Bætið grænmeti við salat eða til að skreyta rétti, oft kjósum við sérstakt illgresi í smekkvali. Reyndar eiga margar jurtir skilið athygli fyrir þann ávinning sem þær hafa í för með sér fyrir líkamann. Kannski með því að læra um það gætirðu endurskoðað óskir þínar og látið venjulegt sett af nokkrum nýjum og gagnlegum grænum fylgja með.
Steinselja. Fenólísk efnasambönd sem finnast í steinselju, hamla útbreiðslu og útliti krabbameinsfrumna og bæta sem umbrot efnaskipti. Steinselja styrkir æðar, hjálpar við blæðandi tannhold, gefur tilfinningu um mettun, lyftingu og endurnæringu.
Kóríander. Cilantro er nánast leiðandi meðal grasanna undir hagstæðum áhrifum á æðar. Samt styrkir það hjartað, melting alnæmis og virkar sem gott sótthreinsandi lyf. Í sumum tilfellum mun kórilóninn hjálpa til við að fjarlægja sársauka og hjálpar við meðferð á magabólgu.
Basil. Þessi jurt er rík af rósmarínsýru, sem er mjög gagnleg á kulda tímabilinu vegna þess að hún hefur veirueyðandi og bólgueyðandi áhrif. Það er talið segamyndun sem ekki er sterar, liðagigt, gigt.
Mint. Mint er náttúruleg tímavél sem hægir á öldrun og kemur í veg fyrir þróun aldurstengdra sjúkdóma. Mynta góð sem kjöt og í eftirrétti.
Grænn laukur. Græni hluti lauksins inniheldur quercetin - efni sem kemur í veg fyrir þróun krabbameins og bólgueyðandi áhrif. Grænn laukur getur lækkað blóðþrýsting, svo ekki hika við að mylja hann í rétti þegar þú eldar.
Blóðberg. Blöð timjan eru sýklalyfjameðferð. Þau innihalda ilmkjarnaolíu, tannín, gúmmí, olíusýru - það mun hjálpa við kvefi, berkjubólgu, astma, kíghósta.
Vitur. Sage ætti að vera mjög lítið til að bæta við kökur til að ofgera ekki með sérstökum smekk. Það mun hjálpa til við að vernda líkamann gegn krabbameinsvaldandi efnum og koma í veg fyrir húðkrabbamein og brjóst.
Rósmarín. Náttúrulegt róandi lyf og hefur væg róandi áhrif. Rósmarín normaliserar taugakerfið, léttir kvíða og taugaveiklun og hjálpar við svefnleysi og endurheimtir kraft.
Oregano. Töfrandi jurtarík samsetning - það mun hjálpa til við að róa, byggja draum, lækna hósta og fylgikvilla hans, hafa áhrif á matarlyst og jafnvel auka kynhvöt.