við 200 ° C í 40 mínútur. Berið það fram heitt!
Epli undir krassandi haframjöli
Epli af haustafbrigðum með dýrindis súrleika munu gefa ávöxtum molna sérstakt hljóð. Grunnur eftirréttarins verður haframjöl „National“. Nútíma tækni til vinnslu á korni gerir þér kleift að spara öll gagnleg efni og snefilefni og á sama tíma draga úr eldunartíma vörunnar. Hafrarflögur innihalda mikið af mikilvægum trefjum fyrir líkamann og auðmeltanlegt steinefni og vítamín.
Takið kjarnann úr 3 eplum, skerið í teninga, blandið saman við handfylli af vínberjum, hellið 3 msk. l. púðursykur. Stappið 50 g af valhnetum með kökukefli, blandið saman við 200 g af hafraflögum, 3 msk hunangi og 3 msk ólífuolíu. Við dreifum eplum og vínberjum í smurt keramikform, dreifum haframjölinu jafnt, dreifum valhnetunum ofan á og sendum í ofninn við 180 ° C í 20 mínútur. Þessi krassandi freistandi skemmtun er frábær kostur fyrir haustteiboð.
Persimmon í hrísgrjónasælu
Safaríkur appelsínugulur persónukaka með tertumótum er besta ávaxtalíkami haustsins. Það líður vel í heimabakstri, sérstaklega þegar það er parað með hrísgrjónum „Kuban“ „National“. Þetta er hvítt fágað kringlótt hrísgrjón af mjúkum afbrigðum. Tilvalið til að búa til meðlæti, eftirrétti og morgunkorn, ekki aðeins í klassískri útgáfu þeirra.
Fyrst af öllu skaltu sjóða 400 g af hrísgrjónum í vatni án salts, tæma það og bæta við 3 persimmons, skera í teninga. Sérstaklega, sláðu 150 ml af mjólk, 200 g af sykri og eggi með hrærivél. Bætið 70 g af hveiti saman við klípu af vanillu og lyftidufti, hnoðið deigið og blandið saman við hrísgrjón og persimmon. Ef þess er óskað geturðu sett nokkrar rúsínur og allar hnetur. Við dreifum hrísgrjónamassanum í djúpt form og bökum í 45 mínútur í ofni við 180 ° C. Penslið ennþá heitan búðinginn með hindberjasultu. Slík glæsilegur búðingur mun strax lífga upp á dapra haustdagana.
Þurrkaðir ávextir og kínóa-dúett
Þurrkaðir ávextir eru geymsla vítamína og gagnlegra efna. Þeim verður lífrænt bætt með National quinoa korni. Quinoa bragðast eins og óunnið hrísgrjón og hentar vel sem meðlæti og til að búa til hafragraut. Kínóa inniheldur amínósýrur og mikið magn af plöntupróteinum.
Fylltu 200 g af kínóa með 400 ml af vatni og eldaðu undir lokinu þar til rakinn frásogast að fullu. Á meðan, þeyttu 300 g af ekki mjög þykkri jógúrt með 2 tsk af hlyni eða hindberjasírópi. Dreifið á botn cremans 2 msk. l. kínóa, síðan jógúrt og þurrkaðir ávextir ofan á. Láttu kræsinguna brugga og hún verður óviðjafnanleg.
Feijoa í bókhveiti flaueli
Feijoa er yndislegur haustávöxtur sem mun umbreyta heimabakað sætabrauð. Við bjóðum upp á að láta okkur dreyma og elda múffur úr bókhveiti „National“. Þetta er morgunkorn sem einkennist af margs konar bragði og jafnvægi gagnlegra þátta. Varan hefur verið sérstaklega unnin, kvarðað og hreinsað. Þess vegna batnar útlit vörunnar, næringargildi hennar eykst og eldunartíminn styttist verulega.
Sjóðið 300 g af bókhveiti, kýlið með hrærivél, blandið 100 g af rúgsklíði og muldum heslihnetum. Skerið 150 g af feijoa í sneiðar og bætið 200 g af jógúrt og 3 msk hunangi í bókhveiti botninn. Í lokin kynnum við 2 egg og 1 tsk af matarsóda þeyttum í dúnkenndan massa. Hnoðið deigið, dreifið því í mótin og bakið muffins við 180 ° C í um það bil 40 mínútur. Þessi eftirréttur er góður bæði heitt og kalt. Þú getur skreytt með súkkulaðistykki.
Quince og couscous tandem
Quince er ósjálfrátt sviptur athygli. En þetta er vítamínsprengja, sem gerir dýrindis óvenjulega eftirrétti. Stórt kúskús „National“ mun bæta frumleika við þá. Couscous er hveitikorn sem er útbúið á sérstakan hátt: malað durum hveiti korn (þ.e. semolina) er vætt, rúllað í litlar kúlur og þurrkaðar. Þess vegna halda þeir öllum verðmætum eignum sínum.
Gufaðu 200 g af kúskúsi í 200 ml af sjóðandi vatni undir lokinu í 10 mínútur og helltu síðan 200 ml af appelsínusafa út í. Hérna skaltu raspa stórum kviðjum og fjarlægja kjarnann og afhýða. Bætið 30 g af rúsínum, 50 g af maluðum klíði, sykri og kanil eftir smekk, hnoðið deigið. Fyrir áhugaverðara bragð geturðu bætt öðrum þurrkuðum ávöxtum við. Nú myndum við smákökurnar, setjum þær á bökunarplötu og bökum þær í ofni við 180 ° C í 20 mínútur. Þetta lostæti verður vel þegið, jafnvel með skemmdu sætmeti.
Haustið gefur okkur síðasta tækifærið á þessu ári til að gæða okkur á ferskum árstíðabundnum ávöxtum. Samræmt par af þeim mun gera upp kornið „National“. Hver þeirra er afurðir sem eru framúrskarandi gæði með einstakt bragð og mikið framboð af verðmætum þáttum.