D-vítamín

Gagnlegir eiginleikar og áhrif þess á líkamann

Staðfest hefur verið að D-vítamín hafi heilsusamlegan ávinning, samkvæmt evrópsku matvælaöryggisnefndinni. Meðal jákvæðra áhrifa af notkun þess kemur fram:

• eðlileg þróun bein og tanna hjá ungbörnum og börnum;
• viðhalda ástandi tanna og beina;
• eðlileg virkni ónæmiskerfisins og heilbrigð viðbrögð ónæmiskerfisins;
• Að draga úr hættu á falli, sem oft er orsök beinbrota, sérstaklega hjá fólki yfir 60 ára aldri;
• eðlilegt frásog og verkun kalsíums og fosfórs í líkamanum, viðhald eðlilegs magn kalsíums í blóði;
• eðlileg frumuskipting.

Reyndar er D-vítamín próhormón og hefur ekki líffræðilega virkni út af fyrir sig. Aðeins eftir að það fer í efnaskiptaferli (fyrst að verða 25 (OH) D₃ í lifur, og síðan í 1a, 25 (OH)₂D₃ og 24R, 25 (OH)₂D₃ í nýrum) eru framleiddar líffræðilega virkar sameindir. Alls hafa um 37 D3 vítamín umbrotsefni verið einangruð og þeim lýst efnafræðilega.

Virka umbrotsefnið D-vítamíns (kalsítríól) sinnir líffræðilegum hlutverkum sínum með því að bindast D-vítamínviðtökum, sem eru aðallega staðsettir í kjarna tiltekinna frumna. Þessi víxlverkun gerir D-vítamínviðtökum kleift að starfa sem þáttur sem mótar tjáningu gena fyrir flutning próteina (svo sem TRPV6 og calbindin) sem taka þátt í frásogi kalsíums í þörmum. D-vítamínviðtakinn tilheyrir yfirfjölskyldu kjarnaviðtaka fyrir stera- og skjaldkirtilshormóna og finnst í frumum flestra líffæra - heila, hjarta, húð, kynkirtlum, blöðruhálskirtli og mjólkurkirtlum. Virkjun D-vítamínviðtaka í frumum í þörmum, beinum, nýrum og kalkkirtli leiðir til viðhalds kalks og fosfórs í blóði (með hjálp kalkkirtlahormóns og kalsitóníns), auk viðhalds eðlilegs beinagrindar vefjasamsetning.

Lykilþættir innkirtlaleiðs D-vítamíns eru:

1. 1 ljósbreyting 7-dehydrocholesterol í D-vítamín.₃ eða neyslu D-vítamíns í mataræði₂;
2. 2 umbrot D-vítamíns₃ í bakaðri allt að 25 (OH) D₃ - aðalform D-vítamíns sem dreifist í blóði;
3. 3 virka nýrun sem innkirtlar fyrir umbrot 25 (OH) D₃ og umbreyta því í tvö helstu díhýdroxýleruðu umbrotsefni D-vítamíns - 1a, 25 (OH)₂D₃ og 24R, 25 (OH)₂D₃;
4. 4 kerfisbundinn flutningur þessara umbrotsefna í útlæga líffæri með plasmabindandi próteini D;
5. 5 viðbrögð ofangreindra umbrotsefna við viðtaka sem staðsett eru í frumukjörnum samsvarandi líffæra og síðan líffræðileg svörun (erfðafræðileg og bein).

Samskipti við aðra þætti

Líkami okkar er mjög flókið lífefnafræðilegt kerfi. Hvernig vítamín og steinefni hafa samskipti sín á milli er samtengt og veltur á mörgum þáttum. Áhrifin sem D-vítamín framleiðir í líkama okkar tengjast beint magni annarra vítamína og steinefna sem kallast kofaktorar. Það er fjöldi slíkra meðvirkja, en þeir mikilvægustu eru:

