Núll kolvetni. Hvað er það og með hverju er það borðað?

Vara sem heitir Zero Carb, sem er mysuprótein einangrað, hefur nokkuð stuttan sögu, en vinsældir hennar vaxa mjög hratt og hafa þegar farið fram úr mörgum sannaðum próteinblöndum.

Heiti vörunnar inniheldur nú þegar kjarnann „Zero Carb“, sem þýðir núll kolvetni, en að auki eru líka engin fita til staðar. Þannig erum við að fást við fullkomlega hreina vöru, til samanburðar, til dæmis, með mysupróteinþykkni, framleiðslu þess tengist notkun háþróaðrar tækni (síun og jónaskiptatækni) og í langan tíma, sem eykur verð á vörunni sjálfri. Það er þó þess virði, því Zero Carb er vara með hæsta líffræðilega gildi, með meira en 95% próteininnihald.

Þessi vara er tilvalin til notkunar bæði til að bæta próteinjafnvægið fyrir og eftir þjálfun, til að koma í veg fyrir próteinskort og til að þurrka íþróttamenn, til dæmis fyrir keppni, til að ná hámarks draga af léttir.