Frá fornu fari hefur verið vitað að spírandi fræ hafa græðandi eiginleika. Baunaspírur voru til dæmis notaðir af Kínverjum þegar árið 3000 fyrir Krist. Frá XNUMXth öld hafa sprottið fræ náð vinsældum í Evrópu. Forfeður okkar notuðu jafnan fræ úr spíruðu hveiti. Nú eru spírur að komast aftur í mataræði fólks sem velur hollt mataræði. Þegar spíra er neytt endurnærist líkaminn. Úrgangur og eiturefni eru fjarlægð. Með kerfisbundinni notkun eru öll líffæri hreinsuð. Þú getur spírað mismunandi fræ, en hveiti er án efa leiðandi í gagnsemi. Hveitispírur eru einfaldlega einstakir í græðandi eiginleikum. Þetta er gjöf frá náttúrunni sjálfri.
Náttúrulækningafræðingar hafa komist að þeirri niðurstöðu að hveitiplöntur:- styrkja hjarta- og æðakerfið
- styrkja öndunarfærin
- stuðla að endurheimt sjón
- fjarlægðu skaðleg efni
-auka friðhelgi
-yngjast
-normalize örveruflóruna í þörmum
- styrkja orku og lífleika
- sterkt andoxunarefni
-hreinsaðu líkamann Svo úr hverju eru þessi hollustu korn? Þegar öllu er á botninn hvolft má byggja ákveðnar ályktanir út frá þessu einu.
Svo, spíraðar korn samanstanda af:
- allt að 70% af spíruðu hveitikorni eru kolvetni, matar trefjar og sterkja
- um 14% próteina gliadin og hvítblæði
- 2,5% fitu
- trefjar allt að 3%
- restin er flókið af vítamínum og ensímum, gagnlegum snefilefnum (kalsíum og kalíum, magnesíum) Fræ er byggingarefni sem samanstendur af fitu, próteinum og sterkju. Eftir að fræin spíra breytast allir þættir. Þeim er breytt í amínósýrur, fitusýrur og maltsykur.
Nákvæmlega sama ferli á sér stað í líkamanum þegar matur er meltur. Það kemur í ljós að hluti verksins hefur þegar verið unninn í spíruðum fræjum. Við getum talað endalaust um ávinninginn af spíruðu hveiti. Það er best að athuga ótrúleg áhrif þess að nota plöntur á sjálfan sig og ganga úr skugga um tvímælalaust töfraeiginleika þess til að bæta starfsemi líkamans í heild og þar með vellíðan okkar. Spírunaráætlunin er mjög einföld:1. Taktu kornin, skolaðu þau með vatni. Það er sérstaklega gott ef hægt er að nota eimað vatn.
2. Fljótandi korn eru fjarlægð, þau henta ekki til spírunar.
3. Leggið kornin í bleyti í hvaða ílát sem er í 6-10 klukkustundir.
4. Við skolum.
5. Settu hveitið á hreint, rökt grisju og hyljið það með öðru lagi af grisju. Þú getur líka tekið ílát og þakið því með loki í stað grisju. Aðalatriðið er að skilja eftir skarð fyrir lofti.
6. Þegar spírur birtast 1-2 mm að stærð, þá er það það, lifandi matur er tilbúinn!
Það er ekki ráðlegt að borða hveiti ungplöntur á nóttunni, vegna þess að þau hafa ekki endurnærandi áhrif en kaffi.
Spíra má neyta ekki aðeins í hreinu formi. Ef þess er óskað geturðu malað þau í blandara með ávöxtum, grænmeti eða einfaldlega með vatni. Undirbúið sósuna. Notað sem viðbót við salöt og aðra rétti. Gefðu ímyndunaraflið lausan tauminn og vopnabúr þitt mun hafa marga nýja rétti með framúrskarandi heilsufarsþætti. Bara ekki gleyma því að með hverri hitameðferð missa þeir lækningamátt sinn. Vafalaust mun ferskt bragð spíra koma þér skemmtilega á óvart. Það er ráðlegt að byrja með nokkrum skeiðum og smám saman venjast því. Venja þig smám saman með nýjum matvælum. Þú getur byrjað með 1-2 teskeiðar, þannig að dagskammturinn sé 3-4 tsk. á sólarhring. Þetta er um 60-70g. Veldu normið fyrir daginn sjálfur, með áherslu á tilfinningar líkamans. Eftir að spíra er borðað er ráðlegt að borða eða drekka ekki í klukkutíma. Það er mjög mikilvægt að tyggja þau vel. Þá verður ávinningurinn af þeim hámarks.
hveiti plöntur eru best ekki meira en 5 daga, í kæli við hitastig + 2-5 gráður. Það er betra að taka glerrétti, aðalatriðið er að loka ekki lokinu vel. Spíra þarf að skola fyrir notkun. Þú getur reynt að kaupa hveiti í venjulegri verslun, en því miður er engin trygging fyrir því að það spíri.
Betra að kaupa sérstaka.
Samkvæmt dóma spírar það í raun mjög vel og bragðið er frábært.