Sumir af þeim matar- og matarvenjum sem við vitum að eru einstaklega hollir eru ekki raunverulega hollir. Hvaða klisjur af meintri réttri næringu er betra að gefast upp á?
Fjölvítamín
Þráhugaug auglýsing segir okkur að ekki er hægt að endurheimta heilsu okkar án þess að taka tilbúið vítamín. Hins vegar þegir hann um þá staðreynd að aðeins lítill hluti gleypist frá þeim. Vítamín úr matvælum frásogast betur og hraðar og jafnvel algengasti hafragrauturinn er ríkur af næringarefnum. Borða meira af ávöxtum og grænmeti, drekka meira vatn og ekki ofleika það með vítamínuppbót.
Ferskur safi
Sumir næringarfræðingar mæla með því að byrja daginn á nýgerðum ávaxtasafa. Auðvitað er ávinningur þeirra í samanburði við pakkaðar iðnaðarvörur frekar mikill. En það er jafnvel betra að borða grænmeti og ávexti ferskt, varðveita mataræði og vítamín. Að auki framleiðir tygging nóg munnvatn til að bæta meltingu.
C-vítamín
Á útbreiðslu veirusjúkdóma og sýkinga taka mörg okkar mjög mikið af askorbínsýru - C -vítamíni. Ofgnótt þess í líkamanum getur valdið lélegri heilsu: höfuðverkur, meltingarvandamál. Mun betri kostur á slíkum tímabilum væri að borða grænmeti og ávexti sem innihalda þetta vítamín: appelsínur, kiwi, rifsber, jarðarber, allar tegundir af hvítkál og papriku, spínat og dill.
Fitulausar vörur
Þráhyggja fyrir lágfitu matvælum getur gert grimman brandara á líkama þinn. Þessar meintu léttu vörur innihalda mörg aukefni sem varðveita uppbyggingu og bragð. Það eru þessi fæðubótarefni sem geta valdið ofþyngd og bilun í meltingarfærum. Auk þess verður fita endilega að komast inn í líkamann, án þeirra er vinna margra kerfa og líffæra ómöguleg.
Eggjahvítur
Tíð borða eggjarauðu er talin hækka kólesterólgildi og þess vegna borða margir aðeins eggjahvítu. Jafnvel pakkningar með aðskildum próteinum eru seldir til að auðvelda notkunina. Hins vegar, samkvæmt rannsóknum, veldur eggjarauða ekki breytingum á kólesterólgildum, en eggjarauða inniheldur einnig næringarefnin sem líkami okkar þarfnast.