Uppskrift kóreskra gulrætur. Kaloría, efnasamsetning og næringargildi.

Innihaldsefni kóreskar gulrætur

gulrót 1000.0 (grömm)
sykur 1.0 (borðskeið)
edik 4.0 (borðskeið)
hvítlaukslaukur 1.0 (stykki)
sólblóma olía 5.0 (borðskeið)
jörð svart pipar 1.0 (teskeið)
borðsalt 1.0 (borðskeið)
Aðferð við undirbúning

Rífið gulrætur. Hyljið með salti (þú getur mulið það, en ekki of mikið) Tæmdu safann. Bætið korn sykri, hvítlauk (mylja), pipar, ediki og blandið öllu saman. Hitið olíu á pönnu og hellið heitu í gulrætur. Tæmið gulrótarsafann þar og blandið öllu saman. Látið það brugga aðeins og má setja í krukkur. En það stöðnar ekki hjá mér.

Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.

Næringargildi og efnasamsetning.

Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
NæringarefnimagnNorm **% af norminu í 100 g% af norminu í 100 kcal100% eðlilegt
Kaloríugildi112.6 kCal1684 kCal6.7%6%1496 g
Prótein1.2 g76 g1.6%1.4%6333 g
Fita8.2 g56 g14.6%13%683 g
Kolvetni9 g219 g4.1%3.6%2433 g
lífrænar sýrur111.5 g~
Fóðrunartrefjar4.8 g20 g24%21.3%417 g
Vatn75.3 g2273 g3.3%2.9%3019 g
Aska1.1 g~
Vítamín
A-vítamín, RE6900 μg900 μg766.7%680.9%13 g
retínól6.9 mg~
B1 vítamín, þíamín0.05 mg1.5 mg3.3%2.9%3000 g
B2 vítamín, ríbóflavín0.06 mg1.8 mg3.3%2.9%3000 g
B5 vítamín, pantothenic0.2 mg5 mg4%3.6%2500 g
B6 vítamín, pýridoxín0.1 mg2 mg5%4.4%2000 g
B9 vítamín, fólat6.9 μg400 μg1.7%1.5%5797 g
C-vítamín, askorbískt4.2 mg90 mg4.7%4.2%2143 g
E-vítamín, alfa tókóferól, TE3.9 mg15 mg26%23.1%385 g
H-vítamín, bíótín0.05 μg50 μg0.1%0.1%100000 g
PP vítamín, NEI0.9992 mg20 mg5%4.4%2002 g
níasín0.8 mg~
macronutrients
Kalíum, K163.7 mg2500 mg6.5%5.8%1527 g
Kalsíum, Ca38 mg1000 mg3.8%3.4%2632 g
Magnesíum, Mg30.3 mg400 mg7.6%6.7%1320 g
Natríum, Na27.3 mg1300 mg2.1%1.9%4762 g
Brennisteinn, S9.8 mg1000 mg1%0.9%10204 g
Fosfór, P45.9 mg800 mg5.7%5.1%1743 g
Klór, Cl1764.6 mg2300 mg76.7%68.1%130 g
Snefilefni
Ál, Al247.5 μg~
Bohr, B.153.3 μg~
Vanadín, V75.9 μg~
Járn, Fe0.7 mg18 mg3.9%3.5%2571 g
Joð, ég4.2 μg150 μg2.8%2.5%3571 g
Kóbalt, Co2.3 μg10 μg23%20.4%435 g
Litíum, Li4.6 μg~
Mangan, Mn0.1907 mg2 mg9.5%8.4%1049 g
Kopar, Cu73.9 μg1000 μg7.4%6.6%1353 g
Mólýbden, Mo.18.5 μg70 μg26.4%23.4%378 g
Nikkel, Ni4.6 μg~
Flúor, F42.1 μg4000 μg1.1%1%9501 g
Króm, Cr2.3 μg50 μg4.6%4.1%2174 g
Sink, Zn0.362 mg12 mg3%2.7%3315 g
Meltanleg kolvetni
Sterkja og dextrín1.1 g~
Ein- og tvísykrur (sykur)5.3 ghámark 100 г

Orkugildið er 112,6 kcal.

Gulrætur á kóresku rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 766,7%, E-vítamín - 26%, klór - 76,7%, kóbalt - 23%, mólýbden - 26,4%
  • A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
  • E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
  • Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
  • Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
  • Mólýbden er meðvirk þáttur margra ensíma sem veita efnaskipti amínósýra sem innihalda brennistein, purín og pýrimidín.
 
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna gulrætur að hætti Kóreu, PER 100 g
  • 35 kCal
  • 399 kCal
  • 11 kCal
  • 149 kCal
  • 899 kCal
  • 255 kCal
  • 0 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 112,6 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð kóreskar gulrætur, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni

Skildu eftir skilaboð