Hvað er DASH mataræðið? Grundvallaratriðin.
 

DASH mataræði er talið árangursríkast fyrir heilsuna, að mati lækna. Frá sjónarhóli næringarfræðinga er það enn talið mjög áhrifaríkt til að missa líkamsþyngd. Hvernig á að borða í samræmi við mataræðið?

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) er mataræði sem er hannað til að lækka blóðþrýsting hjá sjúklingum með háþrýsting. Þetta mataræði lækkar einnig kólesteról, hjálpar til við að koma í veg fyrir heilablóðfall og hjartabilun, eðlir þyngd. DASH mataræði er notað til að koma í veg fyrir sykursýki.

DASH mataræði er í góðu jafnvægi og inniheldur helstu mikilvægu efnisþættina - kalsíum, kalíum, prótein, grænmetistrefjar. Allt þetta tryggir samræmda starfsemi heilans og innri líffæri, sem gerir húð og hár heilbrigt. Það er engin þörf á að reikna jafnvægið á þessu mataræði, hafa mælt með vörum og minnka salt.

Hvað er DASH mataræðið? Grundvallaratriðin.

Áhersla DASH mataræðisins er lögð á gæði matarins en ekki magn hans. Hvaða reglur ætti að fylgja?

  • Drekkið að minnsta kosti 2 lítra af vökva á dag.
  • Borðaðu 5 sinnum á dag. Þyngd skammtur að 215 grömm.
  • Hitaeiningar daglegt mataræði - 2000-2500 hitaeiningar.
  • Sælgæti er leyfilegt ekki oftar en 5 sinnum í viku.
  • Mataræðið ætti að innihalda meira korn, fræ, belgjurt, magurt kjöt og grænmeti.
  • Að útiloka frá mataræði gos og áfengi.
  • Dagur er leyfður allt að 8 máltíðir.
  • Salt ætti að minnka í 2/3 af teskeið á dag.
  • Matseðillinn ætti að innihalda heilkornsbrauð.
  • Þú getur ekki borðað kjöt, súrum gúrkum, feitum mat, smjördeigi, niðursoðnum fiski og kjöti.

Hvað er DASH mataræðið? Grundvallaratriðin.

Það sem þú getur borðað

  • Að minnsta kosti 7 skammtar á dag (1 skammtur er sneið af brauði, hálfir bollar af soðnu pasta, hálfur bolli af morgunkorni).
  • Ávextir - ekki meira en 5 skammtar á dag (1 skammtur er 1 stykki af ávöxtum, fjórðungur bolli af þurrkuðum ávöxtum, hálfur bolli af safa).
  • Grænmeti 5 skammtar á dag (1 skammtur er hálfur bolli af soðnu grænmeti).
  • Lágfitu mjólkurvörur 2-3 skammtar á dag (1 skammtur 50 grömm af osti, eða 0.15 lítrar af mjólk).
  • Fræ, baunir, hnetur - 5 skammtar á viku (skammtur 40 grömm).
  • Dýrar og jurtafitur og - 3 skammtar á dag (1 skammtur teskeið af ólífuolíu eða hörfræolíu).
  • Sætur réttur - mest 5 sinnum í viku (teskeið af sultu eða hunangi).
  • Vökvi - 2 lítrar á dag (vatn, grænt te, safi).
  • Prótein - 0.2 kg af magurt kjöt eða fisk og egg.
  • DASH-mataræði - gagnlegt mataræði sem mun hjálpa ekki bara að líða vel heldur einnig til að losna við umfram þyngd.

Skildu eftir skilaboð