• : Eitt mikilvægasta hlutverk D-vítamíns er að koma á stöðugleika kalsíumgildis í líkamanum. Þess vegna verður hámarksupptaka kalsíums aðeins þegar nægilegt magn af D-vítamíni er í líkamanum.
• : hvert líffæri í líkama okkar þarf magnesíum til að geta sinnt hlutverkum sínum á réttan hátt og umbreyta mat að fullu í orku. Magnesíum hjálpar líkamanum að taka upp vítamín og steinefni eins og kalsíum, fosfór, natríum, kalíum og D. vítamín. Hægt er að fá magnesíum úr matvælum eins og hnetum, fræjum og heilkorni.
• : líkami okkar þarfnast þess til að lækna sár (tryggja blóðstorknun) og til að viðhalda heilbrigðum beinum. D og K vítamín vinna saman að því að styrkja bein og þróa þau rétt. K-vítamín er að finna í matvælum eins og grænkáli, spínati, lifur og hörðum osti.
• : Það hjálpar okkur að berjast gegn sýkingum, mynda nýjar frumur, vaxa og þroskast og gleypa að fullu fitu, kolvetni og prótein. Sink hjálpar D-vítamíni að frásogast í beinagrindarvef og hjálpar einnig við að flytja kalk í beinvef. Mikið magn af sinki finnst, svo og eitthvað grænmeti og korn.
• : líkami okkar þarfnast þess svolítið, en engu að síður gegnir hann mikilvægu hlutverki í efnaskiptum margra efna, þar á meðal D. vítamíns. Bór er að finna í matvælum eins og hnetusmjöri, víni, rúsínum og í sumum laufgrænmeti.
• : Ásamt D-vítamíni hjálpa Retinol og beta-karótín „erfðafræðilegum kóða“ okkar. Ef líkaminn skortir A -vítamín mun D -vítamín ekki geta virkað sem skyldi. A -vítamín er hægt að fá úr mangó, lifur, smjöri, osti og mjólk. Það verður að muna að A-vítamín er fituleysanlegt, þannig að ef það kemur úr grænmeti verður að sameina það með ýmsum matvælum sem innihalda fitu. Þannig getum við fengið sem mest út úr matnum.

Heilbrigðar matarsamsetningar með D-vítamíni

Samsetningin af D-vítamíni og kalsíum er talin hagstæðust. Líkaminn okkar þarf vítamín til að taka að fullu upp kalsíum, sem er nauðsynlegt fyrir bein okkar. Góðar vörusamsetningar í þessu tilfelli væru til dæmis:

• grillaður lax og léttsteikt grænkál;
• eggjakaka með spergilkáli og osti;
• samloka með túnfiski og osti á heilkornabrauð.

D -vítamín getur verið gagnlegt að sameina með magnesíum, til dæmis að borða sardínur með spínati. Þessi samsetning getur jafnvel dregið úr hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini í ristli.

Auðvitað er betra að fá nauðsynlegt magn af vítamíni beint úr mat og eyða eins miklum tíma og mögulegt er í fersku loftinu, leyfa húðinni að framleiða D-vítamín. Notkun vítamína í töflum er ekki alltaf gagnleg og aðeins læknir getur ákvarðað hversu lengi þetta eða hitt frumefni er nauðsynlegt fyrir líkama okkar. Röng neysla vítamína getur oft skaðað okkur og leitt til tiltekinna sjúkdóma.

Notað í opinbert lyf

D-vítamín er nauðsynlegt til að stjórna frásogi og magni kalsíums og fosfór steinefna í líkamanum. Það gegnir einnig mikilvægu hlutverki við að viðhalda réttri uppbyggingu beina. Að ganga á sólríkum degi er auðveld og áreiðanleg leið fyrir flest okkar til að fá vítamínið sem við þurfum. Þegar það verður fyrir sólarljósi í andliti, handleggjum, öxlum og fótleggjum einu sinni til tvisvar í viku, framleiðir húðin nægjanlegt magn af vítamíninu. Útsetningartími fer eftir aldri, húðgerð, árstíð, degi. Það er ótrúlegt hversu fljótt hægt er að bæta D-vítamínbúðir með sólarljósi. Aðeins 6 dagar með sólarlagi með hléum geta bætt 49 daga án sólar. Fituforði líkama okkar þjónar sem forðabúr fyrir vítamínið sem losnar smám saman án útfjólublárra geisla.

Skortur á D-vítamíni er þó algengari en ætla mætti. Fólk sem býr á norðlægum breiddargráðum er sérstaklega í hættu. En það getur komið fyrir jafnvel í sólríkum loftslagi þar sem íbúar suðurríkja verja miklum tíma innandyra og nota sólarvörn til að flýja of mikla sólarstarfsemi. Að auki kemur skortur oft fram hjá eldra fólki.

