Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Fita | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
Vítamín | |||||
B4 vítamín, kólín | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 8.18 mg | 15 mg | 54.5% | 6.2% | 183 g |
beta Tókóferól | 0.9 mg | ~ | |||
Tókóferól svið | 64.26 mg | ~ | |||
tokoferól | 21.3 mg | ~ | |||
K-vítamín, fyllókínón | 183.9 μg | 120 μg | 153.3% | 17.3% | 65 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 36000 g | |
Sink, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 g | |
Steról | |||||
Kampólesteról | 62 mg | ~ | |||
Stigmasterol | 59 mg | ~ | |||
beta sitósteról | 172 mg | ~ | |||
Fitusýra | |||||
Transgender | 0.533 g | hámark 1.9 г | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 15.65 g | hámark 18.7 г | |||
16:0 Palmitic | 10.455 g | ~ | |||
17: 0 Smjörlíki | 0.034 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 4.435 g | ~ | |||
20: 0 Arakínískt | 0.361 g | ~ | |||
22: 0 | 0.366 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 22.783 g | mín 16.8 г | 135.6% | 15.3% | |
18: 1 Ólein (omega-9) | 22.55 g | ~ | |||
18:1 cis | 22.55 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.233 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 57.74 g | frá 11.2 til 20.6 | 280.3% | 31.7% | |
18: 2 Línólík | 50.952 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 50.418 g | ~ | |||
18: 2 trans, þýð | 0.533 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 6.789 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 6.789 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 6.789 g | frá 0.9 til 3.7 | 183.5% | 20.8% | |
Omega-6 fitusýrur | 50.418 g | frá 4.7 til 16.8 | 300.1% | 33.9% |
Orkugildið er 884 kcal.
- bolli = 218 g (1927.1 kCal)
- msk = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsk = 4.5 g (39.8 kCal)
Sojabaunaolía til salatsósu eða eldunar ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: E-vítamín - 54,5%, K-vítamín - 153,3%
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins blóðstorknunartíma, lægra innihald prótrombíns í blóði.
Tags: kaloríuinnihald 884 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig er hún gagnleg Sojaolía til að dressa salat eða matreiðslu, hitaeiningar, næringarefni, nytsamlegir eiginleikar Sojaolía til að dressa salat eða matreiðslu