Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Prótein | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Fita | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| Kolvetni | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Fóðrunartrefjar | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vatn | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Aska | 3 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| B4 vítamín, kólín | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| B9 vítamín, fólat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| PP vítamín, NEI | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Kalsíum, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Magnesíum, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Natríum, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Brennisteinn, S | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fosfór, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Mangan, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Kopar, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.94 g | hámark 100 г | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 2.88 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.02 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.06 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.76 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 4.66 g | mín 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 11.58 g | frá 11.2 til 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 Línólík | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 1.36 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 1.36 g | frá 0.9 til 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 fitusýrur | 10.2 g | frá 4.7 til 16.8 | 100% | 50% |
Orkugildið er 200 kcal.
- bolli = 216 g (432 kCal)
- msk = 14 g (28 kCal)
Tags: kaloríainnihald 200 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt ítalskt salatdressing, kaloría lítið, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Ítalskur salatdressing, lágkaloría