Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 225 kCal | 1684 kCal | 13.4% | 6% | 748 g |
Prótein | 11.81 g | 76 g | 15.5% | 6.9% | 644 g |
Fita | 12.1 g | 56 g | 21.6% | 9.6% | 463 g |
Kolvetni | 15.62 g | 219 g | 7.1% | 3.2% | 1402 g |
Fóðrunartrefjar | 1.6 g | 20 g | 8% | 3.6% | 1250 g |
Vatn | 56.82 g | 2273 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
Aska | 2.05 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A-vítamín, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
beta karótín | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.1% | 35714 g |
B1 vítamín, þíamín | 0.307 mg | 1.5 mg | 20.5% | 9.1% | 489 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.194 mg | 1.8 mg | 10.8% | 4.8% | 928 g |
B5 vítamín, pantothenic | 0.26 mg | 5 mg | 5.2% | 2.3% | 1923 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.085 mg | 2 mg | 4.3% | 1.9% | 2353 g |
B9 vítamín, fólat | 52 μg | 400 μg | 13% | 5.8% | 769 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 0.96 μg | 3 μg | 32% | 14.2% | 313 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.43 mg | 15 mg | 2.9% | 1.3% | 3488 g |
beta Tókóferól | 0.04 mg | ~ | |||
Tókóferól svið | 3.02 mg | ~ | |||
tokoferól | 1.69 mg | ~ | |||
K-vítamín, fyllókínón | 20.8 μg | 120 μg | 17.3% | 7.7% | 577 g |
PP vítamín, NEI | 2.975 mg | 20 mg | 14.9% | 6.6% | 672 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 183 mg | 2500 mg | 7.3% | 3.2% | 1366 g |
Kalsíum, Ca | 117 mg | 1000 mg | 11.7% | 5.2% | 855 g |
Magnesíum, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 2.4% | 1905 g |
Natríum, Na | 551 mg | 1300 mg | 42.4% | 18.8% | 236 g |
Brennisteinn, S | 118.1 mg | 1000 mg | 11.8% | 5.2% | 847 g |
Fosfór, P | 155 mg | 800 mg | 19.4% | 8.6% | 516 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 2.22 mg | 18 mg | 12.3% | 5.5% | 811 g |
Mangan, Mn | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 4.9% | 909 g |
Kopar, Cu | 113 μg | 1000 μg | 11.3% | 5% | 885 g |
Selen, Se | 13.1 μg | 55 μg | 23.8% | 10.6% | 420 g |
Sink, Zn | 2.15 mg | 12 mg | 17.9% | 8% | 558 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Sterkja og dextrín | 13.25 g | ~ | |||
Glúkósi (dextrósi) | 0.22 g | ~ | |||
laktósi | 0.15 g | ~ | |||
Maltósa | 0.17 g | ~ | |||
súkrósa | 0.15 g | ~ | |||
ávaxtasykur | 0.63 g | ~ | |||
Nauðsynleg amínósýrur | |||||
Arginín * | 0.618 g | ~ | |||
valín | 0.562 g | ~ | |||
Histidín * | 0.325 g | ~ | |||
isoleucine | 0.5 g | ~ | |||
lefsín | 0.927 g | ~ | |||
lýsín | 0.815 g | ~ | |||
metíónín | 0.252 g | ~ | |||
þreónfns | 0.502 g | ~ | |||
tryptófan | 0.145 g | ~ | |||
fenýlalanín | 0.545 g | ~ | |||
Skiptanlegar amínósýrur | |||||
alanín | 0.567 g | ~ | |||
Aspartínsýra | 1.055 g | ~ | |||
glýsín | 0.46 g | ~ | |||
Glútamínsýra | 2.399 g | ~ | |||
prólín | 0.76 g | ~ | |||
serín | 0.547 g | ~ | |||
tyrosín | 0.388 g | ~ | |||
systeini | 0.147 g | ~ | |||
Steról | |||||
Kólesteról | 31 mg | hámark 300 mg | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 3.369 g | hámark 18.7 г | |||
8: 0 kaprýl | 0.022 g | ~ | |||
10: 0 Steingeit | 0.052 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.057 g | ~ | |||
14:0 Myristic | 0.25 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.03 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.877 g | ~ | |||
17: 0 Smjörlíki | 0.04 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.992 g | ~ | |||
20: 0 Arakínískt | 0.03 g | ~ | |||
22: 0 | 0.017 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 3.937 g | mín 16.8 г | 23.4% | 10.4% | |
14: 1 Myristoleic | 0.03 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.122 g | ~ | |||
18: 1 Ólein (omega-9) | 3.755 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.03 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 3.485 g | frá 11.2 til 20.6 | 31.1% | 13.8% | |
18: 2 Línólík | 3.095 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 0.37 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.02 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.37 g | frá 0.9 til 3.7 | 41.1% | 18.3% | |
Omega-6 fitusýrur | 3.115 g | frá 4.7 til 16.8 | 66.3% | 29.5% |
Orkugildið er 225 kcal.
- hlutur = 127 g (285.8 kCal)
TACO BELL, mjúkur taco (hveititortilla taco) með steik rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 20,5%, B9 vítamín - 13%, B12 vítamín - 32%, K vítamín - 17,3%, PP vítamín - 14,9%, kalsíum - 11,7% , fosfór - 19,4%, járn - 12,3%, mangan - 11%, kopar - 11,3%, selen - 23,8%, sink - 17,9%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B6 sem kóensím taka þau þátt í efnaskiptum kjarnsýra og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins sem leiðir til hömlunar á frumuvöxt og deilingu, sérstaklega í vefjum sem fjölga sér hratt: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi neysla á fólati á meðgöngu er ein af orsökum fyrirbura, vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir barnsins. Sýnt hefur verið fram á sterk tengsl milli magn folats og homocysteins og hættunnar á hjarta- og æðasjúkdómum.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins blóðstorknunartíma, lægra innihald prótrombíns í blóði.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
- sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: kaloríainnihald 225 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig er TACO BELL gagnlegt, mjúk tacos (tacos með hveitiköku) með steik, hitaeiningum, næringarefnum, gagnlegum eiginleikum TACO BELL, mjúkum tacos (tacos með hveitiköku) með steik