Uppskrift af Blueberry og Raspberry Jam. Kaloría, efnasamsetning og næringargildi.

Innihald Bláberja- og hindberjasulta

bláberja 200.0 (grömm)
hindberjum 800.0 (grömm)
sykur 1500.0 (grömm)
vatn 2.0 (korngler)
Aðferð við undirbúning

Hellið berjunum með heitu sykur sírópi, geymið í því þar til það er kælt og eldið þar til það er orðið meyrt.

Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.

Næringargildi og efnasamsetning.

Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
NæringarefnimagnNorm **% af norminu í 100 g% af norminu í 100 kcal100% eðlilegt
Kaloríugildi229.1 kCal1684 kCal13.6%5.9%735 g
Prótein0.2 g76 g0.3%0.1%38000 g
Fita0.1 g56 g0.2%0.1%56000 g
Kolvetni60.5 g219 g27.6%12%362 g
lífrænar sýrur0.4 g~
Fóðrunartrefjar0.9 g20 g4.5%2%2222 g
Vatn37.5 g2273 g1.6%0.7%6061 g
Aska0.1 g~
Vítamín
A-vítamín, RE50 μg900 μg5.6%2.4%1800 g
retínól0.05 mg~
B1 vítamín, þíamín0.004 mg1.5 mg0.3%0.1%37500 g
B2 vítamín, ríbóflavín0.01 mg1.8 mg0.6%0.3%18000 g
B5 vítamín, pantothenic0.04 mg5 mg0.8%0.3%12500 g
B6 vítamín, pýridoxín0.01 mg2 mg0.5%0.2%20000 g
B9 vítamín, fólat1.1 μg400 μg0.3%0.1%36364 g
C-vítamín, askorbískt2.5 mg90 mg2.8%1.2%3600 g
E-vítamín, alfa tókóferól, TE0.1 mg15 mg0.7%0.3%15000 g
H-vítamín, bíótín0.3 μg50 μg0.6%0.3%16667 g
PP vítamín, NEI0.1332 mg20 mg0.7%0.3%15015 g
níasín0.1 mg~
macronutrients
Kalíum, K50.5 mg2500 mg2%0.9%4950 g
Kalsíum, Ca10.1 mg1000 mg1%0.4%9901 g
Magnesíum, Mg4.7 mg400 mg1.2%0.5%8511 g
Natríum, Na3 mg1300 mg0.2%0.1%43333 g
Brennisteinn, S3.2 mg1000 mg0.3%0.1%31250 g
Fosfór, P7.5 mg800 mg0.9%0.4%10667 g
Klór, Cl4.2 mg2300 mg0.2%0.1%54762 g
Snefilefni
Bohr, B.40.1 μg~
Járn, Fe0.5 mg18 mg2.8%1.2%3600 g
Joð, ég400.9 μg150 μg267.3%116.7%37 g
Kóbalt, Co0.4 μg10 μg4%1.7%2500 g
Mangan, Mn0.0421 mg2 mg2.1%0.9%4751 g
Kopar, Cu34.1 μg1000 μg3.4%1.5%2933 g
Mólýbden, Mo.3 μg70 μg4.3%1.9%2333 g
Flúor, F0.6 μg4000 μg666667 g
Sink, Zn0.0401 mg12 mg0.3%0.1%29925 g
Meltanleg kolvetni
Ein- og tvísykrur (sykur)1.9 ghámark 100 г

Orkugildið er 229,1 kcal.

Bláberja- og hindberjasulta ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: joð - 267,3%
  • Joð tekur þátt í starfsemi skjaldkirtilsins og veitir myndun hormóna (tyroxín og triiodothyronine). Það er nauðsynlegt fyrir vöxt og aðgreiningu frumna í öllum vefjum mannslíkamans, öndun hvatbera, stjórnun á natríum transmembran og flutningi hormóna. Ófullnægjandi neysla leiðir til landlægs goiter með skjaldvakabrest og hægir á efnaskiptum, slagæðalágþrýstingi, vaxtarskerðingu og andlegum þroska hjá börnum.
 
KALORIUM OG EFNAFRÆÐIS SAMBÚÐUR UPPSKRIFT INNIHALDI Bláberja- og hindberjasulta PER 100 g
  • 39 kCal
  • 46 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 229,1 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Bláberja- og hindberjasulta, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni

Skildu eftir skilaboð