Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
| Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
| kaloríu | 81 kkal | 1684 kkal | 4.8% | 5.9% | 2079 g |
| Prótein | 5.22 g | 76 g | 6.9% | 8.5% | 1456 g |
| Fita | 0.36 g | 56 g | 0.6% | 0.7% | 15556 g |
| Kolvetni | 9.53 g | 219 g | 4.4% | 5.4% | 2298 g |
| Mataræði fiber | 5.3 g | 20 g | 26.5% | 32.7% | 377 g |
| Vatn | 77.96 g | 2273 g | 3.4% | 4.2% | 2916 g |
| Aska | 1.64 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.106 mg | 1.5 mg | 7.1% | 8.8% | 1415 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.067 mg | 1.8 mg | 3.7% | 4.6% | 2687 g |
| B4 vítamín, kólín | 30.5 mg | 500 mg | 6.1% | 7.5% | 1639 g |
| B5 vítamín, pantóþenískt | 0.13 mg | 5 mg | 2.6% | 3.2% | 3846 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| B9 vítamín, fólat | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 8% | 1538 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Tókóferól svið | 0.69 mg | ~ | |||
| Delta Tókóferól | 0.02 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 4.1 μg | 120 mcg | 3.4% | 4.2% | 2927 g |
| PP vítamín, nr | 0.494 mg | 20 mg | 2.5% | 3.1% | 4049 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 260 mg | 2500 mg | 10.4% | 12.8% | 962 g |
| Kalsíum, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.6% | 3448 g |
| Magnesíum, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 9.3% | 1333 g |
| Natríum, Na | 117 mg | 1300 mg | 9% | 11.1% | 1111 g |
| Brennisteinn, S | 52.2 mg | 1000 mg | 5.2% | 6.4% | 1916 |
| Fosfór, P | 106 mg | 800 mg | 13.3% | 16.4% | 755 g |
| Steinefni | |||||
| Járn, Fe | 1.25 mg | 18 mg | 6.9% | 8.5% | 1440 g |
| Mangan, Mn | 0.291 mg | 2 mg | 14.6% | 18% | 687 g |
| Kopar, Cu | 147 μg | 1000 mcg | 14.7% | 18.1% | 680 g |
| Selen, Se | 1.1 μg | 55 mcg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Sink, Zn | 0.62 mg | 12 mg | 5.2% | 6.4% | 1935 |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 8.9 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.85 g | hámark 100 g | |||
| Súkrósi | 1.85 g | ~ | |||
| Nauðsynlegar amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.295 g | ~ | |||
| Valín | 0.31 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.148 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.254 g | ~ | |||
| leucine | 0.456 g | ~ | |||
| Lýsín | 0.376 g | ~ | |||
| Metíónín | 0.07 g | ~ | |||
| Threonine | 0.197 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.064 g | ~ | |||
| Fenýlalanín | 0.317 g | ~ | |||
| Amínósýra | |||||
| alanín | 0.244 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.673 g | ~ | |||
| Glýsín | 0.218 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.863 g | ~ | |||
| prólín | 0.307 g | ~ | |||
| serín | 0.337 g | ~ | |||
| Týrósín | 0.127 g | ~ | |||
| systeini | 0.05 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Nasadenie fitusýrur | 0.125 g | hámark 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.082 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.038 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.147 g | mín 16.8 g | 0.9% | 1.1% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.127 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.174 g | frá 11.2-20.6 g | 1.6% | 2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.083 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolenic | 0.04 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.04 g | frá 0.9 til 3.7 g | 4.4% | 5.4% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.083 g | frá 4.7 til 16.8 g | 1.8% | 2.2% |
Orkugildið er 81 kcal.
Baunir, nýru, rauðar, þroskaðar, niðursoðnar, lítið natríum rík af vítamínum og steinefnum eins og fosfór og 13.3%, mangan - 14,6%, kopar - 14,7%
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar á meðal umbroti í orku, stjórnar sýrubaska jafnvægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum sem þarf til steinefna í beinum og tönnum. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; krafist fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir vaxtarskerðing, truflun á æxlunarfæri, aukin viðkvæmni í beinum, truflun á kolvetnum og fituefnaskipti.
- Kopar er hluti af ensímunum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Taka þátt í ferlum líkamsvefja manna með súrefni. Skorturinn kemur fram með skertri myndun hjarta- og æðakerfisins og þróun beinagrindar á bandvefsdysplasi.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 81 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegar Baunir nýrauðar, þroskaðar, niðursoðnar, lágt natríum, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar bauna, nýru, rauð, þroskuð, niðursoðinn, lágt natríum