D-vítamín sem lyf er ávísað í slíkum tilvikum:

1. 1 með lítið innihald fosfórs í blóði vegna arfgengs sjúkdóms (ættgengur blóðfosfatemia). Að taka D-vítamín ásamt fosfatsuppbót er árangursríkt við meðhöndlun á beinumröskunum hjá fólki með lágt fosfatmagn í blóði;
2. 2 með lítið innihald af fosfötum með Fanconi heilkenni;
3. 3 með lítið kalsíuminnihald í blóði vegna lágs styrks kalkkirtlahormóna. Í þessu tilfelli er D-vítamín tekið til inntöku;
4. 4 að taka D-vítamín (kólekalsíferól) er árangursríkt við meðhöndlun á beinmengun (mýking beina), þar með talin þau sem orsakast af lifrarsjúkdómi. Að auki getur ergókalsíferól hjálpað til við beinþynningu vegna tiltekinna lyfja eða lélegrar frásogs í þörmum;
5. 5 ... Í sumum tilfellum er staðbundin notkun D-vítamíns ásamt lyfjum sem innihalda barkstera mjög árangursrík meðferð við psoriasis;
6. 6 með nýrnastarfsemi. Viðbót D-vítamíns kemur í veg fyrir beinatap hjá fólki með nýrnabilun;
7. 7 beinkröm. D-vítamín er notað til að koma í veg fyrir og meðhöndla beinkröm. Fólk með skerta nýrnastarfsemi þarf að nota sérstakt form af vítamíninu - kalsítríóli;
8. 8 þegar þú tekur barkstera. Vísbendingar eru um að D-vítamín ásamt kalsíum bæti beinþéttni hjá fólki sem tekur barkstera;
9. 9 beinþynning. Talið er að D-vítamín geri það₃ kemur í veg fyrir beinatap og veikingu beina við beinþynningu.

Sumar rannsóknir sýna að það að draga úr D-vítamíni getur dregið úr hættu á sumar tegundir krabbameins... Til dæmis kom fram að hjá körlum sem tóku stóra skammta af vítamíni minnkaði hættan á ristilkrabbameini um 29% samanborið við karla sem hafa lágan styrk 25 (OH) D í blóði (rannsókn á meira en 120 þúsund menn í fimm ár). Önnur rannsókn komst að þeirri niðurstöðu með semingi að konur sem urðu fyrir nægilegri sólargeislun og neyttu D-vítamín viðbótarefna höfðu minni hættu á brjóstakrabbameini eftir 20 ár.

Vísbendingar eru um að D-vítamín geti dregið úr hættu á sjálfsónæmissjúkdómarþar sem líkaminn framleiðir ónæmissvörun gegn eigin vefjum. Fann að D-vítamín₃ mótar sjálfsnæmissvörun sem miðla ónæmisfrumum (“T frumur”), þannig að sjálfsnæmissvörun minnkar. Þetta eru sjúkdómar eins og tegund 1, dreifður og iktsýki.

Faraldsfræðilegar og klínískar rannsóknir benda til tengsla milli hærra blóðþéttni 25 (OH) D og lægri blóðþrýstings, sem bendir til þess að 25 (OH) D minnki nýrnamyndun og gegni lykilhlutverki í blóðþrýstingsregla.

Lágt D-vítamínmagn getur aukið líkurnar á sjúkdómi. Fyrstu vísbendingar benda til að D-vítamín geti verið gagnlegt viðbót við venjulega meðferð við þessari sýkingu.

Skammtaform D-vítamíns

D-vítamín í formi skammta er að finna á mismunandi hátt - í formi dropa, áfengis- og olíulausna, lausna fyrir stungulyf, hylki, bæði ein og í sambandi við önnur gagnleg efni. Til dæmis eru slík fjölvítamín eins og:

• kólekalsíferól og kalsíumkarbónat (vinsælasta samsetning kalsíums og D-vítamíns);
• alfacalcidol og kalsíumkarbónat (virkt form D3 vítamíns og kalsíums);
• kalsíumkarbónat, kalsíferól, magnesíumoxíð, sinkoxíð, koparoxíð, mangansúlfat og natríumborat;
• kalsíumkarbónat, kólekalsíferól, magnesíumhýdroxíð, sinksúlfat heptahýdrat;
• kalsíum, C-vítamín, kólekalsíferól;
• og önnur aukefni.

