Haframjöl og ostakökur í morgunmat eru að fjarlægja nýja stefnu í mat - acai skálarréttinn. Hvað er það, hvað samanstendur það af og af hverju eru næringarfræðingar svona hrifnir af því?
Acai er brasilískt ber, vinsæll ofurfæða sem hefur marga heilsufarslega kosti. Skemmtilegur bónus - hann er ótrúlega bragðgóður og verður skemmtileg viðbót við hvaða rétt sem er.
Acai Bowl er smoothie úr haframjöli, berjum, ávöxtum og fræjum. Einnig er hægt að setja Acai fram sem mauk úr berjum eða dufti og þau eru einnig hentug til að búa til drykki.
Acai ber eru uppspretta amínósýra og fitusýra, fjöldi þeirra í nokkrum berjum fer yfir fjölda nokkurra ávaxta.
Í Brasilíu er acai kallað „berjafegurð“ vegna þess að þau auka orku og ónæmi, flýta fyrir efnaskiptum, sem hafa strax áhrif á útlit, ástand hárs og nagla.
Asai er aðstoðarmaður í baráttunni við offitu, þar sem þeir mettast fullkomlega og tilheyra hópnum með kaloríusnauðum mat.
Acai inniheldur efni sem hamla virkni öldrunarferli líkamans. Þessi ber hafa met fyrir andoxunarefni.
Hver er uppskriftin að því að búa til acai skál? Staðreyndin er sú að öll innihaldsefni í þessum morgunmat eru fullkomlega skiptanleg, það eru margar uppskriftir til að elda.
Grunnformúla: acai, vökvi, ávextir, viðbótar innihaldsefni, álegg. Vökvi er vatn, dýra-, grænmetismjólk og nýpressaður safi. Ávextir - mangó, banani, kiwi, bláber, jarðarber, hindber eru vinsæl af berjum. Bættu uppáhalds hnetunum þínum og spínatblöðunum við smoothien þinn. Notaðu granóla, þurrkaða ávexti, hvaða fræ sem viðbót.
Klassísk acai skál lítur svona út: takið acai mauk, bætið þremur fjórðu bolla af eplasafa út í, bætið frosnum bláberjum, hálfum ananas, hunangi og hnetum. Þeytið allt með blandara þar til slétt. Stráið granola og möndlum yfir og berið fram.