Þetta er áhugavert: hvernig birtust megrunarkúrar?

Ofþyngdarvandamálið hefur hrjáð mannkynið í langan tíma. Löngunin til að þóknast öðrum, að vera verðugur keppinautur fyrir hjarta hins kynsins ýtti á karla og konur í alls kyns tilraunum á líkamanum. Hvaða mataræði hefur verið áhrifaríkt áður og hvaða matur var hættulegur og öfgakenndur?

Til forna voru vandamál eins og umframþyngd fremur lítil. En eftir heimsstyrjöldina, þegar lífið varð mettað og fjölbreytt, kom fram hlutur eins og heill og offita.

Góður maður hlýtur að vera stór ...

Allar þessar sögur um fornt kínverskt, indverskt, egypskt mataræði - ekki meira en uppfinning markaðsmanna. Skortur á tækjum og frumstæðum lífskjörum leiddu til þess að fornt fólk hreyfði sig, gekk og stöðugt að leita sér fæðu sjálfstætt. Það var ekki sykur - hann kemur seinna, fyrst reyr frá Karíbahafseyjum og síðar rófan. Í eftirrétt borðar fólk hunang og þurrkaða ávexti.

Og fullkomni til forna var talin meira tákn velmegunar, auðs en einhver galli. Voru ekki til glanstímarit með þunnum fyrirmyndum, sem segja til um tísku. Höfðingjum og konunglegum var fóðrað og verndað gegn líkamsstarfsemi.

Til dæmis þurfti Katrín II, vegna mikillar þynnku sinnar, að neyða sig til að borða til að passa við stöðu brúða keisarans og aðeins bætti við nokkrum pundum kom hún að hirðinni og giftist konunginum. Og mundu indversku eða egypsku dansarana, kviðinn og lærin sem alltaf hafa verið af talsverðum málum.

Þetta er áhugavert: hvernig birtust megrunarkúrar?

.... en ekki líka

Áætluð mataræði birtist á tíma Hippókratesar, hélt Avicenna áfram. Mataræði og var upphaflega hluti af meðferðinni, ekki grannur líkami.

En mataræði var leið til að losna við aukakíló - ekki á óvart - datt í hug einstaklingur sem þjáðist af ofþyngd. Árið 1087 ákvað Vilhjálmur landvinningamaður í stað þess að borða til að drekka áfengi til að þyngjast aftur og hjóla aftur.

Aðeins á 19. öld tóku fæðubótarefni meiri skriðþunga með léttri hendi Bandaríkjamannsins Lauru Fraser. Laura, lítill skreytingarveruleiki, safnaði staðreyndum um hvernig forfeður okkar glímdu við umfram þyngd.

Árið 1870 setur William Banting í „Bréfi sínu um líkamsmeðferð“ endanlega yfirlýsingu um hættuna sem fylgir mat sem inniheldur mikið af sykri og sterkju. Í kjölfar tilmæla hans hafnar hann svipuðum mat og tapar 20 pundum. Hugmyndin breiðist út með miklum hraða um Bretland og birtist jafnvel hugtakið „Banting“ - þyngdartap með mataræði sem takmarkar sykur og sterkju.

Eftir 20 ár „klofnar“ efnafræðingurinn Wilbur Atwater í prótein, fitu og kolvetni matarins og mælir kaloríugildi hvers hóps. Almenningur hefur síðan hugmynd um hversu mikil orka getur borið matinn og hvernig þessi orka er neytt.

Vélarolía, arsen, silki - matur líka

Árið 1896 voru fyrstu verkfæri fyrir hratt þyngdartap í meginatriðum hægðalyf og þvagræsilyf en voru meðal þeirra og efni eins og arsen, þvottasódi, striknín og önnur hættuleg efni. Fjármunir voru víða auglýstir og fljótt hafa þeir mikla eftirspurn.

Árið 1900 birtust þau sem fyrstu merki um hráfæði. Gerard Carrington stuðlar virkan að mat, aðeins hráum ávöxtum og grænmeti. Og bandaríski efnafræðingurinn Russell Chittenden byrjar að mæla mat í kaloríum og ákvarðar kaloríuinntöku fyrir meðalmann.

Á 20. ári 19. aldar tóku vísindamenn eftir því að fullmennirnir sem framleiða í verksmiðjum, skotfæri og hafa náið samband við efnið dínitrophenol léttast fljótt. Hér er efni innifalið í ráðleggingum um þyngdartap og þrátt fyrir hættuna voru hvorki læknar né sjúklingar ruglaðir.

Í Marion hvítu árið 1843 var lagt til að næring steinefni olía í stað venjulegs grænmetis, þar sem maðurinn og því meltir það ekki er ekki birgir óhollrar fitu. En vegna margra aukaverkana meltingarfæranna festist þetta verkfæri ekki.