D-vítamín fæst í fæðubótarefnum og styrktum matvælum í tveimur gerðum: D₂ (ergókalsíferól) og D₃ (kólekalsíferól). Efnafræðilega eru þau aðeins mismunandi hvað varðar uppbyggingu hliðarkeðju sameindarinnar. D-vítamín₂ framleitt með útfjólubláum geislum frá ergósteróli og D-vítamíni₃ - með geislun á 7-dehydrocholesterol frá lanolin og efna umbreytingu á cholesterol. Þessar tvær gerðir eru jafnan taldar jafngildar miðað við getu þeirra til að lækna beinkröm, og reyndar flest skrefin sem taka þátt í efnaskiptum og verkun D-vítamíns.₂ og D-vítamín₃ eru eins. Bæði formin auka í raun 25 (OH) D stig. Engar sérstakar ályktanir hafa verið dregnar um mismunandi áhrif þessara tveggja gerða D-vítamíns. Eini munurinn er þegar notaðir eru stórir skammtar af vítamíni, í þessu tilfelli D-vítamín₃ er mjög virkur.

Eftirfarandi skammtar af D-vítamíni hafa verið rannsakaðir í vísindarannsóknum:

• til að koma í veg fyrir beinþynningu og beinbrot - 400-1000 alþjóðlegar einingar á dag;
• til að koma í veg fyrir fall - 800-1000 ae af D-vítamíni ásamt 1000-2000 mg af kalsíum á dag;
• til að koma í veg fyrir MS-sjúkdóm - langtíminntaka að minnsta kosti 400 ae á dag, helst í formi fjölvítamíns;
• til varnar öllum tegundum krabbameins - 1400-1500 mg af kalsíum á dag, ásamt 1100 ae af D-vítamíni₃ (sérstaklega fyrir konur í tíðahvörf);
• við vöðvaverkjum vegna neyslu lyfja sem kallast statín: D-vítamín₂ eða D₃, 400 ae á dag.

Flest fæðubótarefni innihalda 400 ae (10 míkróg) D-vítamín.

Notkun D-vítamíns í hefðbundnum lækningum

Hefðbundin lyf hafa lengi þegið mat sem er ríkur af D-vítamíni. Með þeim eru margar uppskriftir notaðar til að meðhöndla ákveðna sjúkdóma. Árangursríkasta þeirra:

