Innihaldsefni Hrísgrautur með kakói
| hrísgrjón | 1.0 (korngler) |
| mjólkurkýr | 3.0 (teskeið) |
| sykur | 0.5 (korngler) |
| kakóduft | 2.0 (borðskeið) |
| rjómi | 1.0 (korngler) |
| borðsalt | 0.5 (teskeið) |
Aðferð við undirbúning
Sjóðið þvegið hrísgrjón með því að bæta við soðinni mjólk. Best er að elda hafragraut í vatnsbaði eða í ofni. Þegar hrísgrjónin verða mjúk skaltu bæta við salti og kakói með sykri, sjóða aðeins. Settu grautinn í mót og settu í kæli. Berið fram með þeyttum rjóma.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 146.2 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1152 g |
| Prótein | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.7% | 1854 g |
| Fita | 6 g | 56 g | 10.7% | 7.3% | 933 g |
| Kolvetni | 20.3 g | 219 g | 9.3% | 6.4% | 1079 g |
| lífrænar sýrur | 16.2 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.1% | 1667 g |
| Vatn | 54 g | 2273 g | 2.4% | 1.6% | 4209 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
| retínól | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
| B4 vítamín, kólín | 30.3 mg | 500 mg | 6.1% | 4.2% | 1650 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.4% | 2857 g |
| B9 vítamín, fólat | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 1.4% | 4938 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.8% | 1000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| H-vítamín, bíótín | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| PP vítamín, NEI | 0.9806 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2040 g |
| níasín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 212.3 mg | 2500 mg | 8.5% | 5.8% | 1178 g |
| Kalsíum, Ca | 82.5 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.7% | 1212 g |
| Kísill, Si | 13.2 mg | 30 mg | 44% | 30.1% | 227 g |
| Magnesíum, Mg | 18.9 mg | 400 mg | 4.7% | 3.2% | 2116 g |
| Natríum, Na | 37.2 mg | 1300 mg | 2.9% | 2% | 3495 g |
| Brennisteinn, S | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
| Fosfór, P | 110.9 mg | 800 mg | 13.9% | 9.5% | 721 g |
| Klór, Cl | 322.6 mg | 2300 mg | 14% | 9.6% | 713 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 27.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 15.8 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.7% | 2571 g |
| Joð, ég | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 3% | 2273 g |
| Kóbalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.3605 mg | 2 mg | 18% | 12.3% | 555 g |
| Kopar, Cu | 231.8 μg | 1000 μg | 23.2% | 15.9% | 431 g |
| Mólýbden, Mo. | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 6.6% | 1029 g |
| Nikkel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Blý, Sn | 7.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.5% | 4583 g |
| Strontium, sr. | 9.3 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 30.4 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
| Króm, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
| Sink, Zn | 0.7442 mg | 12 mg | 6.2% | 4.2% | 1612 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 10.3 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 146,2 kcal.
Hrísgrautur með kakói ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: kísill - 44%, fosfór - 13,9%, klór - 14%, mangan - 18%, kopar - 23,2%
- Silicon er innifalinn sem byggingarþáttur í glýkósamínóglýkönum og örvar nýmyndun kollagena.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Hrísgrautur með kakói PER 100 g
- 333 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 146,2 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Hrísgrjónagrautur með kakói, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni