Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 262 kCal | 1684 kCal | 15.6% | 6% | 643 g |
| Prótein | 2.26 g | 76 g | 3% | 1.1% | 3363 g |
| Fita | 16.46 g | 56 g | 29.4% | 11.2% | 340 g |
| Kolvetni | 26.3 g | 219 g | 12% | 4.6% | 833 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.8 g | 20 g | 14% | 5.3% | 714 g |
| Vatn | 52.73 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4311 g |
| Aska | 2.26 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.116 mg | 1.5 mg | 7.7% | 2.9% | 1293 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 0.5% | 7200 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.438 mg | 5 mg | 8.8% | 3.4% | 1142 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 4.8% | 800 g |
| C-vítamín, askorbískt | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.7% | 5294 g |
| PP vítamín, NEI | 2.25 mg | 20 mg | 11.3% | 4.3% | 889 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 391 mg | 2500 mg | 15.6% | 6% | 639 g |
| Kalsíum, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| Magnesíum, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 2% | 1905 g |
| Natríum, Na | 548 mg | 1300 mg | 42.2% | 16.1% | 237 g |
| Fosfór, P | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 5.1% | 748 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 1.2% | 3158 g |
| Mangan, Mn | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 3.2% | 1205 g |
| Kopar, Cu | 86 μg | 1000 μg | 8.6% | 3.3% | 1163 g |
| Sink, Zn | 0.34 mg | 12 mg | 2.8% | 1.1% | 3529 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 0.06 g | hámark 100 г | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 0.106 g | hámark 1.9 г | |||
| einómettaðar transfitur | 0.062 g | ~ | |||
| fjölómettaðar transfitusýrur | 0.044 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 2.263 g | hámark 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprýl | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.012 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.987 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.011 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.073 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.095 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.052 g | ~ | |||
| 24: 0 Lítillæxli | 0.032 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 8.525 g | mín 16.8 г | 50.7% | 19.4% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 8.328 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 8.266 g | ~ | |||
| 18: 1 þýð | 0.062 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.167 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 4.945 g | frá 11.2 til 20.6 | 44.2% | 16.9% | |
| 18: 2 Línólík | 4.558 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 4.513 g | ~ | |||
| 18: 2 trans, þýð | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.378 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.378 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.378 g | frá 0.9 til 3.7 | 42% | 16% | |
| Omega-6 fitusýrur | 4.522 g | frá 4.7 til 16.8 | 96.2% | 36.7% |
Orkugildið er 262 kcal.
- 2 oz = 56 g (146.7 kCal)
McDONALD'S, draniki ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B6 vítamín - 12,5%, PP vítamín - 11,3%, kalíum - 15,6%, fosfór - 13,4%
- Vítamín B6 tekur þátt í viðhaldi ónæmissvörunar, hömlunar og örvunarferla í miðtaugakerfinu, í umbreytingu amínósýra, í umbrotum tryptófans, lípíða og kjarnsýra, stuðlar að eðlilegri myndun rauðkorna, viðhaldi eðlilegs stigs af homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir minnkandi matarlyst, brot á ástandi húðarinnar, þróun homocysteinemia, blóðleysi.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
Tags: hitaeiningainnihald 262 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig McDONALD'S er gagnlegt, kartöflupönnukökur, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar McDONALD'S, pönnukökur