Árið 1951 birtist fyrst sælgæti byggt á sakkaríni. Mataræðiseftirréttir Tilly Lewis – búðingar, hlaup, sósur, kökur hafa verið í mikilli eftirspurn meðal þeirra sem vilja léttast. Nokkru síðar birtist til vara Jerúsalem höfundur, Batista. Það var notað sem fituuppbót á trefjum-gervi silki - frekar undarlegt matvælaaukefni. Hins vegar eru neytendur í kapphlaupinu um sátt sammála öllum tilraunum.

Fitan í burtu!

Árið 1961 voru fita viðurkennd sem óþörf og ótrúlega skaðleg. Vertu fyrsta prógrammið til að léttast, sem lagði til að Jack Lalan fæli í sér þyngdartapsæfingar, jafnvægis mataræði, áherslu á prótein, gjöf fjölvítamína og að gefa út hvetjandi bókmenntir. Hins vegar, eftir 5 ára gráðu, færist það aftur yfir í hliðarfitu sem nauðsynleg er í mataræði hvers og eins. Þeir segja ávinninginn af mettaðri fitu, sem inniheldur kjöt.

Árið 1976 fann Robert Lynn upp fæðubótarefni til þyngdartaps, unnin út frá skinnum, sinum, beinum og öðrum úrgangi frá gervibragði og litarefnum. Þetta tól leiðir til dauða þess að léttast við hjartaáfall og hugmyndin er misheppnuð.

Árið 1980, í hillum verslana, getur þú hitt hundruð bóka um mataræði sem innihéldu stundum fáránlegar ráðleggingar frá notkun stórra skammta af áfengi til að framkalla truflanir á stólnum með hvaða hætti sem er.

Á 90 árum hefur offituvandinn farið á nýtt stig. Það er viðurkennt sem vandamál sem krefst íhlutunar lækna; þú getur skipulagt ástæður þess að fólk er of þungt.

Þetta er áhugavert: hvernig birtust megrunarkúrar?

„Borðaðu meira og léttist“ - það var kallað bók Dr. Ornish, sem kom út árið 1993. Það var byggt á næringarreglum: hóflegri neyslu á fitu, kaloríutölu, nærveru í lífi hvers manns íþrótta og lögboðnum stuðningi fólks sem glímir við slík vandamál. Bókin verður metsölubók og að lokum er mataræðiiðnaðurinn á réttri leið.

Og á næsta ári eru fæðubótarefni til að léttast miðað við plöntuþætti en innihalda í samsetningu þeirra andarín, sem þá eru viðurkennd hættuleg lyf.

Baráttan við umframþyngd var oft svo fráleit að í dag er erfitt að trúa því að fólk gæti notað slíkar leiðir til að léttast.

Fáránlegasta mataræðið

  • Súrra mataræði Byrons lávarðar

Drottinn lagði mat í bleyti í ediki eða notaði sýru, þynnti það með vatni í von um að edikið myndi brjóta niður fitu. Hann lést 36 ára gamall og krufning hefur ákvarðað þreytu allra innri líffæra. Á sjötta áratugnum í Ameríku kom þetta súra mataræði aftur inn í Vogue - mælt var með föstu að drekka nokkrar matskeiðar af eplaediki til að bæla matarlyst. Í dag er sannað að vatnið tók á fastandi maga, mun áhrifaríkara fyrir þyngdartap en notkun sýru.

  • Syfjulegt mataræði

Í stað þess að borða þurfti ég að drekka svefnlyf og fara að sofa því svefntímabil hungurs mun ekki trufla viðkomandi. Þrátt fyrir hættuna var mataræðið vinsælt og árið 1976 léttist Elvis Presley þannig fyrir tónleika til að komast í goðsagnakenndar hvítar buxur.

  • Ormað mataræði

Áhrif þyngdartaps við smitun á sníkjudýrum hjá mönnum voru tekin upp svokallað ormaát, vinsælt mataræði á fyrstu tveimur áratugum tuttugustu aldar. Ég þurfti að drekka dularfullt hylki, sem innihaldi var haldið leyndu, og bíða eftir töfrandi áhrifum. Fyrsta taflan er sett í líkama ormsins, önnur drap hann (hún átti að drekka þegar viðkomandi þyngd hefur náðst).

  • Nikótín mataræði

Um miðja 20. öld var mögulegt að léttast með reyk „áttu sígarettu í staðinn fyrir sætan“. Slík markaðssetning jók hagnað tóbaksmagnanna verulega og notar enn nikótínúrræði sem vilja léttast.

Skildu eftir skilaboð