• borða lýsi (bæði í hylkjaformi og í náttúrulegu formi - með því að borða 300 g / viku af feitum fiski): til að koma í veg fyrir háþrýsting, hjartsláttartruflanir, brjóstakrabbamein, til að viðhalda heilbrigðu líkamsþyngd, frá psoriasis og til að vernda lungun við reykingar, þegar, þunglyndi og streita, bólguferli. Smyrsl uppskrift fyrir kláða, psoriasis, herpetic húðbólgu: 1 tsk af elecampane, 2 teskeiðar af lýsi, 2 teskeiðar af skýrri svíni.
• beitingu kjúklingaegg: hrá eggjarauða er gagnleg fyrir þreytu og þreytu (til dæmis er blanda af gelatíndufti og hráu eggi leyst upp í 100 m af vatni notað; drykkur úr heitri mjólk, hráu kjúklingabergi og sykri). Þegar þú hóstar skaltu nota blöndu af 2 hráum eggjarauðum, 2 teskeiðum, 1 eftirréttskeið af hveiti og 2 eftirréttskeiðum af hunangi. Að auki eru nokkrar uppskriftir til meðferðar á ýmsum sjúkdómum í meltingarvegi. Til dæmis, ef óþægileg tilfinning í lifur er fyrir hendi, mælir þjóðlagauppskrift með því að drekka 2 eggjarauður, drekka 100 ml af sódavatni og bera heitan hitapúða á hægri hliðina í 2 klukkustundir. Það eru líka uppskriftir með eggjaskurnum. Til dæmis, með langvarandi kviðarholi og þörmum, er mælt með mikilli sýrustigi eða, alþýðuuppskriftum, að taka hálfa teskeið af eggjaskurn á morgnana á fastandi maga. Og til að draga úr hættu á myndun steina getur þú notað kalsíumsaltið af sítrónusýru (eggjahúðdufti er hellt með sítrónusafa, víni eða eplaediki, hrært þar til það er uppleyst, eða 1-2 dropum af sítrónusafa er dreypt á 3 matskeið af eggdufti). Innrennsli af eggjaskurnum og sítrónusýru er einnig talið áhrifarík lækning við liðagigt. Með geðklofa er ráðlagt að nudda bakið með blöndu af hráu eggi og ediki. Hrá egg eru talin góð lækning við psoriasis, hrá eggjarauða (50 grömm) er blandað saman við birkitjöru (100 grömm) og þungan rjóma. smyrjið smyrsli úr steiktum dóttir eggjarauðum af harðsoðnum eggjum.
• mjólk, ríkur af D -vítamíni - þetta er heil geymsla af þjóðlegum uppskriftum fyrir margs konar sjúkdóma. Til dæmis hjálpar geitamjólk við hita, bólgu, öndun, mæði, húðsjúkdóma, hósta, berkla, taugaveiki, þvagfærakerfi, ofnæmi osfrv. Með alvarlegum höfuðverk er ráðlagt að drekka 200 grömm af geitamjólk með rifnum viburnum berjum með sykri. Til meðhöndlunar á brjóstahimnubólgu er fólki uppskrift ráðlagt að neyta mjólkur með eplahýði. Með þreytu og þróttleysi er hægt að nota hafra seyði í mjólk (látið sjóða 1 glas af haframjöli í ofninum með 4 glösum af mjólk í 3-4 tíma við vægan hita). Með bólgu í nýrum getur þú notað innrennsli af birkilaufum með mjólk. Einnig er mælt með því að taka seyði af rjúpu í mjólk fyrir bólgu í þvagfærum og bjúg. Mjólk með myntu hjálpar til við að létta árás á berkjuastma. Fyrir viðvarandi mígreni er blanda af sjóðandi mjólk með fersku eggi hrært í það notað í nokkra daga - eina viku. Til að minnka sýrustig er graskersgrautur soðinn í mjólk gagnlegur. Ef viðkomandi svæði eru blaut, smyrjið með seyði af 600 ml af mjólk með 100 grömmum af svörtum radísfræjum og 100 grömmum af hampfræjum (þú getur líka borið þjapp í 2 klukkustundir). Fyrir þurr exem eru forrit notuð úr seyði af 50 grömmum af ferskum burðablöðum í 500 ml af mjólk.
• smjör notað til dæmis fyrir trophic sár - í formi smyrsl frá 1 hluta af mýþurrkdufti, 4 hlutum af olíu og 4 hlutum af hunangi.

D-vítamín í nýjustu vísindarannsóknum

Komið hefur í ljós að það að taka stóran skammt af D-vítamíni í fjóra mánuði getur hægt á herða æðakerfi hjá of þungum dökkleitum ungmennum. Harðir æðaveggir eru fyrirboði margra banvæinna hjartasjúkdóma og D-vítamínskortur virðist vera stór þáttur í því. Samkvæmt rannsóknum frá Georgia Medical Institute, Bandaríkjunum, komu fram mjög stórir skammtar af vítamíni (4000 ae á dag, í staðinn fyrir ráðlagða 400-600 ae) til að draga úr æðarherðingu um 10,4 prósent á 4 mánuðum.

Viðbót D-vítamíns getur hjálpað til við að létta sársaukafullan meltingarveg, samkvæmt nýlegri rannsókn vísindamanna frá Háskólanum í Sheffield, deild krabbameins- og efnaskipta.

Niðurstöður klínískra rannsókna, sem birtar voru í tímariti bandarískra osteópatískra samtaka, sýna að um einn milljarður jarðarbúa kann að þjást af skorti á D-vítamíni að hluta eða vegna langvarandi sjúkdóma og reglulegrar sólarvörn.

Lágt D-vítamíngildi hjá nýburum hefur verið tengt auknum líkum á truflun á einhverfurófi hjá börnum allt að 3 ára, samkvæmt nýlegri rannsókn sem birt var í tímaritinu Bone and Minerals Research.

Að viðhalda fullnægjandi D-vítamíngildi hjálpar til við að koma í veg fyrir tiltekna bólgusjúkdóma, svo sem iktsýki, að mati vísindamanna við háskólann í Birmingham.

