Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| Prótein | 0.47 g | 76 g | 0.6% | 1.4% | 16170 g |
| Fita | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.2% | 21538 g |
| Kolvetni | 9.12 g | 219 g | 4.2% | 9.8% | 2401 g |
| Fóðrunartrefjar | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 19.8% | 1176 g |
| Vatn | 88.06 g | 2273 g | 3.9% | 9.1% | 2581 g |
| Aska | 0.39 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 47 μg | 900 μg | 5.2% | 12.1% | 1915 g |
| alfa karótín | 2 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.274 mg | 5 mg | 5.5% | 12.8% | 1825 g |
| beta Cryptoxanthin | 589 μg | ~ | |||
| Lycopene | 1828 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 89 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.023 mg | 1.5 mg | 1.5% | 3.5% | 6522 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.027 mg | 1.8 mg | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| B4 vítamín, kólín | 6.1 mg | 500 mg | 1.2% | 2.8% | 8197 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 8.8% | 2618 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 4.4% | 5263 g |
| B9 vítamín, fólat | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 21.6% | 1081 g |
| C-vítamín, askorbískt | 60.9 mg | 90 mg | 67.7% | 157.4% | 148 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| beta Tókóferól | 0.02 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 0.09 mg | ~ | |||
| tokoferól | 0.01 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 5.1% | 4615 g |
| PP vítamín, NEI | 0.357 mg | 20 mg | 1.8% | 4.2% | 5602 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 17% | 1374 g |
| Kalsíum, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Magnesíum, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 12.3% | 1905 g |
| Natríum, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.4% | 16250 g |
| Brennisteinn, S | 4.7 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.2% | 21277 g |
| Fosfór, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 3% | 8000 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 3.3% | 7200 g |
| Mangan, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Kopar, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.5% | 2222 g |
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 g |
| Sink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 7.82 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 4.09 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 3.73 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.01 g | ~ | |||
| valín | 0.01 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.005 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.008 g | ~ | |||
| lefsín | 0.016 g | ~ | |||
| lýsín | 0.025 g | ~ | |||
| metíónín | 0.002 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.011 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.008 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.009 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.014 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.049 g | ~ | |||
| glýsín | 0.018 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.033 g | ~ | |||
| prólín | 0.01 g | ~ | |||
| serín | 0.015 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.005 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.081 g | hámark 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.013 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.06 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.072 g | mín 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.058 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.5% | 1.2% | |
| 18: 2 Línólík | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.047 g | frá 0.9 til 3.7 | 5.2% | 12.1% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.011 g | frá 4.7 til 16.8 | 0.2% | 0.5% |
Orkugildið er 43 kcal.
- bolli, teningur = 140 g (60.2 kCal)
- bolli, maukaður = 230 g (98.9 kCal)
- stór (5-3 / 4 ″ löng x 3-1 / 4 ″ dia) = 380 g (163.4 kCal)
- miðlungs (5-1 / 8 ″ langt x 3 ″ dia) = 304 g (130.7 kCal)
- lítil (4-1 / 2 ″ löng x 2-3 / 4 ″ dia) = 152 g (65.4 kCal)
Papaya rík af vítamínum og steinefnum eins og: C-vítamín - 67,7%
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
Tags: kaloríainnihald 43 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig papaya er gagnlegt, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar papaya