Innihald Bláber í eigin safa
| bláberja | 1000.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Setjið fimmtung af völdum berjum í enamelpönnu og myljið með timburstöngli, hellið restinni af berjunum ofan á. Setjið eld á, hitið upp að 90C í 5 mínútur, flytjið í krukkur og rúllið upp.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 38.3 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 6% | 4397 g |
| Prótein | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.7% | 6909 g |
| Fita | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 2.9% | 9333 g |
| Kolvetni | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 9.1% | 2882 g |
| lífrænar sýrur | 1.2 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 40.5% | 645 g |
| Vatn | 86 g | 2273 g | 3.8% | 9.9% | 2643 g |
| Aska | 0.4 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 435.2% | 60 g |
| retínól | 1.5 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 29% | 900 g |
| PP vítamín, NEI | 0.4826 mg | 20 mg | 2.4% | 6.3% | 4144 g |
| níasín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 51 mg | 2500 mg | 2% | 5.2% | 4902 g |
| Kalsíum, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 4.2% | 6250 g |
| Magnesíum, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.9% | 6667 g |
| Natríum, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.3% | 21667 g |
| Fosfór, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 4.2% | 6154 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 10.2% | 2571 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 7.6 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 38,3 kcal.
Bláber í sínum eigin safa rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 166,7%, C-vítamín - 11,1%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
KALORÍA OG EFNISAMBANDI UPPLÝSINGARHÁTTEFNanna Bláber í eigin safa PER 100 g
- 44 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 38,3 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, hvernig á að elda bláber í eigin safa, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni