Meðal daglegt kaloríuinnihald er 574 Kcal.
Öll fæði (einkum kálfæði) þarf endilega að hafna áfengi og öllum áfengum drykkjum algjörlega meðan á mataræði stendur. Það eru þrjár ástæður fyrir þessu:
First áfengi er kaloríuríkt efni og þegar það er tekið hækkar daglegt kaloríuinnihald í næstum venjulega tíðni.
Second hvað sem því líður, þá er líkaminn veikur á meðan á mataræðinu stendur miðað við venjulegt mataræði - og þessi veiking magnast enn frekar af áfengi.
Í þriðja lagi neysla áfengis dregur úr viljastýringu einstaklingsins á því að fylgja mataræði vegna þyngdartaps og það er hann sem er aðalástæðan fyrir því að ekki er farið eftir öllum ráðleggingum næstum allra megrunarkúra, án undantekninga.
Þessar kröfur útiloka nánast að fylgja mataræði, en lengd þess er lengri en 2-3 vikur - mikill hátíðisdagur og alls kyns aðilar munu valda lokun mataræðisins - sumar langtímamataræði gera ráð fyrir slíkri atburðarás (t.d. ekkert hræðilegt mun gerast ef innan eins dags mun einstaklingur ekki fylgja mjög árangursríku Atkins mataræði) - en mikill meirihluti mataræði hafnar þessu ástandi eindregið.
Ánægjuleg undantekning frá öllum megrunarkúrum var áhrifarík og ekki útilokuð áfengisneysla, heldur þvert á móti æfandi vínfæði hans - í henni er vín aðalvirka innihaldsefnið. Það skal tekið fram að stutt tímalengd vín mataræðisins hefur engin áhrif á líkamann - nema auðvitað þyngdartap allt að 5 kg fyrir allt mataræði - þetta gildi getur verið mismunandi fyrir mismunandi fólk.
Eins og fjöldi annarra skammtímafæði setur vínfæðið strangar takmarkanir:
- á neyttum kolvetnum - sykur er bannaður í hvaða formi sem er (hægt að nota staðgengla)
- fyrir saltnotkun - ekki má salta mat. Þessi takmörkun stuðlar að því að útrýma umfram vökva úr líkamanum.
- fyrir drykk - aðeins vín og vatn - te (bæði venjulegt og grænt), kaffi, náttúruleg safi, sódavatn osfrv. er bannað.
Alla fimm daga vínfæðisins samanstendur matseðillinn af sömu vörum:
- Morgunmaturinn samanstendur af tómötum og harðsoðnu eggi (eða tveimur kvaðlum, hvort sem er betra).
- Seinni valfrjálsi morgunmaturinn (venjulega tveimur tímum síðar) er eitt epli (helst grænt). Hægt er að sleppa seinni morgunmatnum með fordómum.
- Hádegismaturinn samanstendur af 200 grömm af kotasæla (lægsta fituinnihaldi) og einni ferskri agúrku - ekki bæta salti við.
- Aðeins 200 grömm af þurru rauðvíni eru leyfð í kvöldmatinn. Þar að auki er það gagnrýnislaust þegar hægt er að drekka vín í tæka tíð - það er mögulegt bæði á morgnana og á hádegi eða í mat (það síðastnefnda er æskilegt).
Eins og í súkkulaðimataræðinu, þá er hægt að drekka venjulegt vatn á öllum 5 dögum vínfæðisins án takmarkana-ekki steinefna- og kolsýrt. Sumir valkostir fyrir vínmat frá faglegum næringarfræðingum benda til þess að kotasæla sé skipt út fyrir fitusnauð afbrigði af osti í sama magni (200 grömm) með lengd mataræði í 7-8 daga-hluti af ostinum (150 grömm) ) í hádeginu, seinni hlutinn (50 grömm) í kvöldmat (auk vín). Þessi valkostur mun leiða til meiri þyngdartaps en venjulegt mataræði, með sama upphaflegu þyngdartapi vegna útskilnaðar umfram vökva. Í báðum afbrigðum geturðu valið algerlega þurrt rautt (rós) vín - til dæmis Isabella, Muscat, Cabernet, Merlot og margir aðrir eru fullkomnir.
Þetta er aðalatriðið plús vínfæði samanstendur af hæfileikanum til að léttast 5 kg bráðlega á stuttum tíma - þó að hluti af þyngdinni tapist vegna frásogs vökva (aðallega á fyrsta degi fæðunnar). Annað forskot vínfæðið endurspeglast í nafni þess - vínnotkun truflar ekki mataræði - það er þægilegt að framkvæma það um hátíðirnar með áfengum drykkjum (sem útilokar að önnur mataræði sé fylgt - til dæmis japanska fæðið alveg útilokar áfengi). Þar að auki skal tekið fram að í yfirgnæfandi meirihluta tilfella er það um hátíðirnar sem of mikil þyngdaraukning á sér stað - og hér verðurðu ekki aðeins betri, heldur léttast frekar - heldur þarftu að búa þig andlega undir veisluna fyrst. Þriðji plús vínfæðið er vegna höfnunar á salti á tímabilinu sem fylgir fæðinu - efnaskipti eru eðlileg, líkaminn losnar samtímis við eiturefni og eiturefni. Fjórða forskot er afleiðing af notkun rauðvíns - í litlum skömmtum hefur það jákvæð áhrif á blóðrásarkerfi, hjarta og æðakerfi.
Ókostir vínfæðis einkennist af lágu heildar kaloríuinnihaldi ásamt áfengi (þó í litlum skömmtum) - þó í stuttan tíma (5-8 daga) - sem veldur auknum kröfum um almennt heilsufar einstaklings sem fylgir þessu mataræði - fyrirfram samráð við lækni kann að vera krafist. Annar galli Vínfæðið er vegna banns við saltneyslu - sem veldur útskilnaði umfram vökva úr líkamanum - þetta tap mun einnig fara í heildarniðurstöður vínfæðisins. Þessir annmarkar ákvarða frekar langt tímabil endurtekinnar útfærslu á vínfæði, sem er, líkt og jarðaberjamataræði, tveir mánuðir (til samanburðar er hægt að endurtaka innleiðingu á áhrifaríku bókhveiti mataræði á mánuði).