Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 257 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
| Prótein | 15.38 g | 76 g | 20.2% | 7.9% | 494 g |
| Fita | 11.76 g | 56 g | 21% | 8.2% | 476 g |
| Kolvetni | 21.41 g | 219 g | 9.8% | 3.8% | 1023 g |
| Fóðrunartrefjar | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.3% | 1667 g |
| Vatn | 48.02 g | 2273 g | 2.1% | 0.8% | 4733 g |
| Aska | 2.23 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 32 μg | 900 μg | 3.6% | 1.4% | 2813 g |
| retínól | 0.017 mg | ~ | |||
| alfa karótín | 9 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.166 mg | 5 mg | 3.3% | 1.3% | 3012 g |
| Lycopene | 237 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 72 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.176 mg | 1.5 mg | 11.7% | 4.6% | 852 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.169 mg | 1.8 mg | 9.4% | 3.7% | 1065 g |
| B4 vítamín, kólín | 16.6 mg | 500 mg | 3.3% | 1.3% | 3012 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.911 mg | 5 mg | 18.2% | 7.1% | 549 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.279 mg | 2 mg | 14% | 5.4% | 717 g |
| B9 vítamín, fólat | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 3.3% | 1176 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.46 μg | 3 μg | 15.3% | 6% | 652 g |
| C-vítamín, askorbískt | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 1.6% | 2368 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 1.3% | 3000 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 8.4 μg | 120 μg | 7% | 2.7% | 1429 g |
| PP vítamín, NEI | 4.748 mg | 20 mg | 23.7% | 9.2% | 421 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 256 mg | 2500 mg | 10.2% | 4% | 977 g |
| Kalsíum, Ca | 92 mg | 1000 mg | 9.2% | 3.6% | 1087 g |
| Magnesíum, Mg | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 3% | 1290 g |
| Natríum, Na | 605 mg | 1300 mg | 46.5% | 18.1% | 215 g |
| Brennisteinn, S | 153.8 mg | 1000 mg | 15.4% | 6% | 650 g |
| Fosfór, P | 224 mg | 800 mg | 28% | 10.9% | 357 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 1.32 mg | 18 mg | 7.3% | 2.8% | 1364 g |
| Kopar, Cu | 97 μg | 1000 μg | 9.7% | 3.8% | 1031 g |
| Selen, Se | 14.6 μg | 55 μg | 26.5% | 10.3% | 377 g |
| Sink, Zn | 1.17 mg | 12 mg | 9.8% | 3.8% | 1026 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 4.99 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 38 mg | hámark 300 mg | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 3.372 g | hámark 18.7 г | |||
| 4: 0 Feita | 0.085 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.038 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprýl | 0.022 g | ~ | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.049 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.04 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.28 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.915 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.943 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 4.5 g | mín 16.8 г | 26.8% | 10.4% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.21 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 4.216 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.063 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 3.207 g | frá 11.2 til 20.6 | 28.6% | 11.1% | |
| 18: 2 Línólík | 2.884 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.287 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.036 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.287 g | frá 0.9 til 3.7 | 31.9% | 12.4% | |
| Omega-6 fitusýrur | 2.92 g | frá 4.7 til 16.8 | 62.1% | 24.2% |
Orkugildið er 257 kcal.
Skyndibiti, klúbbsamloka (þriggja laga), með stökkum kjúklingi, beikoni, tómötum, osti, salati og majónesi rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 11,7%, B5 vítamín - 18,2%, B6 vítamín - 14%, B12 vítamín - 15,3%, PP vítamín - 23,7%, fosfór - 28, 26,5%, selen - XNUMX%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun fjölda hormóna, blóðrauða, stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettuberkis. Skortur á pantótensýru getur leitt til skemmda á húð og slímhúð.
- Vítamín B6 tekur þátt í viðhaldi ónæmissvörunar, hömlunar og örvunarferla í miðtaugakerfinu, í umbreytingu amínósýra, í umbrotum tryptófans, lípíða og kjarnsýra, stuðlar að eðlilegri myndun rauðkorna, viðhaldi eðlilegs stigs af homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir minnkandi matarlyst, brot á ástandi húðarinnar, þróun homocysteinemia, blóðleysi.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríuinnihald 257 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvers vegna skyndibiti, klúbbasamloka (þriggja laga), með stökkum kjúklingi, beikoni, tómötum, osti, salati og majónesi, kaloríum, næringarefnum, gagnlegum eiginleikum Skyndibiti, klúbbasamloka (þriggja laga), með stökkum kjúklingi, beikoni, tómötum, osti, salati og majónesi