Íþróttanæring fyrir vegan

Plöntubundið mataræði er ekkert frábrugðið öðrum íþróttafæði, nema kannski notkun mjólkur- og kjötvara. Þess vegna vaknar spurningin, hvaða matvæli munu hjálpa til við að bæta við dýraprótein? Það kemur í ljós að það er að finna í sumum jurtafæðu. En til þess að líkami grænmetisæta fái það í réttu magni þarftu að borða ekki aðeins pizzu og pasta. Meginreglan er hollt, fjölbreytt mataræði, rétt úrval af amínósýruríkum matvælum.

Íþróttamaður Veganæring

Hvaða matvæli geta verið mataræði íþróttamanns sem hefur neitað dýrafóðri? Það kemur mörgum á óvart að fjölbreytni þeirra mun fullnægja smekk hvers sælkera og hafa hagstæðustu áhrifin á heilsu, útlit og líkamlegan styrk manneskju:

Einnig í dag er hægt að kaupa próteinduft. Það inniheldur aðeins plöntuhluta, til dæmis hörfræ, kínóa spíra, linsubaunir, chia og graskerfræ. Þetta próteinduft er hægt að nota sem salatdressingu eða til að útbúa drykk.

Samkvæmt einum þjálfara ætti mataræði í jafnvægi íþróttamanns að samanstanda af fitu (22%), próteinum (13%), kolvetnum (65%) og er fært um að veita líkamanum nauðsynleg næringarefni, vítamín, tryggir heilsu og kemur í veg fyrir ýmsir sjúkdómar.

Hvað á að borða fyrir æfingu?

Þú þarft mat sem fyllir líkamann af orku og þú getur auðveldlega þolað líkamlega hreyfingu. Þess vegna er ráðlagt að borða tafarlaust næringarefni, sykur og kolvetni fyrir æfingu, um það bil 2 tímum fyrir æfingu, þetta eru ávextir (epli, bananar, mangó, vínber, appelsínur) og alls konar ber. Þeir frásogast fljótt og skapa ekki tilfinningu um þyngsli í maganum. Til að fá skjótan endurnýjun og endurheimt orku drekka sumir vegan íþróttamenn sérstaka náttúrulega íþróttadrykki.

Ef margar klukkustundir eru fyrir æfingu getur þú hallað þér á þéttan mat, flókin kolvetni - hafrar, sætar kartöflur, brún hrísgrjón, kartöflur. Þeir meltast hægt og gefa líkamanum „langvarandi“ orku. Þegar þú kemst nær því að æfa skaltu borða eitthvað léttara og næringarríkt, eins og salat eða próteinbar. Hálftíma eða klukkustund fyrir þjálfun hefur þú til ráðstöfunar ávexti, sem eru næstum 80% vatn, sem er svo nauðsynlegt fyrir vökva líkamans.

Næring eftir æfingu

Mataræði eftir æfingu ætti að vera eins hátt og mögulegt er. Eftir líkamlega áreynslu þarftu að bæta orkutapið og í þessu, aftur, eru kolvetni óbætanleg. En hvað varðar vöðva er ekki hægt að ná bata þeirra án amínósýra, byggingarefni próteina sem er svo mikilvægt fyrir vöðvavef. Það er fengið úr hnetum, baunum, grænu, tofu, seitan, tempeh og náttúrulegum próteindrykkjum. Þú getur búið til þau sjálf með því að nota jurtapróteinduft, sem í dag er hægt að kaupa í „allt fyrir heilsu“ verslanir, sérstakar fæðideildir.

Það er mikilvægt að mataræði íþróttamannsins sé nærandi og fullkomið!

Skildu eftir skilaboð