6 vinsælar kaffivélar: hvernig á að velja það besta

Þessi tegund af kaffivél er mjög vinsæl í Bandaríkjunum (til dæmis í mörgum bandarískum kvikmyndum er hægt að finna einmitt slík afrit). Þessir kaffivélar vinna eins og hér segir: vatni er hellt í sérstakt hólf, þar sem það hitnar upp í 87-95 gráður, og þá dreypist í síuna, þar sem kaffiduftið er staðsett. Kveikt í ilmefnum, rennur fullunnið kaffi í sérstakt ílát, þaðan sem hægt er að taka það og hella í bolla.

Kostir: í einu ferli geturðu útbúið nægilegt magn af uppörvandi drykk og þú getur valið hvers konar malað kaffi.

Gallar: drykkurinn er ekki alltaf bragðgóður, vegna þess að vatn hefur stundum ekki tíma til að gleypa allan ilm af baununum, þú þarft að fylgjast með síunum og breyta þeim reglulega, jafnvel þótt þú sért bara að búa til kaffi fyrir sjálfan þig, þá þarftu samt að fylla ílátinu til hins ýtrasta, annars virkar kaffivélin í röngum ham.

mikilvægt: það er nauðsynlegt að viðhalda síunni í fullkomnu ástandi, vegna þess að bragð drykkjarins og virkni kaffivélarinnar fer eftir því.

Þetta er kannski einfaldasta gerð kaffivélarinnar (nei, ekki einu sinni kaffivél, heldur eins konar tæki til að brugga drykki), sem er að jafnaði könnu úr hitaþolnu hitasparandi gleri með stimpli og málmsía. Til að búa til arómatískt kaffi er nóg að hella kaffidufti í sérstakan strokk, hella öllu með heitu vatni og lækka pressuna eftir 5 mínútur þannig að öll jarðvegurinn haldist neðst.

Kostir: það er frekar auðvelt í notkun, engin þörf á að leita að rafmagni til að virka, ekki þarf að skipta um síur tímanlega og síðast en ekki síst er þetta tæki mjög þétt, svo þú getur auðveldlega tekið það með þér.

Gallar: það verður ekki hægt að gera tilraunir með mismunandi tegundir af kaffidrykkjum, það eru engir viðbótarmöguleikar og það verður að greina styrk drykkjarins í bókstaflegri merkingu með tilraunum og mistökum.

mikilvægt: kaffi framleitt í franskri pressu minnir á drykk sem bruggaður er í Tyrklandi, en á sama tíma er hann síður sterkur. Ef þú vilt frekar mildan bragð, þá er þetta nákvæmlega það sem þú þarft.

Þessi tegund af kaffivél er skipt í tvær undirtegundir: rafmagns og þær sem þarf að hita á eldavélinni. Geyser kaffivélar líkjast mjög litlum ketlum, þeir hafa tvö hólf, annað þeirra er fyllt með vatni og hitt er fyllt með kaffi. Við the vegur, það er athyglisvert að þessi tegund er mjög vinsæll vegna verð-gæði hlutfall. Slík kaffivél er oft að finna á Ítalíu, því það er fólkið í þessu sólríka landi sem, eins og enginn annar, veit mikið um uppörvandi drykki.

Kostir: í slíkum kaffivélum, til viðbótar við kaffi, er einnig hægt að útbúa te eða innrennsli úr jurtum, hentugt til að útbúa mikið magn af drykk.

Gallar: erfiðleikar við að þrífa (þú þarft að taka í sundur í hluta, sem hver og einn er vandlega skolaður og þurrkaður), kaffi reynist ekki alltaf ilmandi.

mikilvægt: þessi tegund af kaffivél passar aðeins gróft malaðar kaffibaunir.

Þessar gerðir (einnig kallaðar espressókaffivélar) má einnig skipta í tvenns konar: gufu (með allt að 15 bar þrýstingi, þar sem kaffi er bruggað með gufu) og dælu (með þrýstingi yfir 15 bar, þar sem baunir eru unnar með því að nota vatn hitað upp í 87-90 gráður). Carob módel, sem mörg eru búin með cappuccino framleiðanda, eru tilvalin til að útbúa ríkan, sterkan drykk.

Kostir: þú getur útbúið tvenns konar kaffi (espresso eða cappuccino), drykkurinn verður tilbúinn samstundis og heldur ótrúlegu bragði sínu, þessi kaffivél er mjög auðvelt að þrífa og nota.

Gallar: til að útbúa kaffi er nauðsynlegt að velja baunir úr tilteknu mali

mikilvægt: Þú getur búið til allt að tvo bolla af espresso eða cappuccino í einu.

Fyrir þá sem meta tíma og líkar ekki við að fikta í baunum, hafa framleiðendur búið til einstakar gerðir af kaffivélum, sem þurfa aðeins sérstakt hylki eða pappírspoka af kaffi til að virka. Hylkislíkön eru búin sérstöku kerfi sem stingur í gegnum tankinn með kaffi og vatn úr ketlinum undir þrýstingi rennur í gegnum hylkið og - voila! -tilbúinn ilmandi drykkur í bollanum þínum!

Kostir: margs konar bragðtegundir eru fáanlegar, gerðirnar eru margnota og hafa sjálfvirkt hreinsikerfi og eru einnig mjög auðveldar í notkun!

Gallar: rekstrarvörur (hylki) eru mjög dýrar og án þeirra, því miður, getur kaffivélin ekki unnið.

mikilvægt: til að spara peninga getur þú valið hylkis kaffivél með plasthúsi.

Þessar gerðir eru aðlaðandi vegna þess að þær sameina nokkrar gerðir í einu (þess vegna er verð þeirra verulega hærra). Ef til dæmis einn þeirra mun geta búið til kaffi með hylkjum - af hverju ekki? Þetta mun spara þér tíma og gera hressandi drykk með einni snertingu auðveldan.

Kostir: þú getur sameinað nokkrar tegundir af kaffivélum í einu tæki, sem þýðir að þú getur gert tilraunir við að útbúa ýmsar tegundir af kaffi.

Gallar: eru dýrari en „bræður“ þeirra.

mikilvægt: gaum að kaffivélum sem eru búnar vatnshreinsikerfi, í þessu tilfelli færðu betri drykk.

Áður en þú kaupir þessa eða hina gerðina skaltu ekki aðeins huga að tæknilegum eiginleikum kaffivélarinnar, krafti, viðbótarvalkostum, heldur einnig hvers konar kaffi þú vilt (sterkt, mjúkt osfrv.). Reyndar, eftir mismunandi gerðum, mun drykkurinn vera mismunandi í bragði og ilm.

Það verður heldur ekki óþarfi að komast að því að segjum að Americano fæst best í drykkjar kaffivélum, espresso og viðkvæmu cappuccino-í karób-gerðum, sterkum drykk-í geysir kaffivélum. Og fyrir þá sem kjósa tilraunir ráðleggjum við þér að skoða hylkisvélarnar betur.