Efnisyfirlit
Samlokur eru frábær ástæða fyrir því að borða heilnæm hitaeiningasnauð hráefni. Allir halla kjöt, grænmeti, ávextir, jógúrt og grænmeti með fullkominni blöndu geta verið ljúffengur réttur. En ef kaloríuinnihald þeirra fer ekki yfir 250 hitaeiningar skaltu ekki hika við að láta þær fylgja matarvalmyndinni.
Ristað brauð með hummus og ólífum, 200 hitaeiningar
Hummus og ólífur eru innihaldsefni áhrifaríkrar og réttrar Miðjarðarhafs mataræðis. Á ristað án smjöri heilkornabrauð settu hummus, sneiðar af ólífum og nokkrum laufum af rucola. Smá hitaeiningar, mikið af trefjum, rétta fitu og kalíum.
Ristað brauð með rækjum, 203 hitaeiningar
Sjávarréttaunnendur geta sameinað brauðið með kjöti avókadósins, steiktum rækjum og ferskum kryddjurtum. Sjávarfang er uppspretta joðs, próteina og réttra fitusýra. Og grænu munu bæta við mataræði vítamínum og nauðsynlegum steinefnum. Til að auka bragðið er hægt að stökkva rækjum með sítrónusafa.
Ristað brauð með Tyrklandi, 191 kaloría
Mjög fylling og hefðbundnari samloka með rjómaosti, agúrku og kalkúnabringu mun gefa mikla orku og veita líkamanum prótein. Bætið samlokunni við smá árstíðabundin grænmeti.
Ristað brauð með avókadó og baunum, 197 kaloríur
Fyrir íþróttamenn er ristað brauð með avókadó og ertum krafist í mataræði, þar sem samsetning vara mun hjálpa til við að byggja upp vöðva. Útbúið samloku með avókadó sem þarf að mauka með gaffli og dreifa á ristað án olíubrauðs, ferskar baunir – uppspretta próteina og flögur af chilipipar til að bæta umbrot.
Ristað brauð með epli og hnetusmjöri, 239 hitaeiningar
Í eftirrétt skaltu útbúa þessa ljúfu, kaloríalausu samloku. Berið þunnt lag af hnetusmjöri á brauðið og leggið sneiðaðar eplasneiðar ofan á, skreytið með berjum. Til að fá sætu skaltu bæta hnetusmjöri við smá hunangi.