Heilbrigðisvinningur
Avocado er ríkt af fitusýrum og veitir „góða fitu“ og það er þykkni vellíðan þökk sé framlagi þess í vítamínum (B9, E) og steinefnum (kopar, magnesíum). Bandamaður fyrir að borða vel!
Vissir þú ? Til þess að hann verði hraðari þroskaður skaltu setja avókadóin við epli eða banana. Þú getur líka pakkað þeim inn í dagblað. Töfrandi!
Pro ábendingar
Veldu það vel : Ef avókadóið er mjúkt í hæð peduncle þýðir það að það sé tilbúið til að smakka það.
Að halda því, við geymum það við stofuhita í 4-5 daga, til að láta það þroskast og við setjum það í ísskáp, 2 til 3 daga, ef það er þegar þroskað. Til að halda hálfri avókadó niður, geymið hlutann með gryfjunni, stráið sítrónusafa yfir til að koma í veg fyrir að hann dökkni, pakkið því inn í matarfilmu og hoppið inn í ísskáp.
Til að gera það auðveldara að afhýða, við getum velt því aðeins í hendurnar áður.
Um leið og það er skorið, stráum við sítrónusafa ríkulega yfir, aftur til að koma í veg fyrir að holdið sortni.
Töfrandi samtök
Í fylgd með ögn af ólífuolíu og smá salt, avókadóið býður sér í öll salöt. Það er líka hægt að borða það eitt og sér, aukið með arómatískum jurtum eins og kóríander eða graslauk.
Mulið, það breytist í guacamole með kryddi (karrý, chili ...), til að bleyta grænmeti eða tortillur. Og það getur komið í stað smjörs í samloku til dæmis.
Í súkkulaðimús. Já, avókadó er dásamlegur staðgengill fyrir egg, gefur áferð, í súkkulaðimús! Bluff áhrif.
Í vítamínkremi. Uppskriftin er líka frumleg á vefsíðunni Cooking for my baby.com, blandaðu avókadó saman við banana og kreistu klementínu fyrir ótrúlegan eftirrétt sem mun höfða til barna frá 8 mánaða aldri. Og líka til þeirra eldri!