Að fá nóg af D-vítamíni í frumbernsku og barnæsku dregur úr hættunni á að fá ónæmisviðbrögð við hólma Langerhans (safn innkirtlafrumna, aðallega í skotti á brisi) með aukinni erfðafræðilega hættu á sykursýki af tegund 1.

Viðbót D-vítamíns hjálpar til við að vernda gegn bráðum öndunarfærasjúkdómum og inflúensu, samkvæmt rannsókn Queen Mary háskólans í London (QMUL).

Notkun D-vítamíns í snyrtifræði

D-vítamín er hægt að nota í ýmsum heimagerðum húð- og hármaskauppskriftum. Það nærir húðina og hárið, veitir þeim styrk og mýkt og yngist upp. Við vekjum athygli á eftirfarandi uppskriftum:

• Lýsi grímur... Þessar grímur henta öldrun húðarinnar, sérstaklega þurra húð. Lýsi passar vel með: til dæmis er blanda af 1 matskeið af geri, feitum sýrðum rjóma, 1 tsk af lýsi og hunangi árangursrík. Þessa grímu verður fyrst að setja í vatnsbað í heitu vatni þar til gerjunin hefst, hræra síðan og bera á andlitið í 10 mínútur. Þú getur líka notað blöndu af lýsi og hunangi (1 tsk hver, að viðbættri 1 matskeið af soðnu vatni) - slík gríma eftir 10-12 mínútur hjálpar til við að slétta fínar hrukkur og bæta húðlitinn. Önnur áhrifarík uppskrift að lýsisgrímu, sem hentar öllum húðgerðum, mun gefa honum ferskleika og fegurð. Fyrir slíka grímu þarftu að blanda 1 teskeið af eggjaskeljadufti, 1 tsk af lýsi, 1 eggjarauðu, 2 teskeiðar af sinneps hunangi og hálft glas af soðnum kvoða. Gríman er borin á andlitið með volgu, eftir 10-15 mínútur, skolað af með köldu vatni.
• Egggrímur... Þessar grímur eru mjög vinsælar og áhrifaríkar fyrir alla aldurshópa og húðgerðir. Til dæmis, fyrir öldrun húðar hentar rakagríma með 1 matskeið af mulinni þurrkaðri afhýði, 1 eggjarauðu og 1 teskeið af ólífuolíu. Fyrir hverja húðgerð hentar nærandi og hreinsandi maski af 2 próteinum, 1 matskeið af hunangi, hálfri teskeið af möndluolíu og 2 msk af haframjöli. Fyrir þurra, öldrandi húð er hægt að nota grímu með 1 matskeið af mauki, 1 eggjarauðu, sýrðum rjóma og hunangi. Til að losna við hrukkur hentar gríma með 1 eggjarauðu, 1 tsk jurtaolíu og 1 tsk af aloe laufsafa (áður geymd í kæli í 2 vikur). Til að sjá um feita húð og herða svitahola er gríma hentugur, sem inniheldur 2 msk, hálfa teskeið af fljótandi hunangi og einu eggi. Hvítingarmaski fyrir hvaða húðgerð sem er inniheldur hálft glas af gulrótarsafa, 1 tsk kartöflusterkju og hálft hrátt eggjarauða, borið á í 30 mínútur og skolað af á andstæða hátt - stundum með köldu eða heitu vatni.
• Hárið og hársvörðin með D-vítamíni... Slíkar grímur innihalda oftast egg eða eggjarauða. Til dæmis er gríma notuð fyrir hárvöxt, sem inniheldur 1 matskeið af sítrónusafa, 1 matskeið af laukasafa og 1 eggjarauða - borið á einu sinni í viku í 1 klukkustund áður en hárið er þvegið. Fyrir þurrt hár hentar gríma með 2 eggjarauðum, 2 matskeiðar af burdock olíu og 2 tsk af calendula veig. Nærandi gríma til að þynna hárið - 1 matskeið af burdock olíu, 1 eggjarauða, 1 tsk af hunangi, 1 tsk af laukasafa og 2 tsk af fljótandi sápu (berðu þessa grímu á klukkustund eða tvær áður en þú þvær hárið). Til að styrkja hárrótina og losna við flasa skaltu nota grímu úr innrennsli 2 matskeiðar af mulnum laufum, 1 matskeið af safa og eggjarauðu. Áhrifaríkar grímur gegn hárlosi eru kanillgrímur (2 egg, 1 matskeið af burdock olíu, 2 tsk malaður kanill og 1 tsk af hunangi; skolið af eftir 1 mínútu) og gríma með sólblómaolíu (15 matskeiðar af sólblómaolíu og 1 eggjarauða, skolað af eftir 1 mínútu). Einnig gagnlegt til að styrkja og skína hárið er gríma með 40 msk af hunangi, 1 matskeið af laxerolíu, 1 eggjarauða og 1 matskeið af brennivíni. Til að endurheimta þurrt og skemmt hár skaltu nota grímu með 1 eggjarauðu, 2 matskeiðar af heslihnetuolíu og dropa af sítrónu ilmkjarnaolíu.

