Burtséð frá ávinningi jurtafæðis er grænmetisæta enn í minnihluta. Í því sambandi er leitin að sálufélaga sem deilir veganesti oft erfið.
Almannafróður Alex Burke er strangt veganesti. Hann neytir ekki dýraafurða. Síðustu tvær stúlkurnar hans fylgdust einnig með venju. Í augnablikinu er hann laus. Alex er að leita að ást sinni náttúrulega með grænmetisfæði.
„Ég var með bæði hefðbundnum mat og grænmetisætum stelpum. Málið er að það er miklu auðveldara þegar ég get borðað matinn hennar og hún getur borðað minn,“ segir Burke. Hins vegar er þægindi að borða ekki eina ástæðan fyrir því að Burke vill finna sálufélaga með sama mataræði. Ástæðan er líka siðferðileg. Að hans mati er kjötneysla siðlaus.
„Ég get ekki sætt mig við að borða kjöt, rétt eins og fólk berði börnin sín. Ég vil ekki vera hluti af dýraníð,“ segir Burke.
Hins vegar, að finna vegan kærustu (vin) er svipað og að leita að nál í heystakki. Breska grænmetisætafélagið áætlar að það séu 150 vegan í Bretlandi af alls 000 milljónum íbúa. Það eru um það bil 65 af 1 einstaklingi.
Líkt og Bourquet ímyndar Rob Masters, Lundúnabúi, sér ekki líf sitt með manni með kjötát. Í 16 ára veganesti hans segir hann að þessi matarháttur hafi orðið hluti af persónuleika hans. Það eru um það bil 20 vegan í London. „Þetta kann að hljóma áhrifamikið, en í raun er þetta 000% þjóðarinnar. Það er ólíklegt að þú hittir fyrir tilviljun. Í þessu sambandi skipuleggur hann fundi grænmetisæta í London.
Samkvæmt Masters eru vegankonur líklegri til að þola ástríðu fyrir mataræði fyrir alætur.
„Þegar ég og vinir mínir vegan komum saman leyfum við okkur stundum að kvarta yfir því að konur velji maka sem ekki eru grænmetisæta,“ segir Masters.
Tökum Arden Levine frá New York sem dæmi. Eftir að hafa kynnst eiginmanni sínum var hún grænmetisæta í nokkurn tíma og er nýlega orðin vegan. „Á öðru stefnumóti okkar sagði hann mér að hann keypti tvær grænmetismatreiðslubækur. Ég var mjög snortin af því hversu opinn hann er fyrir öllu nýju,“ segir Levin, „Ég takmarka ekki manninn minn hvað hann borðar.
Auðvitað eru líka til karlmenn sem eru tilbúnir til að vera sveigjanlegir og umburðarlyndir fyrir næringu sálufélaga sinnar. Gary McIndoy varð grænmetisæta 12 ára gamall. Hann ólst upp í Norður-Skotlandi, þar sem líkurnar á að hitta grænmetisæta stelpu eru nálægt því að vera engar. Í augnablikinu er kærastan hans grænmetisæta og hann samþykkir hana með þessu mataræði. „Það eru tilfinningar þegar fólk, þrátt fyrir ágreining sinn, styður og samþykkir hvert annað. Og það virkar,“ segir hann.
Masters segir: "Ég myndi vissulega kjósa grænmetisæta sem lífsförunaut, en þú veist aldrei hvern hjarta þitt velur."