Margir hráfæðissinnar finna fyrir verulegu bilun á fyrsta ári eftir snögg umskipti í lifandi mat. Þetta stafar af því að slíkur matur gleypist einfaldlega ekki af líkamanum og í sumum tilfellum, svo sem fjarveru meltingarfæra, til dæmis, getur gallblöðrin haft áhrif á þetta. Fyrir vikið tengir fólk hráfæði og veikleika sem eðlislægu, þó að það sé ekki svo! En jafnvel í tilfellum þegar líkaminn er nógu sterkur, er vöðvakvilla og reglulegur slappleiki algengur, jafnvel með langa sögu um hráfæði.
Helsta ástæðan fyrir þessu fyrirbæri liggur í banal vannæringu. Sá sem borðar soðinn mat með mikið fituinnihald frá barnæsku fær upphaflega mikið af kaloríum úr mat. Eftir að hafa skipt yfir í kaloríusnauðan vatnsmettaðan hráan jurtafóður heldur einstaklingur, af vana og vanhæfni, áfram að borða það sama eða nálægt því magni matar, en þegar kaloríulítið. Niðurstaðan - eins og þegar um vannæringu er að ræða þegar borðaður er eldaður matur - vöðvaspennu, slappleiki, syfja, hamlað viðbrögð o.s.frv.
Hráefnaætur sem eru með svipuð vandamál, finna fyrir reglulegri veikleika og sérstaklega byrjendur, ættu að greina daglegt mataræði sitt fyrir kaloríuinnihaldi (en forðastu fituríkt innihald í mataræði þínu). Já, hitaeiningakenningin er kannski langt frá því að vera tilvalin, en samt, með vissri nákvæmni, hjálpar hún íþróttamönnum um allan heim að viðhalda líkamlegu formi sínu. Svo hvers vegna halda hráir matarsérfræðingar að þeir geti borðað eins og fuglar? Í fóðri prímata-óvenju nærri uppbyggingu við líkama okkar, eru kaloríuríkir ávextir og ferskt laufgrænmeti til staðar í ríkum mæli og gefa þeim næga orku fyrir daglega mikla æfingu, auk þess að viðhalda lögun vöðva á réttu stigi.
Inason mai sona