Notkun D-vítamíns í búfjárrækt

Ólíkt mönnum verða kettir, hundar, rottur og alifuglar að fá D-vítamín úr mat, þar sem húðin getur ekki framleitt það ein og sér. Meginhlutverk þess í líkama dýrs er að viðhalda eðlilegri steinefnasýkingu og beinagrindarvöxt, stjórna kalkkirtli, ónæmi, efnaskipti ýmissa næringarefna og vernda gegn krabbameini. Það hefur verið sannað með rannsóknum að ekki er hægt að lækna hunda vegna beinkrampa með því að láta þá í ljós fyrir útfjólubláa geislun. Til að fá eðlilegan þroska, vöxt, æxlun verður matur katta og hunda einnig að innihalda nægilega mikið magn af kalsíum og fosfór, sem hjálpar líkamanum að mynda D-vítamín.

Hins vegar, vegna þess að náttúruleg matvæli innihalda lítið magn af þessu vítamíni, eru flest gæludýrafóður í atvinnuskyni styrkt tilbúið. Þess vegna er D-vítamínskortur hjá gæludýrum afar sjaldgæfur. Svín og jórturdýr þurfa ekki að fá vítamínið úr mat, að því tilskildu að þau verði fyrir sólarljósi í nægjanlegan tíma. Fuglar sem einnig verða fyrir útfjólubláum geislum í langan tíma geta framleitt nokkuð af D-vítamíni, en til að viðhalda beinheilbrigði og styrk skeljar eggsins verður að veita vítamíninu með fæðunni. Eins og fyrir önnur dýr, nefnilega kjötætur, er talið að þau geti fengið nóg af D-vítamíni með því að borða fitu, blóð og lifur.

Notkun í ræktunarframleiðslu

Þó að bæta áburði í jarðveginn geti það bætt vöxt plantna, er talið að fæðubótarefni ætluð til manneldis, svo sem kalsíum eða D-vítamín, hafi engan greinilegan ávinning fyrir plöntur. Helstu næringarefni plantna eru köfnunarefni, fosfór og kalíum. Önnur steinefni, svo sem kalsíum, er þörf í litlu magni, en plöntur nota annað kalkform en fæðubótarefni. Sú trú er vinsæl að plöntur gleypi hvorki D-vítamín úr jarðvegi né vatni. Á sama tíma eru nokkrar óháðar hagnýtar rannsóknir sem sýna að bæta D-vítamíni við vatnið sem plönturnar eru vökvaðar mun flýta fyrir vexti þeirra (þar sem vítamínið hjálpar rótunum að taka upp kalsíum).

Frábendingar og varúðarreglur

Merki um D-vítamínskort

D-vítamín sameindin er nokkuð stöðug. Lítið hlutfall af því eyðileggst við suðu og því lengur sem varan verður fyrir hita, því meira vítamín töpum við. Svo þegar til dæmis sjóða egg tapast 15%, við steikingu - 20% og þegar bakað er í 40 mínútur töpum við 60% af D-vítamíni.

Meginhlutverk D-vítamíns er að viðhalda kalsíumhimnun, sem er nauðsynlegt fyrir þróun, vöxt og viðhald heilbrigðs beinagrindar. Með skort á D-vítamíni er ómögulegt að ná fullkomnu upptöku kalsíums og fullnægja þörfum líkamans. D-vítamín er nauðsynlegt til að ná virku upptöku kalsíums í þörmum. Einkenni D-vítamínskorts eru stundum erfitt að bera kennsl á og geta verið almenn þreyta og verkir. Sumt fólk sýnir alls ekki einkenni. Hins vegar eru nokkrar algengar vísbendingar sem geta bent til skorts á D-vítamíni í líkamanum:

• tíðir smitsjúkdómar;
• bak- og beinverkir;
• þunglyndi;
• löng sár gróa;
• hármissir;
• vöðvaverkir.

Ef skortur á D-vítamíni heldur áfram í lengri tíma getur það leitt til:

• ;
• sykursýki;
• háþrýstingur;
• vefjagigt;
• langvarandi þreytuheilkenni;
• beinþynning;
• taugahrörnunarsjúkdómar eins og.

Skortur á D-vítamíni getur verið ein af ástæðunum fyrir þróun krabbameina, sérstaklega brjóstakrabbamein, blöðruhálskirtli og ristilkrabbamein.

Merki umfram D-vítamín

Þó að D-vítamín viðbót sé hjá flestum án fylgikvilla, þá kemur stundum fram ofskömmtun. Þetta eru kölluð D-vítamín eituráhrif. Eituráhrif á D-vítamíni, þegar það getur verið skaðlegt, kemur venjulega fram ef þú hefur tekið 40 ae á dag í nokkra mánuði eða lengur, eða ef þú hefur tekið mjög stóran skammt.

Umfram 25 (OH) D getur myndast ef þú:

• tók meira en 10 ae á dag daglega í 000 mánuði eða lengur. Hins vegar er líklegra að eituráhrif á D-vítamín þróist ef þú tekur 3 ae á dag á hverjum degi í 40 mánuði eða lengur;
• hafa tekið meira en 300 ae á síðustu 000 klukkustundum.

D-vítamín er fituleysanlegt, sem þýðir að það er erfitt fyrir líkamann að losna við það ef of mikið er tekið inn. Í þessu tilfelli framleiðir lifrin of mikið af efni sem kallast 25 (OH) D. Þegar magn er of hátt getur mikið magn kalsíums í blóði myndast (blóðkalsíumhækkun).

Einkenni blóðkalsíumlækkunar eru ma:

• slæmt heilsufar;
• léleg matarlyst eða lystarleysi;
• þorsta;
• tíð þvaglát;
• hægðatregða eða niðurgangur;
• kviðverkir;
• vöðvaslappleiki eða vöðvaverkir;
• beinverkir;
• rugl;
• þreyttur.

Í sumum sjaldgæfum sjúkdómum getur blóðkalsíumlækkun þróast, jafnvel þegar D-vítamínþéttni er lág. Þessir sjúkdómar fela í sér frumkirtlakvilla, sarklíki og nokkra aðra sjaldgæfa sjúkdóma.

Taka ætti D-vítamín með varúð vegna sjúkdóma eins og kyrningabólgu - í þessum sjúkdómum stjórnar líkaminn ekki magni D-vítamíns sem hann notar og hvaða magn kalsíums í blóði það þarf að viðhalda. Slíkir sjúkdómar eru sarklíki, berklar, holdsveiki, coccidioidomycosis, histoplasmosis, cat scratch disease, paracoccidioidomycosis, granuloma ringular. Í þessum sjúkdómum er D-vítamín aðeins ávísað af lækni og er tekið stranglega undir eftirliti læknis. D-vítamín er tekið með mikilli varúð í eitilæxli.

Milliverkanir við önnur lyf

D-vítamín viðbót getur haft samskipti við nokkrar tegundir lyfja. Nokkur dæmi eru sýnd hér að neðan. Einstaklingar sem taka þessi lyf reglulega ættu að ræða D-vítamín viðbót við heilbrigðisstarfsmenn.

Barksteralyf eins og prednisón, gefið til að draga úr bólgu, geta dregið úr frásogi kalsíums og truflað efnaskipti D-vítamíns. Þessi áhrif geta enn frekar stuðlað að beinatapi og beinþynningu. Sum þyngdartap og kólesteról lækkandi lyf geta dregið úr frásogi D-vítamíns. Lyf sem stjórna flogum auka efnaskipti í lifur og minnka frásog kalsíums.

Lestu einnig um önnur vítamín: