Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 261 kCal | 1684 kCal | 15.5% | 5.9% | 645 g |
Prótein | 14.85 g | 76 g | 19.5% | 7.5% | 512 g |
Fita | 10.55 g | 56 g | 18.8% | 7.2% | 531 g |
Kolvetni | 25.76 g | 219 g | 11.8% | 4.5% | 850 g |
Fóðrunartrefjar | 1 g | 20 g | 5% | 1.9% | 2000 g |
Vatn | 45.97 g | 2273 g | 2% | 0.8% | 4945 g |
Aska | 1.87 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
B1 vítamín, þíamín | 0.334 mg | 1.5 mg | 22.3% | 8.5% | 449 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.227 mg | 1.8 mg | 12.6% | 4.8% | 793 g |
B5 vítamín, pantothenic | 0.222 mg | 5 mg | 4.4% | 1.7% | 2252 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.101 mg | 2 mg | 5.1% | 2% | 1980 g |
B9 vítamín, fólat | 89 μg | 400 μg | 22.3% | 8.5% | 449 g |
C-vítamín, askorbískt | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
tokoferól | 0.07 mg | ~ | |||
K-vítamín, fyllókínón | 5.5 μg | 120 μg | 4.6% | 1.8% | 2182 g |
PP vítamín, NEI | 3.947 mg | 20 mg | 19.7% | 7.5% | 507 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 3.3% | 1152 g |
Kalsíum, Ca | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 2.9% | 1316 g |
Magnesíum, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 2.4% | 1600 g |
Natríum, Na | 461 mg | 1300 mg | 35.5% | 13.6% | 282 g |
Brennisteinn, S | 148.5 mg | 1000 mg | 14.9% | 5.7% | 673 g |
Fosfór, P | 126 mg | 800 mg | 15.8% | 6.1% | 635 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 2.87 mg | 18 mg | 15.9% | 6.1% | 627 g |
Mangan, Mn | 0.327 mg | 2 mg | 16.4% | 6.3% | 612 g |
Kopar, Cu | 121 μg | 1000 μg | 12.1% | 4.6% | 826 g |
Selen, Se | 24.9 μg | 55 μg | 45.3% | 17.4% | 221 g |
Sink, Zn | 2.38 mg | 12 mg | 19.8% | 7.6% | 504 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 5.6 g | hámark 100 г | |||
Glúkósi (dextrósi) | 2.27 g | ~ | |||
Maltósa | 0.6 g | ~ | |||
ávaxtasykur | 2.73 g | ~ | |||
Steról | |||||
Kólesteról | 35 mg | hámark 300 mg | |||
Fitusýra | |||||
Transgender | 0.467 g | hámark 1.9 г | |||
einómettaðar transfitur | 0.402 g | ~ | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 3.821 g | hámark 18.7 г | |||
8: 0 kaprýl | 0.001 g | ~ | |||
10: 0 Steingeit | 0.009 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.008 g | ~ | |||
14:0 Myristic | 0.239 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.043 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.05 g | ~ | |||
17: 0 Smjörlíki | 0.107 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 1.332 g | ~ | |||
20: 0 Arakínískt | 0.018 g | ~ | |||
22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
24: 0 Lítillæxli | 0.005 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 4.249 g | mín 16.8 г | 25.3% | 9.7% | |
14: 1 Myristoleic | 0.072 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.275 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.245 g | ~ | |||
16: 1 þýð | 0.031 g | ~ | |||
17: 1 Heptadecene | 0.069 g | ~ | |||
18: 1 Ólein (omega-9) | 3.754 g | ~ | |||
18:1 cis | 3.382 g | ~ | |||
18: 1 þýð | 0.372 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.047 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.026 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.026 g | ~ | |||
24: 1 taugaveiklun, cis (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 1.244 g | frá 11.2 til 20.6 | 11.1% | 4.3% | |
18: 2 Línólík | 1.082 g | ~ | |||
18: 2 transísómer, ekki ákveðinn | 0.065 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 0.967 g | ~ | |||
18: 2 samtengd línólsýra | 0.05 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 0.107 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.106 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
18: 4 Omega-3 sterkja | 0.001 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.003 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.014 g | ~ | |||
20: 3 Ómega-6 | 0.012 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.017 g | ~ | |||
20: 5 Eikósapentaensýra (EPA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.12 g | frá 0.9 til 3.7 | 13.3% | 5.1% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.006 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.009 g | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
Omega-6 fitusýrur | 1.006 g | frá 4.7 til 16.8 | 21.4% | 8.2% |
Orkugildið er 261 kcal.
- hlutur = 121 g (315.8 kCal)
HAMBORGARKONUNGUR, hamborgari rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 22,3%, B2 vítamín - 12,6%, B9 vítamín - 22,3%, PP vítamín - 19,7%, fosfór - 15,8%, járn - 15,9 , 16,4%, mangan - 12,1%, kopar - 45,3%, selen - 19,8%, sink - XNUMX%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Vítamín B6 sem kóensím taka þau þátt í efnaskiptum kjarnsýra og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins sem leiðir til hömlunar á frumuvöxt og deilingu, sérstaklega í vefjum sem fjölga sér hratt: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi neysla á fólati á meðgöngu er ein af orsökum fyrirbura, vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir barnsins. Sýnt hefur verið fram á sterk tengsl milli magn folats og homocysteins og hættunnar á hjarta- og æðasjúkdómum.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
- sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: hitaeiningainnihald 261 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hve BURGER KING er gagnlegur, hamborgari, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar BURGER KING, hamborgari