Innihaldsefni Hrísgrautur með sveskjum
| hrísgrjón | 300.0 (grömm) |
| prune | 160.0 (grömm) |
| vatn | 700.0 (grömm) |
| sykur | 40.0 (grömm) |
| smjör | 40.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Sveskjurnar eru soðnar í vatni með sykri. Soðið er tæmt, síað, vatni bætt í 600 g, hitað að suðu. Salti, hluta af olíunni er bætt við, hrísgrjónum hellt og grauturinn soðinn þar til hann er eldaður. Grjónagrauturinn settur á disk, soðnar sveskjur á og hellt með smjöri.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 128.5 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1311 g |
| Prótein | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Fita | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 3.3% | 2333 g |
| Kolvetni | 26.4 g | 219 g | 12.1% | 9.4% | 830 g |
| lífrænar sýrur | 0.4 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Vatn | 64.1 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3546 g |
| Aska | 0.4 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| retínól | 0.02 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| B4 vítamín, kólín | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3759 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1.1% | 7143 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 g |
| B9 vítamín, fólat | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| PP vítamín, NEI | 0.7154 mg | 20 mg | 3.6% | 2.8% | 2796 g |
| níasín | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 125.7 mg | 2500 mg | 5% | 3.9% | 1989 g |
| Kalsíum, Ca | 11.8 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8475 g |
| Kísill, Si | 19.5 mg | 30 mg | 65% | 50.6% | 154 g |
| Magnesíum, Mg | 22.4 mg | 400 mg | 5.6% | 4.4% | 1786 g |
| Natríum, Na | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 37143 g |
| Brennisteinn, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 g |
| Fosfór, P | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 g |
| Klór, Cl | 4.9 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 46939 g |
| Snefilefni | |||||
| Bohr, B. | 23.5 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Joð, ég | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Kóbalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.2444 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 818 g |
| Kopar, Cu | 48.9 μg | 1000 μg | 4.9% | 3.8% | 2045 g |
| Mólýbden, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Nikkel, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 9.8 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40816 g |
| Króm, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Sink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 16.8 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 6.9 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 128,5 kcal.
Hrísgrautur með sveskjum ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: kísill - 65%, mangan - 12,2%
- Silicon er innifalinn sem byggingarþáttur í glýkósamínóglýkönum og örvar nýmyndun kollagena.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
KALORÍA OG EFNAFRÆÐILEG samsetning uppskriftar innihaldsefna Hrísgrautur með sveskjum PER 100 g
- 333 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 128,5 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Hrísgrautur með sveskjum, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni