Bandaríkjamenn kalla spergilkál „háskólamenntað hvítkál“. Og af góðri ástæðu! Vegna ríkrar samsetningar er það talið eitt gagnlegasta grænmetið. Jafnvel fyrir 2000 árum veittu vísindamenn athygli á eiginleikum þessarar hvítkáls, á okkar tímum hefur það orðið kærkominn gestur á borðum unnenda hollrar fæðu. Alls eru um 200 tegundir af spergilkál þekktar í heiminum, þar af aðeins 6 ræktaðar í Rússlandi. Finndu út fleiri áhugaverðar staðreyndir um þetta gagnlega grænmeti úr úrvalinu okkar, og ef þú hefur einhverju að bæta við, vertu viss um að skilja eftir athugasemd þína undir færslunni!
2021-06-19