Innihaldsefni Egg með majónesi og skreytingu
| kjúklingaegg | 1.0 (stykki) |
| kartöflur | 15.0 (grömm) |
| gulrót | 10.0 (grömm) |
| súrsuðum agúrka | 10.0 (grömm) |
| tómatar | 15.0 (grömm) |
| Grænar baunir | 10.0 (grömm) |
| Hlaup fyrir kjöt eða fisk | 10.0 (grömm) |
| majónesi | 40.0 (grömm) |
| Suður-sósa | 4.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Tilbúið grænmeti er skorið í þunnar sneiðar, kryddað með skammti af majónesi (15-20 g) og suðursósu. Kryddað grænmetið er lagt út í skömmtum, helmingar soðinna eggja er settur ofan á og hellt með majónesinu sem eftir er. Í fríi er rétturinn skreyttur með söxuðu hlaupi og grænmeti. Réttinum er hægt að sleppa án hlaups eða án meðlætis, hver um sig, sem dregur úr afrakstri. Suður-sósu er hægt að skipta út fyrir majónesi.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 251 kCal | 1684 kCal | 14.9% | 5.9% | 671 g |
| Prótein | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 3.8% | 1056 g |
| Fita | 22.8 g | 56 g | 40.7% | 16.2% | 246 g |
| Kolvetni | 4.4 g | 219 g | 2% | 0.8% | 4977 g |
| lífrænar sýrur | 0.3 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Vatn | 76.9 g | 2273 g | 3.4% | 1.4% | 2956 g |
| Aska | 1.4 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 39.8% | 100 g |
| retínól | 0.9 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.1% | 1875 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.4% | 900 g |
| B4 vítamín, kólín | 82.1 mg | 500 mg | 16.4% | 6.5% | 609 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 4% | 1000 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2% | 2000 g |
| B9 vítamín, fólat | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 0.6% | 6557 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
| C-vítamín, askorbískt | 6.4 mg | 90 mg | 7.1% | 2.8% | 1406 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 2.8% | 1429 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 9.4 mg | 15 mg | 62.7% | 25% | 160 g |
| H-vítamín, bíótín | 6.8 μg | 50 μg | 13.6% | 5.4% | 735 g |
| PP vítamín, NEI | 1.9952 mg | 20 mg | 10% | 4% | 1002 g |
| níasín | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 216.4 mg | 2500 mg | 8.7% | 3.5% | 1155 g |
| Kalsíum, Ca | 34.6 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.4% | 2890 g |
| Magnesíum, Mg | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 1.9% | 2073 g |
| Natríum, Na | 190.6 mg | 1300 mg | 14.7% | 5.9% | 682 g |
| Brennisteinn, S | 61.1 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.4% | 1637 g |
| Fosfór, P | 112.7 mg | 800 mg | 14.1% | 5.6% | 710 g |
| Klór, Cl | 66.3 mg | 2300 mg | 2.9% | 1.2% | 3469 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 114.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 38.9 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 22.8 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 3.5% | 1125 g |
| Joð, ég | 7.9 μg | 150 μg | 5.3% | 2.1% | 1899 g |
| Kóbalt, Co | 4.4 μg | 10 μg | 44% | 17.5% | 227 g |
| Litíum, Li | 8.5 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0564 mg | 2 mg | 2.8% | 1.1% | 3546 g |
| Kopar, Cu | 58.3 μg | 1000 μg | 5.8% | 2.3% | 1715 g |
| Mólýbden, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 2.8% | 1429 g |
| Nikkel, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 69.2 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 26.4 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.3% | 15152 g |
| Króm, Cr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.5% | 1613 g |
| Sink, Zn | 0.4355 mg | 12 mg | 3.6% | 1.4% | 2755 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 1.8 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.6 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 177.2 mg | hámark 300 mg |
Orkugildið er 251 kcal.
Egg með majónesi með skreytingum ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 100%, B2 vítamín - 11,1%, kólín - 16,4%, E-vítamín - 62,7%, H-vítamín - 13,6%, fosfór - 14,1 %%, kóbalt - 44%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Blandaður er hluti af lesitíni, gegnir hlutverki við myndun og efnaskipti fosfólípíða í lifur, er uppspretta frjálsra metýlhópa, virkar sem fitukornþáttur.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- H-vítamín tekur þátt í nýmyndun fitu, glúkógen, umbrot amínósýra. Ófullnægjandi neysla þessa vítamíns getur leitt til truflana á eðlilegu ástandi húðarinnar.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Egg með majónesi og skreytingu PER 100 g
- 157 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 13 kCal
- 24 kCal
- 40 kCal
- 627 kCal
- 418 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 251 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Egg með majónesi með meðlæti, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni